這家位於西藏路、汀洲路與三元街交叉口的味有招 Well Tasty(無名鹹粥)距離南機場夜市頗近，本身沒有招牌而簡易的棚架搭著幾張餐桌，卻是遠近馳名的古早味小吃攤！雖然我個人覺得價格上沒有很便宜，但是味道卻相當地有特色；除了自製的雞捲與紅燒肉之外，口味湯頭一流的海鮮粥也是必嚐的美味，也是我偶然想嚐嚐鹹粥時的選項之一！
美食 IG：wiselyfood／旅遊 IG：wiselyview
汀洲路無名鹹粥
地址：台北市中正區汀洲路一段90號
電話：0937 521 095
時間：週一至週五06:00-13:30，週六日06:00-14:00
地圖：https://goo.gl/maps/bxKpFiETAbmwzYqg7
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汀洲路近萬華這一帶其實有很多傳統小吃可以品嚐，雖然不見得顯眼華麗，但樸素的口味卻累積了不少的好口碑與老客人；而這家【無名鹹粥】就是其中之一，本身相鄰消防隊附近，綠色的棚架是最顯眼的招牌，每天從清晨營業到中午。
店家本身座位不多，除了一樓之外還有二樓的用餐區，不過我自己造訪次數不多所以從來沒上去過。
這家小吃最大的特點就是用料食材很實在，而且大都是自己製作不假他人之手，雖然價格部份我覺得是貴了些，不過對我來說卻是老台北小吃美食的情懷所在！
他們家的炸豆腐NT20應該是最多人點的選項，主要在於小菜類他最便宜，談不上特別厲害，但表層偏厚卻外酥內軟，搭配著古早味醬油膏配鹹粥是最經濟組合。
自製雞捲NT50是我個人覺得全台北好吃前十名之一，份量十足而且口感一流！表層腐皮薄脆而且炸的剛好，內饀口感細緻綿密還有肉丁，配自家豆瓣醬很優。
價格略高的紅燒肉NT80也是一絕，相較一般的小吃店，這家紅燒肉肥瘦分明而且走厚切的模式，外層脆皮相當地薄，嚐起來入口即化而且不會覺得油膩死鹹。
自家的鹹粥NT25屬於便宜的類型，搭配炸豆腐只要五十元銅板有找；本身簡簡單單以撲鼻油蔥香氣為主，裡頭還有碎豆腐與肉丁等等，灑點胡椒粉品嚐很暖胃。
如果有機會一定要試試他們家的海鮮粥NT90，他們走的是少數我覺得偏清淡但卻很好吃的風味；米粒不是很透軟但不會黏口，在蛤蟆、鮮蚵、蝦子與青菜的熬煮下，呈現豐富又香甜的滋味，而且份量十足對的起價格，不過現場吃味道最棒。
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汀洲路無名鹹粥
地址：台北市中正區汀洲路一段90號
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