
這家位於新店的【排骨吐司】,是網友推薦給Wisely的一家隱藏版早午餐小吃店。本身主打的就是以便當排骨加入到吐司裡,並且還推有獅子頭、鹹豬肉與海鹽五花肉等口味;其它還有蛋餅、捲餅等等;而茶飲用的原料是自家的三峽建安茶行的紅茶茶葉,所以蜜香紅茶的味道也和其它賣早午餐店家不同!(現已搬遷至寶橋路)
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店家位置就在台北往中和秀朗橋下,旁邊是公有停車場,而店家就馬路上,相連著公車站牌(綠5:復興路秀朗橋下),也可以搭乘至大鵬華城的公車再步行。


內部空間並不大座位少,有提供洗手間而廚房則是在另一側。
當天大清早來此買回家時,發現已經有鄰近的警察、清潔隊員先去電預訂,不然等待時間會較久!(店家不定休,可查FB或去電詢問)


除了吐司之外,還有蛋餅與捲餅等等,另外也利用主食做了拼盤;飲料除了咖啡可可之外,還有使用自家三峽建安茶行的蜜香紅茶茶葉,平均消費NT100左右。

當天買回家吃當早午餐,不過個人覺得還是現場吃比較好,吐司沾了濕氣變軟較不可口,而且溫度也變涼了許多~

店家的奶茶比紅茶要好喝一些,主要在於蜜香紅茶的味道略淡,而奶茶滋味較佳。

如果喜歡吃洋芋的話,也可以加點洋芋到吐司做食材,本身微甜細緻相濃,很適合較重口味的【排骨吐司】或是鹹豬肉吐司等等來吃~單點的話,一份小盒裝30元。




店家的【排骨吐司】還是比較好吃,吐司本身並沒有經過烘烤,但店家若有空的話可以要求詢問看看;裡頭的排骨跟一般便當用的差不多,都是傳統醃過的酥炸排骨,再塗抺點美乃滋和加個荷包蛋在裡頭,略有點陽春但是味道還不錯!
帶骨的排骨本身略鹹,不過有經過拍敲處理口感較好,而肉質很實在,以價格而言我覺得還算可接受~但覺得如果能加點配菜應該會更搭…

一整顆的【獅子頭吐司】壓到裡頭,嚐起來感覺比較像是美而美早餐的漢堡肉,不過份量紮實許多很有滿足感,油炸肉丸子也是很特別,但吃了較容易膩許多。

除了排骨吐司之外,個人最喜歡的是【鹹豬肉吐司】這一樣!可能是裡頭油脂與肥瘦肉兼具,而且跟美乃滋味道也搭,配上自家的奶茶一起品嚐,完全無違和感~
不過,嚐完後覺得可以去買個偏肥的紅燒肉回家做【紅燒肉吐司】,應該也很不賴才是!!
排骨吐司早午餐店
地址:新北市新店區復興路106之9號1樓
電話:0910 362 595
時間:06:30-13:00,週五公休
網站:FB
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