繼去年底大受好評的『年滿60享六折優惠』之後，【鉑麗安全日餐廳】首度推出「假日下午茶吃到飽」至二月底；內容網羅了多道自家午晚餐主力美食，像是刺身壽司、炙燒牛排與蜜汁火腿、奶油燉飯與墨西哥牛肉捲之外，還有小朋友也會很喜歡的草莓半月燒和日式迷你漢堡，讓注重品質的JR東日本飯店(台北)，讓優惠加碼的食客，享用高CP值的內容！

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JR東日本大飯店台北 – 鉑麗安Brilliant
地址：台北市中山區南京東路三段133號
電話：02 7750 0934
時間：06:30-10:00、11:30-14:00、15:00-17:00、18:00-21:30
網站：WEB／FB ／inline
地圖：https://goo.gl/maps/WwCkvUiE6AdornUa7

鉑麗安全日餐廳。秋蟹海鮮季自助餐︱澎湃現流海鮮搭配日本東北秋田料理，年滿60享六折優惠

JR東日本大飯店 台北。行政尊榮客房一泊一食 2022︱交通住宿、餐廳美食、泳池酒吧、自助早餐

 

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鉑麗安全日餐廳：價格時段

以上是平日鉑麗安全日餐廳早午晚及下午茶，以及農曆春節連假的價格…

交通位置與料理特色

餐廳位於飯店B1裡，從捷運南京復興站出口步行僅需1分鐘即抵達；本身主打午晚內容一致，結合日本東北與西洋風味的料理吃到飽提供饕客…
這回的「假日下午茶吃到飽」時段為15:00-17:00含國定價日，為千元有找價位；內容由日籍行政總主廚芦浦隆二與餐廳主廚陳永儒聯手打造！

用餐區域主要分為飲料吧與回字型餐區，下午茶提供咖啡茶飲與果汁汽水等無酒精軟性飲品。

鮮切牛排、火腿與特色沾醬

在鮮切肉食區這部份，主力在於燒烤蜜汁醃醺火腿附鳯梨醬及烤牛肩肉附美國蘑菇醬這部份，紅白肉各自美味而且醬汁也很獨特；可搭配同區的白酒炒貽貝、蒜香野菇四季豆、培根鮮蔬焗烤義大利麵和照燒烤雞腿來享用…

個人特愛那美國牛肉的鮮切牛排，如果在一般餐廳光吃這份就差不多近五六百！

日式迷你漢堡與中式菜品

在煎台熟食區部份，這回的日式迷你漢堡小巧可愛，感覺很能滿足小朋友們的味蕾，可搭佐柚子醬調味，但我個人偏愛肉食區的蘑菇醬與鳯梨醬，兩者也很搭。

其它還有辣味花枝高麗菜、糖醋排骨、紅糖粢粑、櫻花蝦米糕、芝麻流沙包與魚子燒賣；湯品有鳯梨苦瓜雞湯與栗子濃湯，這些都是偏中式熱炒較易吃飽品項。

西式菜餚與台式小吃

另一側的墨西哥捲餅搭松露炸薯條還不錯，三款鍋物裡我的喜好順序為日式牛肉鍋＞韓式泡菜豬肉鍋，而另一個則是冰糖紅棗桂圓銀耳湯；中央擺放的是台式擔擔麵，但個人喜歡白飯配他們的肉燥吃，另外還有墨西哥辣味披薩與鳯梨披薩。

中段西餐區域比較簡單，主要是採用義大利米較軟口的青醬奶油燉飯、橙汁水晶魚，以及我個人也滿喜歡的乾燒螃蟹…只不過，我喜歡偏具口感的燉飯，但因國情不同需調整改變。

生魚片、壽司、沙拉水果

海鮮沙拉冷盤區域一向是餐廳的重點，除了旗魚和鮪魚兩種生魚片之外，其它還有蝦握壽司與豆皮壽司；和風豬肉沙拉、卡布里沙拉與、墨魚麵醺鮭魚沙拉、華爾道夫沙拉也都很不錯。但大家狂取的旭蟹和熟白蝦真的很超值，可以搭值多項醬料品嚐；其它還有培茶口味蕎麥麵、義式烤蔬菜等等…

在水果區域，除了蘋果柑橘之外，還有西瓜火龍果和楊桃，其它像是涼菜黑木耳、蜂蜜堅果南瓜，以及相當特別的藥膳蛋也很值得一嚐…(水果很甜品質內容很好)

哈根達斯冰淇淋、草莓主題甜品

甜品區一向都是餐廳的主力所在，適逢草莓季所以推出了像草莓塔、草莓奶油蛋糕、草莓泡芙、草莓慕斯，以及現點現做現嚐最好吃的卡士達奶油草莓半月燒！其它像是經典起司蛋糕、瑞士巧克力蛋糕、覆盆子開心果蛋糕、焦糖奶油脆餅等，可以搭配五種不同口味的哈根達斯冰淇淋，真的是幸福感超爆錶的！！(厚甜)

整體而言，在兩個小時的用餐時段內，差不多第一個小時戰況最激烈，所以餐廳的重點品項很容易塞車大排長龍。我個人覺得不用按照用餐順序，像我就先拿甜品再中途取肉食比較不用久等…
(帶W爸媽去吃，我們兩輪就差不多很撐了)

如果問我與午晚餐的差異，我覺得料理的精度和深度還是有所不同的；但如果懂得選擇取餐不浪費的原則，還是可以吃到夠美味而且內容很實在的Buffet餐點…^^