
這家『打咔生猛活海鮮熱炒』在很早以前Wisely就已經去用餐過了,但相隔快要三年沒有再光顧,是間生意很好臨時去有點難訂位的熱炒店;不過,本身就在南門市場的對面,而隔壁便是捷運中正紀念堂站,所以交通相當地方便。
前幾天魏小猴約了長野白馬雪龍滑雪教室小傅教練和朋友們一起吃飯要我找餐廳,因為考量他們開車而且方便搭車之故,所以就選擇在此~再來就是這家熱炒店以前的CP值很高,所以趁這個機會再來回味一下,看看味道有沒有什麼改變!^^
【中正區美食】。【捷運中正紀念堂站美食】。【百元熱炒美食】
打咔生猛活海鮮熱炒
地址:台北市中正區羅斯福路一段43號
電話:02-3322-5589
時間:16:00-02:00凌晨
臉書:https://www.facebook.com/DaKaShengMengHaiChanDian


這家店相當地好找而且從下午四點就開始營業到凌晨兩點左右,但也因為生意不錯之故,所以常會有警察在附近抓酒駕,所以來此用餐的朋友可別多喝幾杯喲。


店內的白飯為提供吃到飽,不過補的速度常來跟不上吃的速度,像我們這次用餐大概等了一個多小時白飯才補好,而且沒有多久就拿光了!(大家都超會嗑飯的)

價位平均在NT150~250左右,也有多道NT100的熱炒但份量都較少,比較好吃的大概都要兩百元較OK,但整體來說其實價格都不貴,而這也是生意好的主因。

他們的生魚片切的都算厚,以NT250可以嚐到三種食材算是還滿划算的。

鹹香的金莎杏鮑菇是我個人的愛,而且切的超大塊給的很實料。

三杯雞是必點的熱炒料理,本身肉塊挺多的不會全都是骨頭,調味也很重口味!

以黑胡椒調味的鐵板豆腐份量很多,是道很下飯的好料。

塔香蛤蜊很不錯吃,醬油味比九層塔的味道要重些,但是湯汁淋在白飯上很對味。

和風松阪豚與涼拌荷包蛋一樣都是以和風沙拉做底,差別在於上方放的是蛋與煎豬肉,以味道而言個人覺得和風松阪豚的CP值比較高些。

串烤雞腿肉份量不多有點偏貴,味道也算一般嚐嚐就好。

南煎豬肝很有自家的特色,口感滿軟嫩的而且不會死鹹,也是值得推薦的熱炒。

標準菜餚五更腸旺有點不是很OK,雖然辣度夠但是味道食材都不算很好吃。

宮保雞丁還算不錯吃,辣度稍弱而甜度過高,但也是道很適合配飯下酒的熱炒。

豆酥鱈魚也不算很OK,除了本身調味有點怪之外,魚肉的味道似乎沒有那麼好。

蝦仁炒蛋的火候掌控有點不太穩,本身嚐起來水水的,炒蛋少了應該的彈性。

炒高麗菜的味道就一般中規中矩,走的是清淡的口味。

蒜泥白肉的肉質有點偏柴,而且調味的蒜泥醬汁給的有點少,但份量算挺多的。

五味章魚的調味OK但是口感真的很不優,嚐起來有點像在吃橡皮動的感覺。

百花油條的作法比較一般,沒有魚漿或蝦漿包裹調理,吃起來總有少一味的缺憾。

韭黃炒牛肉滿好吃的,牛肉的軟嫩與韭黃的脆度都有保持,加點辣椒也很提味。


意外好吃的是玉米雞而且也不貴,超大一盤份量很多而且沾著蒜蓉醬也很好吃,本身味道很滑口油嫩,讓我列為來此必點的美味之一!
整體來說,這家熱炒店還是具有一定的水準程度,跟當年相比較我覺得份量有稍微地縮水一點,如果下班想要與三五好友去用餐是個還不錯的選擇;但要多吃幾道的話,我覺得至少四人起跳會比較划算些…(這頓我們總共八個人吃)
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