Vinos que respetan la tierra
Recaredo
Turó d’en Mota de Recaredo
Familia Recaredo
Cien años de historia, territorio y espíritu innovador
En 1924, Josep Mata Capellades se inició en el universo de los vinos espumosos como aprendiz del removido y degüelle de botellas en Sant Sadurní d’Anoia. Aquel primer paso marcó el inicio de una historia de emprendimiento y compromiso con el territorio que hoy continúa en la tercera generación de la familia Recaredo.
Desde los inicios, nuestra filosofía se ha basado en el respeto por el viñedo y la elaboración artesanal de vinos espumosos Brut Nature de añada, con degüelle manual y largas crianzas. Cien años después, mantenemos vivo el espíritu innovador de nuestro fundador a través de proyectos que exploran el Penedès desde diferentes miradas, pero con una misma esencia: autenticidad y sostenibilidad.
Recaredo
Viticultores y elaboradores de vinos espumosos Corpinnat, Brut Nature de añada, procedentes exclusivamente de viñedos propios y variedades autóctonas. Cultivamos nuestras viñas siguiendo los principios de la agricultura ecológica y biodinámica. Nuestras crianzas —de entre 30 meses y 25 años— se realizan siempre con tapón de corcho natural, y el degüelle es 100% manual, sin congelar.
Celler Credo
Proyecto de vinos blancos tranquilos nacido de la misma inquietud familiar y vocación por el territorio. En Celler Credo, trabajamos con variedades mediterráneas y autóctonas, con la xarel·lo como eje central, y elaboramos vinos que son una expresión honesta del Penedès. Sin químicos ni herbicidas, con viñedos 100% ecológicos y algunos también en biodinámica, hacemos vinos vivos, con personalidad y profundamente arraigados a la tierra
Celler Credo
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