【食記】台中．新光三越百貨(中港路)：瓦城泰國料理

Wisely上個月到台中去進行Lumix攝影教室的分享講座前，
與幾個台中的朋友，在上午先跑去外拍；
然後再殺到活動所在地-新光三越百貨去找吃的。

(放豬飛妹的照片當首頁，希望她別介意啊～^^a)

因為時間緊迫，而且我又想吃熱炒，所以便提議去10樓的瓦城用餐；
雖然這不是我第一次在瓦城吃飯，但卻是與台中的朋友一起聚餐，
所以就寫篇簡單的流水帳食記記錄一下，也感謝小兔的熱情招待喲！^^
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台中．新光三越百貨(中港路)：瓦城泰國料理
地址：台中市台中港路二段111號10樓
電話：04-2252-1733
網站：http://www.thaitown.com.tw/

整體的用餐環境很好，而且服務人員的動作很勤快而且周到，
不管是加水添飯或是收碗盤都滿殷勤的，難怪會得到遠見評鑑獎項。

因為我們一行人都是跑出來拍照的，所以每個人都是傢私齊全地帶出來，
一看到菜餚上桌，當然就是亂槍掃射，不過也因為訓練有素所以拍的速度算快。

在台北，我自己倒是比較少去瓦城用餐，主要原因是我曉得好吃的泰國菜不少，
而且價格相對於瓦城平均300元左右價位，較經濟可選擇的餐廳也是比較多。
不過，畢竟東西要好吃而且大家開心會比較重要，多花個幾百其實也覺得還好。

這是瓦城「特調」的辣醬，是專門針對我這種愛吃辣的人所附的特殊辣椒醬；
說真的還是有夠辣的，如果嗜重口味一族的朋友，我想應該會喜歡上它吧！
我自己沾一點來就開始冒汗，因為保護嗓子要進行講座，所以我也不敢多吃。

銀鍋裡裝的是我們點的泰國香米，我覺得口味滿不錯的，Q度與黏度剛好。

我愛吃的檸檬魚味道夠酸也夠味，魚肉本身也夠肥，整體來說算是一道及格的菜。

綠咖哩雞肉味道很香醇，眾人都很喜歡，裡頭的椰奶味道略淡但算剛好，
我們都很喜歡這道菜，拿來拌飯吃味道很優，怕吃辣的人可以點這道來吃。

瓦城人員一直推薦我們吃的檸香蝦餅，老實講我覺得是普普，可能是個人喜好；
不淋沾醬味道感受是有，但就是覺得不太對味，但加了沾醬吃卻又覺得不好吃。

打拋豬肉算是我點泰國菜的基本咖，這道菜瓦城做的算是中規中矩滿好吃的；
豬絞肉肥瘦比例剛好，辣味與香味也兼具，舀個一大匙配飯就能多吃個幾口。

這道是我個人最推薦的烤松阪豬肉片，分量還算不少而且沾醬有兩種都好吃；
豬肉片本身味道略甜，但是嚐起來口感佳而且不會太油膩，相當值得點來吃喲！

這道蝦醬空心菜份量多炒的也OK，但是談不上特別或是好吃，所以就此略過。

豬飛妹點的麻辣生蝦真是夠嗆，生蝦上頭滿滿的蔥蒜辣醬，調味做的相當地重！
不過，我還是很愛吃這道菜，而且蝦子本身也很新鮮，搭配起來滿夠味的。

酸辣海鮮湯味道酸比辣多，我覺得味道也是屬於一般泰國料理店所呈現的味道，
不過裡頭的食材滿多的，在飽嚐泰國料理後，來碗酸酸辣辣的海鮮感感覺還不賴。
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最後，也謝謝各位朋友的相陪，改天咱們有緣再聚～一起拍照一起吃飯。^^
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