歇業 北館一香麵食店(宜蘭神農店)︱口味略有差異，近奕順軒及神農包子

知道這家分店其實是個偶然，因為當時我剛好在隔壁的神農包子買東西，然後停車時便看到了這家店的招牌，詢問了之下才確認是宜蘭市場北館裡的一香麵食店分店，而且剛開業也沒多久，所以就趁這個機會入內去用餐。(其實，當天也是嘴饞啦～^^)
以往，如果宜蘭醫院斜對面的大麵章沒開，我大都會選擇到北館吃一香的麻醬麵，不過現在一香的品質略有點下滑，所以也就改吃其它家的麻醬麵居多。


神農店用的材料其實並沒有差很多，整體看起來其實變化性不算大。

用餐的空間算是較舒適，不用再擠小小空間了，但我倒是很懷念以前的時光。

價格部份也是有經過調整，大小碗的麻醬麵差距有點大，跟大麵章算是相同，所以我還是點小碗來吃試味道就好。


麻醬麵用的麵條跟本店是差不多，不過麻醬的濃郁度略淡了些，煮麵的水準還有點需要加強，彈性和口感還是沒有本店來的好，但相信未來應該會更嫻熟。




餛飩魚丸湯的部份倒是差不多，但不曉得是不是記憶力變差了，感覺上似乎本店的份量有多一些，而且神農店的湯給的比較少，不過可續添就是了；但以餛飩丸湯來比較，我個人覺得最好吃是文昌炸醬麵和大麵章，一香麵食店則算當可。

一香麵食店(神農店)
地址：宜蘭市神農路二段124號
電話：03-9330328
時間：11:00-22:00

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