台北點水樓 復興店︱讚岐牛肉麵、七彩小籠包、砂鍋醃篤鮮、月見芙容鮮魚煲、凍豬腳，新增餐點伴手禮現購專櫃～捷運忠孝復興站美食 x 米其林必比登美食

中式料理wisely

台北點水樓 復興店︱讚岐牛肉麵、七彩小籠包、砂鍋醃篤鮮、月見芙容鮮魚煲、凍豬腳，新增餐點伴手禮現購專櫃～捷運忠孝復興站美食 x 米其林必比登美食

最近剛好和朋友相約聚餐，選擇地點在復興SOGO百貨11樓較方便的【台北點水樓 復興店】相聚，剛好該店近期做了改裝，新增販售專櫃可以買些特色美食與南僑伴手禮。
品嚐的美食除了經典的七彩小籠包、讚岐牛肉麵與砂鍋醃篤鮮之外，還有初次吃到的月見芙容鮮魚煲、凍豬腳與今年的端午肉粽，讓同行的朋友們吃的超滿足！

美食IG：wiselyfood／旅遊IG：wiselyview

點水樓復興店
地址：台北市大安區忠孝東路三段300號11樓
電話：02 8772 5089
時間：11:00-22:00
網站：WEB／FB
Google Map：https://goo.gl/maps/qE5ER2Gr67w

 

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近期剛好是疫情後段，所以可以感覺出門用的的食客變多了，Wisely提早到達先拍環境，近期趁機重新翻修裝潢一下，感覺有種新氣象的氛圍；午餐時段沒多久一下子就全都客滿，而來此的年長者與家庭客的比例較高。

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新增設的販售專櫃相當地棒，在裡面有看見今年母親節預訂的酒釀桂圓麻糬蛋糕與黑糯米芋泥紅棗中式蛋糕，以及聯名合作的舊振南綠豆椪牛乳冰棒，每個都讓人食指大動；而端午佳節將近，頗得好評的招牌湖州粽在此也可以買的到喲…

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其它商品的部份，還有多款自家推出的不同口味泡麵，讓喜歡點水樓的朋友，在家就能嚐到不同的滋味，我自己吃過他們的火烔雞麵與紅燒半筋半肉牛肉麵，滋味真的跟現場很相似；而他們的XO醬我也很喜歡，搭配粽子或是拌麵都好吃！

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難得的好天氣，和朋友與她兒子吃餐聊天很愉快，而這也是半年來解除疫情管控之後，才有機會可以碰面聚餐；當天天氣很晴朗，天氣熱就拿個冰棒來嚐嚐消暑。

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點水樓的盆菜選擇很多，而且每天推出的項目有些都會有不同的變化，天熱就會想吃清爽的選項！

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點水樓的七彩小籠包相當地出名，內含蟹皇、松露、九層塔、原味、XO醬、麻辣與翡翠等不同的口味；不單原味好吃，就連W爸媽喜愛的黑蒜都是一嚐再嚐！

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他們的蘿蔔絲酥餅也是我的愛，口感酥到極致而且芝麻香氣重，裡頭的蘿蔔絲很細滑香甜，嚐起來不會覺得油膩，而且份量也多相當地實在，個人大推的喲！！

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今年的端午肉粽賣的很不錯，推出的金華火腿湖州粽、干貝栗子湖州粽、紫米豆沙粽都各有特色，以水煮的方式讓米粒吸收食材的精華，袖珍大小嚐起來無負擔。

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首次品嚐的月見芙容鮮魚煲看起來很吸睛，本身還有搭佐另外添加的白醋可提升滋味；味道有點似加入鹹蛋的賽螃蟹，口感潤滑鮮香而且生蛋黃看起來很吸睛。

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晶瑩剔透的凍豬腳也是道功夫菜，帶骨的蹄筋腿肉充滿著膠質，嚐起來不會覺得鹹或膩，而裡頭的帶皮豬腿肉很有彈性，細細品嚐可以感受到那很懷舊的美味！

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熱炒青菜的部份，食材豐富的蘆筍百合百果一向都是饕客的最愛，內容很營養而且視覺上也十分地吸睛；香甜爽口的櫻花蝦高麗菜也很好吃，用料相當地實在。

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點水樓的砂鍋醃篤鮮是十分具人氣的湯品之一，本身湯頭濃郁而且裡頭有金華火腿與鮮筍等多項好料，嚐起來暖心又暖胃，而且不會覺得膩口，我個人相當喜歡。

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黑蒜排骨湯為單盅販售的美食，湯頭加入了台灣在地的黑蒜頭，以長時間去慢火煨煮，所以味道十分香甜甘醇；排骨肉十分有誠意，肥瘦兼具還帶骨且入口即化。

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許多人很愛的讚岐牛肉麵也是招牌品項之一，味道介於紅燒與清燉之間，本身不加味精純粹是用多項食材燉煮出來；牛肉與牛筋十分地大塊且軟嫩，嚐起來一口即斷而且嚐起來香氣四溢，搭配的麵條是帶有嚼勁的讚岐麵，很滑口相當有特色。

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飯後的甜點為必嚐的壽豐鄉黑糯米年糕與紅棗桂圓銀耳湯，熱呼呼又細緻軟綿的炸年糕，配上冰涼香甜的銀耳湯真是絕配，當做飯後的結尾收官很適合，嚐過的人都很喜歡。

 

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