【食記】台北大同。捷運北門站：大稻埕美食＠合興糕糰(迪化街文創店)～招牌合樂麵、湖洲肉粽、上海鬆糕&酒釀雞蛋芝麻湯圓

趁著好天氣帶著小D外出去走走，因為傍晚還要去吃喜酒的關係，所以就到比較常去的大稻埕迪化街去吃中餐，而這回造訪的地方是較少遊客的一段區域，這裡有家來自南門市場開店一年的『合興糕糰(迪化街文創店)』，讓Wisely有機會直接嚐嚐店家的餐點手藝。
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合興糕糰 迪化街文創店
地址：台北市大同區迪化街一段228號
電話：02-25576829
時間：09:00-19:00，周一公休
網站：http://www.hoshing888.com/

店家位於迪化街一段，這邊現今有許多新的文創店家，特色內容相當地多元。

如果常逛南門市場的朋友一定曉得他們的上海糕點與肉粽，在此也能買到招牌的鬆糕、桂花釀和蜜汁火腿等等，真的很好賺觀光客財！

用餐當天是周末假日，雖然才一點多但用餐的來客依然絡繹不絕。

店家還有少見的筷子消毒機，真的滿先近的…雖然省事但不是傳統風有點可惜。

價格算是中上定位，來此必吃的是胡天蘭曾推薦過的招牌合樂麵，而這也是Wisely第一次嚐的麵食，而其它像湖洲粽、鬆糕和湯圓我比較熟悉也點份來吃。

他們的鬆糕好久沒嚐，所以買份桂花芝麻鬆糕來吃，味道很香但口感就是傳統味。

常買的湖洲肉粽也點一個來吃，長條的糯米粽裡包著肥瘦兼具的梅花豬肉塊，再加上醬油膏和自製辣醬，味道真的很棒～在家我都是加XO醬吃。

所謂的合樂麵，就是以紅白蘿蔔加青菜的白湯裡，放了鮮肉餛飩、菜肉餛飩、鮮肉湯圓與魚丸當配料，再加傳統細麵來嚐；味道比較清淡，喜歡重口味的朋友可加點胡椒粉，Wisely覺得菜肉餛飩比鮮肉餛飩要好吃，而湯圓與魚丸則一般普通。

他們的酒釀雞蛋芝麻湯圓，我自己很愛吃。酒釀蛋的味道裡加入了自家的桂花釀，所以酸甜味裡多了分香氣，而芝麻湯圓不同於其它家，口感比較有彈性但是芝麻饀夠香，一碗四顆價格NT90不算便宜，不過真的是值得來吃的特色美味！

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