香港。銅鑼灣美食︱粥福：傳統廣東老火式滑腴口感，鄰近時代廣場與港鐵站F1 @WISELY's 拍拍照寫寫字

這家【粥福】是我和朋友當天去逛完【海山樓】和搭叮叮車去【春秧街】後，傍晚步行回飯店前用餐的店家。本身看起來很素淨，距離時代廣場與港鐵銅鑼灣站F1出口還滿近的，本身營業到晚上11點左右，很適合當正餐宵夜的好去處！

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在香港，除燒臘、飲茶之外我最喜歡的就是嚐粥，而香港的生滾粥與艇仔粥都很好吃，跟台灣的粥品不太一樣，有點近似金門的廣東粥，不過風味還是大有不同。

【粥福】距離皇后大道東的住宿飯店頗近，當天前往用餐的時間大約已經是七八點左右，過了熱門的中餐時段；店家的領班人員還不錯，但是年長的服務生態度就很不客氣，不過來香港很多次也見怪不怪。

【粥福】的牆上與餐桌紙都繪有漫畫在上頭，感覺很像小時候看的『老夫子』風格，但是風格有些不太一樣，可是同樣很有趣且以香港在地生活的內容為主。

價格部份，我覺得跟一般的平價粥品相較略貴個幾塊港元，但是味道品質也相對好很多，算是還滿值得推薦的餐廳；粥品可依喜好再做組合，另外還有撈麵、腸粉和小食等等可以搭佐～不過，當天已經在其它地方用餐，所以只想簡單嚐粥。

朋友點的牛肉撈麵我有嚐幾口，麵條很有彈性而湯頭相當濃郁，牛腩肉有點類似紅燒的方式處理，不過味道上感覺較厚重稠密許多，改天再訪也會想再點來試試。

因為初次光顧【粥福】不知是否合胃味，所以我點的是較便宜的生滾鮮牛粥～^^a

份量上還OK，但是裡頭的牛肉用料出乎意外的好，嚐起來香軟可口；再配上傳統廣東老火式的綿密粥糜滋味，簡單加點青蔥調味就很好吃，讓我到現在依然想念不已！

粥福粥麵美食
地址：香港銅鑼灣蘭芳道11號
電話：23388399
時間：11:00-23:00

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