【食記】台北．興安街小吃：三元六虱目魚粥(湯)

台北．興安街小吃：三元六虱目魚粥
地址：台北市龍江路188號
時間：09:00-20:00


這家店或著說是路邊攤，其實不算大，但卻是一直很有人氣而且生意超好；
地點位於興安街與龍江路口，店家有個很顯眼的36標誌，這就是他們的店名。
而在興安街小吃裡頭，是做整天沒有休息，而且常看到許多運將都跑去用餐。

我自己也跑去吃幾次，不過嚐了他們家的一些小吃後，我發覺喜歡的不是粥，
而是其它像魯肉飯、蚵仔煎蛋，以及簡簡單單的虱目魚~W媽很愛喲！^^
有次去吃時，一位歐巴桑因為沒有位子，還對店家發脾氣，實在有夠誇張的～

價格部份，我覺得便宜且合理，雖然種類不算很多，但幾乎樣樣都有古早味。

魯肉飯肥肉偏多了些，但是嚐起來不會太油太鹹，飯粒較黏搭滷肉汁味道剛好。

焢肉飯部份，我覺得沒有魯肉飯來的搶味，但也擁有相同的特點，配菜是筍絲；
我自己都會再加份油豆腐來吃，而這也是滿多人來此點的組合，總共NT50元。

三元六的湯其實都很棒，不管是我最常點的虱目魚湯及蚵仔湯，或是味道較重
的鰱魚味噌湯，都是滿多老饕級的最愛。我則是喜歡它們簡簡單單的薑絲清湯，
裡頭的虱目魚新鮮味美，而且還滿大一尾，冬天時來一碗感覺真的超讚的！

虱目魚肉裡的刺大部份都被挑出來了，不過還是有一些細刺在裡頭；食用的時候，
還是要小心注意，不過店家調味處理的功夫算不錯，已經比許多餐館還要好了。



吃虱目魚湯會隨附一碟哇沙米醬油膏，可以增加虱目魚肉的風味而且不會太嗆；
如果你是喜歡喝魚湯的朋友，這家看起來普通又有點破舊的小吃攤可以試看看。
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