
在自強夜市裡這家【老牌白糖粿】熱賣了快一甲子,印象中從以前就是排隊人氣美食,只要銅板價就能嚐到軟Q可口的白糖粿;這回再訪,看見他們的紫米炸似乎也挺不賴的,所以趁著人龍還沒有太長就現場買來嚐嚐。
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老牌白糖粿-高雄自強夜市
地址:高雄市苓雅區自強三路與苓雅二路交叉口
電話:0930 575 111,可預訂
時間:14:30-20:30
地圖:https://maps.app.goo.gl/EHPeZs9pS5s1k4gy9
交通:搭乘高雄捷運至中央公園站(出口2)或三多商圈站(出口7),出站後步行約10-15分鐘即可抵達。



店家本身為個外帶的小吃攤,地點於自強三路與苓雅二路交叉口的全家便利店前,營業時間從下午到晚上售完為止,生意好時等上個一小時都很有可能!

除了白糖粿之外,還有紫米炸、炸蕃薯與蘿蔔糕,內容口味全為素食且標榜不使用回鍋油,價格都是銅板價;因為生意好所以都是現點現做,口味很新鮮….
在另一側還有家『正牌白糖粿』,在地友人滿推這家,改天再來去嚐看看!XD



店家動作很快,其實現場除非有大單否則不會等很久,我大約排了15分鐘就買到覺得算快;現場高溫油炸,所以拍攝時店家有提醒,態度我覺得還滿客氣的。
本身提供芝麻與花生兩種糖粉,可依喜好做選擇添加,所以這回點兩個各加一種。

本身紙袋包裝,時間久了還是會出油要注意,上頭還寫著電話可以做預訂免排。



第一次嚐的紫米炸就是我滿習慣吃的炸年糕,但是表皮薄脆配上花生糖粉很搭,口感不黏牙而且Q度十足,份量我也覺得很多,個人覺得它還比白糖粿更好吃!



主打的白糖粿上回來吃可能都快要有十年之久,之前是當對面南豐滷肉飯的飯後甜點;配上芝麻糖粉香氣更足而且視覺也好看,口感偏軟但是細緻許多也可口。
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