【新年】2010 宜蘭．除夕夜 (年夜飯：海都餐廳)

今年的年夜飯跟前幾年一樣，同樣不在家裡煮，準備到餐廳去吃外食用餐。
但不同的是，今年有母親的妹妹也就是我的小阿姨來湊咖，所以變成另類聚餐；
原本是打算帶著W媽爸在台北吃年夜飯，然後在台北四處趴趴走順便去玩玩，
可是這幾天天公不做美，讓在宜蘭聚餐的安排，倒變成了個很不錯的方式．．．
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宜蘭．海都餐廳(結婚/會議)廣場
地址：宜蘭市宜興路一段89號
電話：03-9333-210,03-9333-352
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這篇不算是食記介紹，但還是想簡單說明一下今年吃的年夜菜有啥．．．
我們是在鄰近宜蘭火車站的海都餐廳用餐，印象中這是第三次的家族聚餐，
本身以是海鮮熱炒為主，W媽也滿愛它們的菜色，所以由她決定在此吃年夜飯。
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海都餐廳的除夕年菜，每桌價格為6000元另加一成，果汁飲料喝到飽。
菜單內容有龍蝦大銀盤、魚露淋閹雞、鮑魚佛跳牆、百合松阪貝肉、
燒賣焗扇貝、魚翅西魯鍋、帶子扒婆參、芝麻球拼(海鮮餅／鮮肉捲)、
蔥油海上鮮及福肉蓮子湯，共有十道菜而且份量不少料好實在，口味也不錯。

(宜蘭的海鮮真不是蓋的，味道很新鮮而且料理的手法很道地，改天再好好介紹)

整體來說，還是最愛吃西魯肉(魚翅西魯鍋)，它是宜蘭的家鄉名菜之一；
主要就是把青菜、排骨、香菇及芋頭等食材，再加入炸好的蛋酥一起熬燉。
在以前其實是把隔夜剩菜混在一起煮，跟大雜燴、佛跳牆有點異曲同工之妙。
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W媽很久以前也會在家做這道菜，以前拿來混著白飯一起吃，感覺也很棒~^^
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詳細地圖：
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