這家位於錦州街相鄰捷運行天宮站的「金香豬腳涼麵」，是在地頗有名的小吃店。本身主打不同部位的滷豬腳及飯食涼麵，較平價的組合便當限定外帶無內用，所以想吃到有主食主菜及配菜的話，只能一一單點，不過因為好吃生意還是挺不錯的！
金香豬腳、涼麵
地址：台北市中山區錦州街253-1號
電話：02 2517 2138
時間：11:00-20:00，周日休
網站：FB
地圖：Google Map
店家距離行天宮有一小段的距離，本身門面不大座位也不太多，無提供洗手間；入內外帶都需要填單，但內用感覺不太能併桌需全數到齊方能入座，服務態度一般。
自家豬腿分成腿庫、中段、豬蹄三個區塊，點好後店家會先做清理燒豬毛的動作，然後再做分切處理。
用餐採半自助式，餐具調料自取，他們家的自製辣醬很夠味。
餐點內容主要以豬腳、配菜、湯品和主食四項，其中主食有米飯和涼麵，便當的話沒有內用；所以若是想吃含配菜的主食豬腳，平均單人消費大約200多元，比一些同類型的小吃店大約貴了快一倍左右！
不過，主菜的份量也有多了些，通常簡單吃的話，一湯一飯約百元價～
夏季竹筍湯味道還不錯，切片的口感有時不是很穩定，這回去吃感覺刮舌。
三合一的味噌貢丸蛋湯滿推薦的，提供的料很多，而且湯頭味道很足…
油豆腐加滷蛋是我最常點的組合，以價格而言CP值較高，味道也OK。
他們家的涼麵可點泡菜涼麵，份量部份就一般般不算多，麻醬醬汁味道也還可以，主要是加了偏酸的泡菜比較夠味，可以再淋點芥末味道更好～^^
滷肉飯是我比較推薦的，單一份量價格還算合理，如果要配滷豬腳的話會太鹹，但是一湯一飯簡單吃還不錯；滷肉汁很黏口，屬於鹹甜香偏北部的風味。
每回去我都點他們家的一人份腿庫居多，以價格125元來看，雖然份量有增加些但還是挺高的；搭配大腸頭的話實在不划算，但如果多人分攤一起吃較OK…
這家店主要是以多人共享做選擇，如果想便宜消費的話，就選擇外帶便當。
他們的腿庫肉肥瘦兼具，口感很軟糯味道煮的很入味，出菜前有做燒毛的處理還算乾淨，本身嚐起來真算是入口即化；可以搭配自家偏麻味的辣醬調味，配白飯算是剛好，若是搭魯肉飯的話會覺得太鹹，有時我都會吃一半打包帶走。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：金香豬腳、涼麵
- 所在地址：臺灣台北市中山區錦州街253-1號
- 營業時間：一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★
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