Alex要到宜蘭去辦些事情，
我剛好搭了他的順風車回家一趟，
除了拿些東西回去給家人外，也順便回去看看。
在回程時，剛好是用餐時間．．．
所以我提議帶這位愛吃牛肉的Alex，
去品嚐一下我以前小時候吃的牛肉炒麵，
看看合不合他的味口。
這家位於宜蘭市健康路的宜昌牛肉炒麵，
其實最早是開我老家附近的文昌路上，
不過後來分家了之後，他們到這裡開了家分店。
其實兩家我都吃過，
但比較過後我覺得健康路的比較像小時候吃的口感。
我們兩人進入店裡，由我來點菜．．．
除了好吃的牛肉麵外，我還點了牛肉湯和蔥爆牛肉這兩道！
六十元的牛肉炒麵，真是讓人百吃不膩；
尤其麵條的口感很有咬勁，對於我來說這是很難忘懷的味道。
老闆是把麵條先水煮後，再過油去炒所以Q勁一流；
而牛肉的份量也很多，再配上空心菜拌炒，真是很正點喲！
這碗牛肉湯裡，跟一般吃到的牛肉湯相當不同；湯頭是牛骨原味去熬煮而成，
而牛肉則有帶筋的、瘦肉的和肥肉多種在裡面。
沒有太多的醬油味，只可以品嚐到很純正的湯頭，
上面只撒點蔥花，喝一口真有甘甜入味的感覺。
蔥爆牛肉也是我很推薦的必點熱炒之一，
因為除了好吃而份量又超多的里肌牛肉外，
還有在當地有名的宜蘭蔥和洋蔥一起拌炒。
搭配起來，真是十分地恰到好處；
蔥的甜味把牛肉的香味給完全襯托出來了！
而且又很配飯，如果單點這道菜，我一定可以吃好幾碗．．．．^^”
除了蔥爆牛肉外，其它的價格都在五六十元左右；
不過，蔥的價格本來也就不便宜。
但偶而能來這裡吃一次，其實也是很不錯的啦．．．．．
宜昌(牛肉銘)牛肉炒麵
營業時間AM11～PM10
宜蘭市健康路二段120號
０３-９３３２２５２
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29 comments
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感謝衛大推薦
又知道一個吃飯的選擇!!
前兩週特意提早到宜蘭 去找之前衛大介紹的南塘餃子店
果然很有特色
他的那個蒜蓉醬油真是豪快！
25元一碗的酸辣湯也是料多實在
看來這週我又有新目標可以去了… 😀 😀
這家我倒是還沒去過，
改天來去嚐嚐看！
好讚喔,平價又美味的宜蘭小吃來衛大這邊看準沒錯!
突然懷念起以前在楠梓唸書時常吃的羊肉炒麵:P
老衛的美食區依照地點分類一下啦！
這樣比較好找咩 😀
那蔥爆牛肉看來真是……
流口水ing
那牛肉炒麵…好吸引人哦 :O
To 小柯：
南塘的蒜蓉醬真的很正點～
在吃完牛肉炒麵後，
建議去試試隔壁的沙茶魷魚羮．．．
這家也是很正點喲！
To Super90：
這家也是老店囉．．．
在文昌路上，也還有一家分店！
To pyoco：
呵．．．景美夜市也有家羊肉炒麵很好吃！
改天我也來寫個介紹好了～
To Ring：
呵．．．太麻煩了吧！
請善用關鍵字搜尋吧～
To alann：
沒錯．．．我現在想起來還會流口水～
To “娘娘腔”之傑森：
哈哈．．．吃不到～XD
收到…
剛好這禮拜我會在宜蘭兩天 看能不能分配一下通通吃到XD
誰跟你娘娘腔…=_=||
衛大
不好意思
可否在照片下註明啥機身與鏡頭
😉
3Q
To 小柯：
哈．．．那祝你吃遍四方囉！
To 傑森：
你明明就是．．．．．+_+
To po：
我很懶耶．．．Sorry～XD
其實EXIF我大都有保留，
你應該也可以讀的到～
平常出門都是用Canon 350D + Sigma 17-70去拍
供你參考一下．．．．．
😉 我知那是新買的隨身機
謝謝衛大
這家沒吃過,改天可以去試試看!
順便推薦另一家好吃的炒麵給大,
就是在宜昌牛肉炒麵不遠,85度c右轉沒多遠,有一家"佳味小吃",它的東西都粉不錯喔!
下次有空回來宜蘭可以去試試看!!!
佳味小吃．．．真的印象不深刻～
改天回宜蘭時去品嚐看看囉！
它有什麼特別好吃的拿手菜嗎？？
佳味小吃的炒類都不錯喔!現煮的湯也很優,餛飩湯一碗才20元,
一個人不用100元就可以吃飽飽,蔥花蛋一大盤才50元,真的是俗擱大碗!
好．．．．．收到～回去時再去吃！
我很喜歡吃熱炒和蔥花蛋～XD
這間真的超好吃～我從小吃到大呢
台北寧夏夜市也有間小吃攤有類似的口感的牛肉炒麵喲．．．^^
謝謝你對我們ㄉ誇讚 宜昌
真的把我們家ㄉ炒麵拍ㄉ粉美
謝謝你的讚美．．．
不客氣．．．
真的很好吃，我喜歡牛肉炒飯!!
還可以加大喔~~
不過他最近好像都沒有開耶~ˊˋ
它們真的常常休息耶．．怪～^^a
看完我想吃牛肉炒麵
可惜了．．．這家已經收了喲！
頭城也有一家牛肉炒麵很好吃!!
在龍記的對面~也開很久嚕!! 滿滿一盤一個人有時候還吃不太完咧!
收到．．．感謝你的分享喲～
wisely大大也是宜蘭人
推!