埃及沙威瑪王︱在地40年異國香料口味︱台大公館商圈︱捷運公館站美食

這家位於台大公館的「Egyptian shawarma king HALAL 埃及沙威瑪」其實在地相當久，我還在唸書求學時它就在這裡營業；那時此地還有大世紀戲院、張老師文化與五色鳥沖洗店等。
雖然它的價位偏高，但卻是當時少見的外國人經營小吃攤，雖然價格偏高但卻與台式沙威瑪不同，是我現今還能回憶的年輕美食滋味。

埃及沙威瑪王 (台大公館商圈)
地址：台北市大安區羅斯福路三段325號
電話：0988 330 337
時間：10:30-22:00
網站：FB
地圖：Google Map

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店家就在騎樓擺個小攤，現今店主上一代是哥哥所開創，現今由他繼續經營；也是我常吃的沙威瑪之一。

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除了沙威瑪之外，還有牛肉與雞肉的咖哩飯、捲餅等，平均單人消費150元左右…

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在我曾經擔任BBS站美食版版主時，就曾有看過一篇介紹這家小吃攤的長文，那時作者跟店主滿熟的，所以有說了一下他的背景，還有料理的特色口味。

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時至今日已經過了20多年，這家小吃攤也是成為在地異國美食的代表之一。

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點了一份沙威瑪來吃，其實作法大同小異，同樣是在麵包裡放入生菜蕃茄、蜂蜜芥末醬與獨門醬汁，最後再烘烤加熱。

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就口味而言，這份沙威瑪的麵包比較暄軟，跟南機場同樣外國人開土耳其沙威瑪相對照，兩者口感風味差異很明顯…

埃及沙威瑪王已經有點改變，略有接近台式風味要多一點，不過肉饀加辣剛做好還是挺美味的，我幾乎是在現場就啃掉大半！

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