【食記】台北市。松山區：薺元小館＠江浙口味及薺菜料理，位於小巨蛋對面

好友魏小猴在婚禮宴客前，約了幾位好朋友一起相偕聚餐聊天，並且親自送婚帖給我們，真的是讓人覺得揪甘心的！而用餐的地點便是在南京東路小巨蛋對面的薺元小館，聽說這家店是藝人王治平入股的江浙餐廳，料理餐點的味道相當不錯，所以趁此機會讓Wisely大飽口福。
也跟大家分享一下，薺菜其實是江南一帶的美食菜種，就連文豪蘇東坡都曾對它下一個評語「天然之珍，雖小甘於五味，而有味外之美」，就可以想像它的特色。

當天小猴有預約包廂，不過在裡頭用餐是有低消限制的；外頭則是古色古香，真的帶有些江南文雅的氣息。

價格部份，我覺得不算是平價～平均每道菜大約在NT300左右，算是中高價位。

必吃的『蔥靠鯽魚』果然道地，口感鮮香有味一定要點來嚐嚐。

很下飯的『香麻臭豆腐』頗得大家的喜愛，而且辣度剛好且豆腐口感較紮實。



Wisely個人喜歡的『紅燒獅子頭』口感很綿密鬆軟，而且配菜湯汁也很好吃。

肥而不油膩的『東坡肉』，真的是入口即化滿嘴生香，配刈包吃感覺也不賴。

頗有彈性的『紹興醉雞』肉質緊實，淡淡的酒香與雞肉的甜味，恰好互相陪襯。

相當好吃的『魚香笳子』是小猴的最愛，不會過於麻辣而且配吃飯很可口。



以多樣好料熬的的『醃篤鮮』是有名的美食，滋味濃郁鮮香，也是上海名菜之一。

我點的『蟹肉炒蛋』口感滑嫩，裡頭的蟹肉是吃到出嚐的到，而且不會太油膩。

少見的『肴肉』也是江蘇名菜，本身以多樣香料炖煮而成，味道細緻可口好吃。

又香又軟的『炸銀絲卷』是塞滿我們的胃最佳美食，而且份量超大的！



甜湯『江浙糰子』其實就是湯圓，配上酒釀蛋味道更加地美味。

以紅棗包覆麻糬的『甜在心』，讓人吃了之後盡是滿足，也是取佳的結尾之作。

薺元小館
地址：台北市松山區南京東路四段19號
電話：02-2717-0330
時間：11:30-14:00、17:30-21:00
網站：jiyuan.tw