米ぬか発酵熟成製法で作り続ける沢庵漬本舗「まごころ庵」
https://magokoroan.shop日本の伝統食品のひとつの「たくあんづけ」。創業以来頑なに漬け込み製法を守り続け、今でも一本一本丁寧に手作業にて漬け込んでいます。たかが、たくあん、されど、たくあん・・。本物志向の三年も漬け込んだ沢庵から、成分無調整の無添加沢庵まで、さらには「これも？、あれも？たくあん？」といわれる変わり者（？！）などなど、沢庵漬専門店の「お味」を是非、お試しください。
【2025年】【30セット限定】【送料無料】全く未加工の宮崎県産天日干し大根 10kg
契約生産農家さんから入荷したての天日干し大根をその日のうちに発送いたします。年々栽培面積の減少が続いており、2023年より数量限定の受付とさせていただいています。例年12月中旬以降より発送となりますが、その年の天候具合によっては年明けの発送となることもございます。ご了承ください。 ※昨シーズンより5キロの受付はありません。※当初11月15日からを予定していましたが、諸事情により11月17日からの予約開始に変更させていただきます。（2025.11.13）かねてからご要望の多かった漬け込み用の調合米ぬか塩の販売をしています。（干しだいこん10kgに対して2袋が目安になりますが、お好みに合わせて調整してください。）https://magokoroan.shop/items/5e157fa56899fd29ad71c055↓↓↓ご注文される方は必ず注意事項をご確認ください！！！！！↓↓↓☆★注意事項★☆ ★必ずお読みください★天候により入荷状況が変わり、また予約順に発送となりますので、申し訳ありませんがお届け指定日を承ることはできません。（※時間指定は可能です。）また、長期留守にされ、受け取りができない期間などございましたら備考欄にご記入をお願いいたします。発送準備ができましたら発送完了のメールを送らせていただきますのでご確認ください。また、なま物ですので、到着後すぐに加工が必要となります。米ぬか、塩等は予め準備をお願いします。※そのまま放置しておきますと、ぬめりやカビの発生をおこします。※限定数に達しなくても天候などのやむを得ない理由により予約を中止する場合があります。※※送料無料商品ですが、北海道・沖縄・一部離島は別途運賃がかかります。システム上、別途送料が自動で反映されませんので、お手数ですが北海道・沖縄のお客様は一緒に送料のアイテムをご購入いただきますようお願いいたします。ご購入いただけていない場合は、こちらからご連絡をさせていただき、ご購入確認後の受付とさせていただきますのでご了承ください。↓☆北海道のお客様https://magokoroan.shop/items/5d75e7e8200d681cbb6361df↓☆沖縄のお客様https://magokoroan.shop/items/5d75fa45860648141a3455be※簡単な寒漬けの作り方は↓ https://magokoroan.shop/news/5dfd7c81ac68df35f2ec6f76
¥10,260
【ポスト投函送料込】 【☆木桶醤油使用☆】木桶醤油仕込み寒漬け 80g
※ネコポス便のため、代引不可・時間指定不可・同梱不可宮崎県産の大根を約2週間かけてじっくり天日干しにし、旨みを凝縮。ゆっくりと一年以上熟成発酵させ、木桶で仕込んだ醤油で仕上げました。時間をかけて育まれた深いコクと芳醇な香り、そして干しだいこん特有のポリポリとした歯ごたえが楽しめる贅沢なたくあんです。食べきりやすい80gパックで、食卓やお弁当にも使いやすいサイズ感。本物志向の方や、発酵食品が好きな方への贈り物にもおすすめです。お酒のおつまみとしてはもちろんのこと、クリームチーズと合わせることでワインのお供や洋食にもぴったりです。【原材料名】干しだいこん、昆布、唐辛子、漬け原材料〔食塩、しょうゆ、醸造調味料、醸造酢、砂糖、米ぬか、唐辛子〕、（一部に小麦・大豆を含む）【内容量】80g【賞味期限】未開封で120日【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。〇●〇 発送方法につきまして 〇●〇このアイテムは5袋1セットのネコポス便（ポスト投函）となります。※到着日・時間指定・代引きはご利用いただけません。※代引きをご指定の場合、その旨のメールを送信後キャンセルの手続きを行いますのでご了承ください。
¥6,742,490
【定期便】【ぬか床】【お手入れ】【たしぬか】ぬか床プラス 400ｇ×2個
石川県白山市にある「農業法人六星」。六星さんの米ぬか100％使用した熟成ぬか床専用のぬか床プラス（たしぬか）です。ぬか床を使っているうちに柔らかくなったらお手入れが必要です。そのお手入れに米ぬか、塩、昆布、唐辛子をすでにブレンドしてあるこの「ぬか床プラス」を入れるだけで簡単管理が可能です。※追加する「ぬか床プラス」は、到着後は必ず冷蔵庫に保管して下さい。水分をキッチンペーパーなどでとり、ぬか床プラスを追加して下さい。※この商品のみでは発酵の工程が済んでおりませんので、ぬか漬けをお楽しみいただく場合は熟成ぬか床セットまたは熟成ぬか床１ｋｇが別途必要になってまいります。◆ぬか床プラス◆名称：調合ぬか原材料名：米ぬか（石川県産）、食塩、昆布、唐辛子内容量：400ｇ【使用上の注意】成分が白く結晶する場合がありますが、品質は影響ありません。【保存方法】商品到着後、要冷蔵（0℃～10℃以下）
¥1,188
【定期便】【乳酸発酵】すっぱい宮崎発酵だいこん 5本セット☆
「酸っぱい沢庵が食べたい！」という方いらっしゃいませんか？一本一本丁寧に漬け込みました！！ゆっくり乳酸発酵して、酸っぱくなってます。じっくりぬか漬けのまま、漬け込んだ原料を一度きれいに洗浄しただけの、昔なつかしい田舎漬けの味”酸っぱい”たくあんそのままを「成分無調整」で真空パックしてます。十分吟味していますが、漬け込み時の、天日塩及び国産米ぬかと唐辛子以外は全く、無添加で、また、塩分等一切無調整ですので、若干の味の違いがあることは、ご理解をお願いいたします。本漬け期間中しっかりと重石を利かせてありますので、しっかりとした歯ごたえがあります。※※最初は必ず薄く切ってお召し上がり下さい※※※原料が限られている上、真空包装の際には一本一本手作業にて検品して製品化しているため、数量は極限られますので何卒ご了承願います。商品は不定期に製造しています。【原材料名】干しだいこん、漬け原材料〔食塩、米ぬか、唐辛子〕【賞味期限】未開封で120日【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。【使用上の注意】※大根表皮のシミは乾燥時にできたもので品質に問題はありません。
¥3,780
【定期便】【業務用つけもの】もうすでに4ｍｍ厚に輪切りにスライスしてある！ つぼ漬スライス沢庵1kg×12袋 1ケース
宮崎県内の多くのお店ではラーメンを注文するとたくあん漬がサービスで出てくるのをご存じですか？当店人気の『白ぼし沢庵』を使用していただいているラーメン店さんから「店内で切るのは忙しくて大変だからスライスして納品してくれないか？」という依頼を受けて作り始めた商品です。ですので、ご家庭で切る4ｍｍ程度の厚みがあり、ちょうど良い歯ごたえがあります。そして型くずれしないよう、丁寧に手間ひまかけて、トレイに手並べしています。しっかりした歯ごたえのある、ほんのり甘口タイプです。1kgというたっぷりサイズの業務用になっており、法事や冠婚葬祭などたくさんの人が集まるシチュエーションなどにも御利用いただけます。トレイから出すだけのとっても簡単な本干し沢庵です。メニューにあわせて、かつお節をかけたり、すりゴマをかけたりしていただくとまた違った味を楽しむことが出来ます。是非、お試し下さい。※1袋あたり約200枚程度です。但し、枚数の保証は出来ません。【原材料名】干しだいこん、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、香辛料、米ぬか〕／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に小麦・大豆を含む）【内容量】1kg【賞味期限】未開封で150日【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにおめしあがりください。【使用上の注意】※大根表皮のシミは乾燥時にできたもので品質に問題はありません。
¥14,256
【送料無料（一部地域を除く）】TVで紹介されたGARI×PORI SPICE TAKUANを含めた沢庵よくばり10種セット
令和7年2月14日に「大阪ほんわかテレビ」さんで放送された、「注目の新モデル！㊙お取り寄せ商品SP」のコーナーで取り上げていただいた、GARI×PORI SPICE TAKUANをはじめとする沢庵10種セットをご用意しました！テレビで取り上げていただいた沢庵5種に加えて、弊社のおすすめ商品５種を追加した大満足のセットです！GARI×PORIシリーズは黒ニンニクのプロである株式会社MOMIKIさんhttps://www.momiki.com/とのコラボ商品です！クラウドファンディングでは約70万円以上の支援をいただいた大人気商品です！◎GARI×PORI SPICE TAKUAN熟成黒ガーリックスパイスの風味と旨味で、大人も子どもも喜ぶTAKUANが誕生。そのまま食べるだけでなく、混ぜたり調理したりと大活躍！みじん切りタイプなので、調理の手間を省いた時短料理アイテムに！（料理アレンジ例として、クリームチーズカナッペ、ペペロンチーノ等を載せています。）○GARI×PORI OTSUMAMI TAKUAN熟成黒ガーリックスパイスの風味と旨味で、大人も子どもも喜ぶTAKUANが誕生。ポリポリと小気味良い食感がアクセントになります。お酒のおつまみにピッタリ！〇田舎ぬか漬柿の皮入宮崎県産天日干し大根を、じっくり3年間熟成発酵させたたくあんです。砂糖が貴重だった頃、柿の皮を入れて甘みを出したことから柿の皮を配合しています。太めの干し大根を使用しているので、柔らかな食感の中に歯切れがよいのが特徴です。〇木桶醤油仕込み寒干したくあん寒漬け（ハリハリ漬け）は天日干しだいこんが入荷する時期に、醤油などを混ぜ合わせた調味液に一晩漬け込んで出来上がります。旨味たっぷりでおかずになるしょうゆ漬けです。季節限定の特産品でとても人気のある商品なので、通年販売できるよう開発しました。〇白ぼし一本宮崎県産天日干しだいこんを、たっぷりの米ぬかで3ヶ月以上熟成発酵させました。天日干しだいこんならではの歯ごたえとほのかな酸味が特徴の商品です。少し斜めにスライスし、冷やしていただくとより一層美味しくいただけます！〇たくじんぼう宮崎県産天日干し大根を使用しています。決して目立たない存在・食卓の名脇役であるたくあん。「食卓の用心棒」でありたいという思いから、「たくじんぼう」ができあがりました。スライスタイプなので、包丁まな板いらずで使いやすい商品です。口当たり優しいほんのり甘口味です。〇たくぷち あっさりうめしそ味宮崎県産天日干し大根を使用しています。しその風味が香る商品で、たくじんぼうよりもあっさり食べやすく、思わず箸が止まらなくなること間違いなしです！〇たくぷち 九州たまり醤油味宮崎県産天日干し大根を使用しています。九州ならではのやや甘めの醤油が特徴で、濃厚な醤油のコクと旨味を感じる逸品です！クリームチーズと合わせても◎〇九州天日干し沢庵宮崎県産天日干し大根を使用しています。天日干し大根特有の歯ごたえとかつおの風味が特徴で、一度食べるとハマってしまう方が多い、リピーターの方に大人気の商品です！宮崎県の認証マーク付きです。〇宮崎県産自然色たくあんこのセットの中で唯一生大根を使用した商品です。採れたての生大根を天日干しせずにそのまま漬け込んだ沢庵です。塩押し大根特有のパリパリ食感で、あっさり食べやすい味に仕上げました。天日干し大根と食べ比べしていただくと、食感の違いを感じられます！≪セット内容≫・GARI×PORI SPICE TAKUAN 80g ・GARI×PORI OTSUMAMI TAKUAN 80g・田舎ぬか漬 柿の皮入 一本入 ・木桶醤油仕込み寒干し沢庵 80g ・白ぼし一本 一本入 ・たくじんぼう 60g・たくぷち あっさりうめしそ味 60g・たくぷち 九州たまり醤油味 60g・九州天日干し沢庵 一本入・宮崎県産自然色たくあん 一本入各1袋【賞味期限】未開封で120日【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。【使用上の注意】賞味期限は未開封の状態で表示されている方法で保存した時に品質が保たれる期限です。〇●〇 送料に関しまして 〇●〇送料込みの商品のページにお買い上げ金額合計5940円(税込)以上で送料無料の記載がありますが、購入手続きを進めていただきますと反映されておりますのでご安心ください。※通常送料商品と同梱不可となります。送料込商品と送料別商品を同梱ご希望の方はお電話、メールなどで直接ご注文頂ますよう、よろしくお願いします。〇●〇 北海道・沖縄・離島のお客様への送料について 〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。大変お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。
¥6,181
【送料無料（一部地域を除く）】TVで紹介されたGARI×PORI SPICE TAKUANを含めた沢庵5種セット
令和7年2月14日に「大阪ほんわかテレビ」さんで放送された、「注目の新モデル！㊙お取り寄せ商品SP」のコーナーで取り上げていただいた、GARI×PORI SPICE TAKUANをはじめとする沢庵5種セットをご用意しました！GARI×PORIシリーズは黒ニンニクのプロである株式会社MOMIKIさんhttps://www.momiki.com/とのコラボ商品です！クラウドファンディングでは約70万円以上の支援をいただいた大人気商品です！◎GARI×PORI SPICE TAKUAN熟成黒ガーリックスパイスの風味と旨味で、大人も子どもも喜ぶTAKUANが誕生。そのまま食べるだけでなく、混ぜたり調理したりと大活躍！みじん切りタイプなので、調理の手間を省いた時短料理アイテムに！（料理アレンジ例として、クリームチーズカナッペ、ペペロンチーノ等を載せています。）○GARI×PORI OTSUMAMI TAKUAN熟成黒ガーリックスパイスの風味と旨味で、大人も子どもも喜ぶTAKUANが誕生。ポリポリと小気味良い食感がアクセントになります。お酒のおつまみにピッタリ！〇田舎ぬか漬柿の皮入宮崎県産天日干し大根を、じっくり3年間熟成発酵させたたくあんです。砂糖が貴重だった頃柿の皮を入れて甘みを出したことから柿の皮を配合しています。太めの干し大根を使用しているので、柔らかな食感の中に歯切れがよいのが特徴です。〇木桶醤油仕込み寒干したくあん寒漬け（ハリハリ漬け）は天日干しだいこんが入荷する時期に、醤油などを混ぜ合わせた調味液に一晩漬け込んで出来上がります。旨味たっぷりでおかずになるしょうゆ漬けです。季節限定の特産品でとても人気のある商品なので、通年販売できるよう開発しました。〇白ぼし一本宮崎県産天日干しだいこんを、たっぷりの米ぬかで3ヶ月以上熟成発酵させました。天日干しだいこんならではの歯ごたえとほのかな酸味が特徴の商品です。少し斜めにスライスし、冷やしていただくとより一層美味しくいただけます！≪セット内容≫・GARI×PORI SPICE TAKUAN 80g ・GARI×PORI OTSUMAMI TAKUAN 80g・田舎ぬか漬 柿の皮入 一本入 ・木桶醤油仕込み寒干し沢庵 80g ・白ぼし一本 一本入 各1袋【賞味期限】未開封で120日【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。【使用上の注意】賞味期限は未開封の状態で表示されている方法で保存した時に品質が保たれる期限です。〇●〇 送料に関しまして 〇●〇送料込みの商品のページにお買い上げ金額合計5940円(税込)以上で送料無料の記載がありますが、購入手続きを進めていただきますと反映されておりますのでご安心ください。※通常送料商品と同梱不可となります。送料込商品と送料別商品を同梱ご希望の方はお電話、メールなどで直接ご注文頂ますよう、よろしくお願いします。〇●〇 北海道・沖縄・離島のお客様の送料に関しまして 〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。大変お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。
¥4,073
【送料無料（一部地域を除く）】昔ながらの長期熟成たくあん食べ比べセット
キムラオリジナルの長期熟成食べ比べセットができました！6ヶ月熟成商品と、3年熟成商品です。昔ながらの発酵が進んだ、どこか懐かしさを感じる商品になっていますので是非一度ご賞味ください！◎昔なつかしい沢庵宮崎県産の天日干し大根を使用しています。3年の歳月をかけてじっくり熟成させました。昭和40年代の味の再現を目指し開発した商品で、ほんのり酸っぱく、旨味十分なたくあん漬けです。◎ぬか漬二度仕込み沢庵宮崎県産の天日干し大根を使用しています。6ヶ月もの歳月をかけて熟成発酵させました。大根をぬかで漬け込み、さらにもう一度漬けかえを行っています。そのためぬかの風味が増し、旨味たっぷりのコクのある味に仕上がりました。【セット内容】・昔なつかしい沢庵 130g・ぬか漬二度仕込み沢庵 130g【原材料名】・昔なつかしい沢庵 130g干しだいこん（宮崎県産）、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、醸造酢（小麦を含む）、たんぱく加水分解物、柿の皮、香辛料、米ぬか〕・ぬか漬二度仕込み沢庵 130g干しだいこん（宮崎県産）、米ぬか、柿の皮、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、醸造酢（小麦を含む）、たんぱく加水分解物、米ぬか、香辛料〕【賞味期限】未開封で120日【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。【使用上の注意】賞味期限は未開封の状態で表示されている方法で保存した時に品質が保たれる期限です。〇●〇 北海道・沖縄・離島のお客様の送料に関しまして 〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。大変お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。
¥2,204
【送料無料（一部地域を除く）】お家で食べるならお得なボリューム満点セット
宮崎県産の大根を使用し、たっぷりの米ぬかで漬け込みました。ボリュームもありたくさん食べたい方におすすめです！それぞれ干しだいこんと塩押しだいこんを使用している商品ですので、食感の違いも感じられるセットになっています！◎つぼ漬かつおコロコロ干しだいこんを使用した商品です。厚切りのかつお節が入っており、ほんのり甘口で幅広い層の方々に好まれる味です。◎ファミリー塩押しだいこんを使用した商品で、カリカリと程よい歯ごたえがあります。半分に割り、少し斜めにカットして冷やしてからお召し上がりいただくとより美味しくいただけます。【セット内容】・つぼ漬かつおコロコロ 300ｇ・ファミリー 500ｇ【原材料名】・つぼ漬かつおコロコロ 300ｇ干しだいこん、かつお節、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、香辛料、米ぬか〕／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（サッカリンNa）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（ビタミンC）、着色料（黄4、青1）、（一部に小麦・大豆を含む）・ファミリー 500ｇ塩押しだいこん、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、香辛料、米ぬか〕／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（サッカリンNa）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（ビタミンC）、着色料（黄4、青1）、（一部に小麦・大豆を含む）【賞味期限】未開封で150日【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。【使用上の注意】賞味期限は未開封の状態で表示されている方法で保存した時に品質が保たれる期限です。〇●〇 北海道・沖縄・離島のお客様の送料に関しまして 〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。大変お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。
¥1,858
【☆ネット限定☆】【ポスト投函送料込】【成分無調整】すっぱい宮崎発酵だいこん きざみ ５袋セット
※ネコポス便のため、代引不可・時間指定不可・同梱不可※「酸っぱい沢庵が食べたい！」という方いらっしゃいませんか？一本一本丁寧に漬け込みました！！ゆっくり乳酸発酵して、酸っぱくなってます。じっくりぬか漬けのまま、漬け込んだ原料を一度きれいに洗浄しただけの、昔なつかしい田舎漬けの味”酸っぱい”たくあんそのままを「成分無調整」で真空パックしてます。細かく刻んであるため、包丁まな板いらずで使いやすい商品になっています。十分吟味していますが、漬け込み時の、天日塩及び国産米ぬかと唐辛子以外は全く、無添加で、また、塩分等一切無調整ですので、若干の味の違いがあることは、ご理解をお願いいたします。※原料が限られているため、数量は極限られますので何卒ご了承願います。商品は不定期に製造しています。【原材料名】干しだいこん、漬け原材料〔食塩、米ぬか、唐辛子〕【内容量】60g【賞味期限】未開封で120日【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。【使用上の注意】※大根表皮のシミは乾燥時にできたもので品質に問題はありません。〇●〇 発送方法につきまして 〇●〇この商品5袋1セットのみのネコポス便（ポスト投函）となります。※到着日・時間指定・代引きはご利用いただけません。※代引きをご指定の場合、その旨のメールを送信後キャンセルの手続きを行いますのでご了承ください。
¥2,005
【宮崎土産】【送料無料（一部地域を除く）】キムラのプレミアムセット
宮崎県産の干し大根を使用し、たっぷりの米ぬかで漬け込みました。その中でもこのプレミアムセットの商品は石川県産の特別栽培米の米ぬかを使用し、漬け込みの段階から素材にこだわっています。◎すっぱい発酵だいこん綺麗に洗浄しただけの、成分無調整で真空パックしています。余計な添加物は一切入っていないため、素材の味、酸っぱさをダイレクトに感じられる商品です。◎旨しょうゆ発酵だいこんすっぱい酸味に埼玉県の弓削多醤油さんの木桶仕込み醤油を加えて仕上げた沢庵です。甘みを好まない方へおすすめの商品です。◎天日干し梅たくあん宮崎県都城の徳重紅梅園さんのつぶし梅干し、梅酢、干しちりめんじそを混ぜ合わせ、スッキリとした味に仕上げた沢庵です。噛めば噛むほどに梅の甘い香りが口の中に広がります。【セット内容】・すっぱい宮崎発酵だいこん 130g・旨しょうゆ発酵だいこん 130g・天日干し梅たくあん 130g【原材料名】・すっぱい宮崎発酵だいこん 干しだいこん、漬け原材料〔食塩、米ぬか、唐辛子〕・旨しょうゆ発酵だいこん干しだいこん、漬け原材料〔てんさい糖、しょうゆ、食塩、梅酢、本みりん、米ぬか、唐辛子〕、（一部に小麦・大豆を含む）・天日干し梅たくあん干しだいこん、梅酢、しその葉、漬け原材料〔食塩、梅酢、てんさい糖、白しょうゆ（小麦・大豆を含む）、昆布だし、米ぬか、唐辛子〕【賞味期限】未開封で120日【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。〇●〇 北海道・沖縄・離島のお客様のに関しまして 〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。大変お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。
¥3,079
【ポスト投函送料込】【食べきりサイズ】たくじんぼう食べ比べ３種セット
※ネコポス便のため、代引不可・時間指定不可・同梱不可あまり目立たない存在、食卓の名脇役である「たくあん」。そんなたくあんの用心棒、「たくじんぼう」シリーズができました！スライスされており食べやすく、食べきりサイズの60gになっています。大人気の甘口の白ぼし味、あっさりうめしそ味、九州しょうゆ味の３種類です！ご飯のお供はもちろん、お好みでブラックペッパーをかけてピリッとスパイスのきいた大人の味でも！◎【セット内容】・たくじんぼう 60g・たくぷち あっさりうめしそ味 60g・たくぷち 九州たまり醤油味 60g【原材料名】・たくじんぼう 60g干しだいこん、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、たんぱく加水分解物、米ぬか、唐辛子〕、〔一部に小麦を含む〕・たくぷち あっさりうめしそ味 60g干しだいこん、練梅、しその葉、漬け原材料〔食塩、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、たんぱく加水分解物、米ぬか、唐辛子〕／香料、増粘多糖類、（一部に小麦を含む）・たくぷち 九州たまり醤油味 60g干しだいこん、漬け原材料〔食塩、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、たんぱく加水分解物、米ぬか、唐辛子〕／増粘多糖類、（一部に小麦・大豆を含む）【賞味期限】未開封で120日【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。【使用上の注意】賞味期限は未開封の状態で表示されている方法で保存した時に品質が保たれる期限です。〇●〇 発送方法につきまして 〇●〇この商品は各1袋計3袋で1セットのネコポス便（ポスト投函）となります。※到着日・時間指定・代引きはご利用いただけません。※代引きをご指定の場合、その旨のメールを送信後キャンセルの手続きを行いますのでご了承ください。
¥1,423
【送料無料（一部地域を除く）】味わいマップセレクト3種セット
宮崎県の食品開発センターで作成していただいた、弊社オリジナル味わいマップの食べ比べセットができました！その中でも弊社でセレクトしたお手軽３種のセットです！商品によって異なる味の違いを、マップを見ながらぜひご賞味ください！【セット内容】・九州天日干し沢庵 一本入 ・たくじんぼう 60ｇ ・田舎柿漬ハーフ 一ヶ入【原材料名】・九州天日干し沢庵干しだいこん、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、醸造酢、たんぱく加水分解物、米ぬか、唐辛子〕、（一部に小麦を含む）・たくじんぼう干しだいこん、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、醸造酢、たんぱく加水分解物、米ぬか、唐辛子〕、（一部に小麦を含む）・田舎柿漬ハーフ干しだいこん、柿の皮、漬け原材料〔食塩、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、香辛料、米ぬか〕／酸味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に小麦を含む）【賞味期限】未開封で120日【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。【使用上の注意】賞味期限は未開封の状態で表示されている方法で保存した時に品質が保たれる期限です。〇●〇 北海道・沖縄・離島のお客様の送料に関しまして 〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。大変お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。
¥2,669
【宮崎土産】【送料無料（一部地域を除く）】味わいマップ食べ比べ６種セット
宮崎県の食品開発センターで作成していただいた、弊社オリジナル味わいマップの食べ比べセットができました！商品によって異なる味の違いを、マップを見ながらぜひご賞味ください！【セット内容】①九州天日干し沢庵 一本入 ②白ぼし一本 一本入 ③すっぱい発酵だいこん 130ｇ ④たくじんぼう 60ｇ ⑤自然色たくあん 一本入 ⑥田舎柿漬ハーフ 一ヶ入【原材料名】①九州天日干し沢庵 一本入干しだいこん、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、醸造酢、たんぱく加水分解物、米ぬか、唐辛子〕、（一部に小麦を含む）②白ぼし一本 一本入干しだいこん、漬け原材料〔食塩、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、香辛料、米ぬか〕／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）、甘味料（ステビア）、（一部に小麦を含む）③すっぱい発酵だいこん 130g干しだいこん、漬け原材料〔食塩、米ぬか、唐辛子〕④たくじんぼう 60g干しだいこん、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、たんぱく加水分解物、米ぬか、唐辛子〕、（一部に小麦を含む）⑤自然色たくあん 一本入塩押しだいこん、漬け原材料〔食塩、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、香辛料、米ぬか〕／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に小麦を含む）⑥田舎柿漬ハーフ 一ヶ入干しだいこん、柿の皮、漬け原材料〔食塩、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、香辛料、米ぬか〕／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に小麦を含む）【賞味期限】未開封で120日【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。【使用上の注意】賞味期限は未開封の状態で表示されている方法で保存した時に品質が保たれる期限です。〇●〇 北海道・沖縄・離島のお客様の送料に関しまして 〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。大変お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。
¥4,269
【塩押しだいこん】宮崎県産自然色たくあん
宮崎県産の塩押し大根を使用しています。一本一本丁寧に漬け込み、素材の味を大切にした商品です！塩押し大根特有の歯触りがあり、あっさり味に仕上げています！写真の味わいマップを参考にして、ぜひご賞味ください！◎お好みの厚さにスライス、または千切りなど用途に合わせてカットして、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。ごま、かつお節などをふりかけていただくと、より美味しくいただけます。【原材料名】塩押しだいこん、漬け原材料〔食塩、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、香辛料、米ぬか〕／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に小麦を含む）【賞味期限】未開封で120日【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。【使用上の注意】賞味期限は未開封の状態で表示されている方法で保存した時に品質が保たれる期限です。〇●〇 北海道・沖縄・離島のお客様の送料に関しまして 〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。大変お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。
¥4,542,270
【お徳用】ファミリー
宮崎県産の塩押しだいこんを使用したお徳用商品です！味付けはほんのり甘口で、大人から子どもまで幅広い方々に美味しくお召し上がりいただけます！サイズにばらつきはありますが、ボリュームのある５００ｇとなっており、大満足いただけること間違いなしです！◎半分に割っていただき、少し斜めにカットして冷やしていただくとより美味しくいただけます。【原材料名】塩押しだいこん、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、香辛料、米ぬか〕／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（サッカリンNa）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（ビタミンC）、着色料（黄4、青1）、（一部に小麦・大豆を含む） 【賞味期限】未開封で150日【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。【使用上の注意】賞味期限は未開封の状態で表示されている方法で保存した時に品質が保たれる期限です。〇●〇 北海道・沖縄・離島のお客様の送料に関しまして 〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。大変お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。
¥3,241,620
【お徳用】つぼ漬かつおコロコロ 300g
宮崎県産の天日干しだいこんを使用し、素材の味を大切にして仕上げた商品です！厚切りのかつお節を加え、風味豊かな甘口の幅広い層に好まれる味わいです！サイズにばらつきはありますが、ボリュームのある300gとなっています！◎少し斜めにスライスし、冷やして食べていただくとより一層美味しくいただけます。【原材料名】干しだいこん、かつお節、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、香辛料、米ぬか〕／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（サッカリンNa）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、着色料（黄4、青1）、（一部に小麦・大豆を含む）【賞味期限】未開封で150日【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。【使用上の注意】賞味期限は未開封の状態で表示されている方法で保存した時に品質が保たれる期限です。〇●〇 北海道・沖縄・離島のお客様の送料に関しまして 〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。大変お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。
¥3,781,890
【☆スライスタイプ☆】宮崎天日干し沢庵
2024年発売開始の新商品です！大人気のほんのり甘口の白ぼし味の商品です！使いやすいスライスタイプなので、袋から出して食べるだけ！写真の味わいマップを見ながらご賞味ください！（味わいマップではたくじんぼうとなっていますが、味は同じです）食べきりサイズの100ｇです！〇ごはんのお供やお酒のおつまみ、細かく刻んでいただくとおにぎりの具としてもお楽しみいただけます！【原材料名】干しだいこん、漬け原材料〔果糖ぶどう糖液糖、食塩、醸造酢、発酵調味料、たん白加水分解物、米ぬか、唐辛子〕、（一部に小麦・大豆を含む）【賞味期限】未開封で120日【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。〇●〇 北海道・沖縄・離島のお客様の送料に関しまして 〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。大変お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。
¥4,862,430
【6ヶ月熟成】ぬか漬二度仕込み沢庵
宮崎県産の天日干しだいこんを米ぬか等を使用して漬け込み、この商品はさらにもう一度漬けかえを行っています。普段は一度漬けのところを二度漬け込むことで、ぬかの風味豊かでうま味たっぷりのコクのある味に仕上がりました！食べきりサイズの130ｇです！〇いりぬか・柿の皮を軽く洗い流してお召し上がりください。短冊切りで薄く切っていただくとしっかりした歯触りになり、より美味しくいただけます。【原材料名】干しだいこん（宮崎県産）、米ぬか、柿の皮、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、醸造酢（小麦を含む）、たんぱく加水分解物、米ぬか、香辛料〕【賞味期限】 未開封で120日【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。【使用上の注意】※大根表皮のシミは乾燥時にできたもので品質に問題はありません。※だいこんの色が黒くなっている場合がありますが、品質に問題はありません。〇●〇 北海道・沖縄・離島のお客様の送料に関しまして 〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。大変お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。
¥4,862,430
【３年熟成】昔なつかしい沢庵
おばあちゃんが作るあの懐かしい味を再現したく、商品化しました！３年という長い歳月をかけてじっくり熟成させました。ほんのり酸っぱく、でも旨味十分なたくあんです！一度食べるとやみつきになる味で、思わず懐かしい！と声に出してしまうことでしょう！うすくスライスしてごはんのお供やお酒のおつまみとしてお召し上がりください！〇宮崎県認証食品、宮崎県推奨優良県産品にも選ばれています！【原材料名】干しだいこん（宮崎県産）、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、醸造酢（小麦を含む）、たんぱく加水分解物、柿の皮、香辛料、米ぬか〕【賞味期限】未開封で120日【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。【使用上の注意】※大根表皮のシミは乾燥時にできたもので品質に問題はありません。※だいこんの色が黒くなっている場合がありますが、品質に問題はありません。〇●〇 北海道・沖縄・離島のお客様の送料に関しまして 〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。大変お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。
¥5,402,700
【ぬか漬けたくあん】宮崎寒干しぬか沢庵 １本入
宮崎県産干しだいこんを約2週間ほど櫓（やぐら）干しをおこない、国産米ぬか、メキシコ産天日塩などで一本一本、昔ながらの米ぬか発酵製法で漬け込みました。着色料・保存料不使用で、いりぬかの風味を感じられる、ほんのり甘酸っぱいクセのない味に仕上げました。〇少し斜めにスライスし、冷やして食べていただくとより一層美味しくいただけます。【原材料名】干しだいこん、米ぬか、漬け原材料〔食塩、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子、米ぬか〕／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に小麦を含む）【賞味期限】未開封で120日【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。【使用上の注意】※大根表皮のシミは乾燥時にできたもので品質に問題はありません。〇●〇 北海道・沖縄・離島のお客様の送料に関しまして 〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。大変お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。
¥5,942,970
【お徳用サイズ】【保存料・着色料無添加】白ご飯に、お弁当に！！大人気の白ぼし沢庵 １袋
当店で大人気の『白ぼし』です。このボリュームの多さがリピートの多いワケです。少しじゃ物足りない！バリバリ、バクバク食べちゃう派の方にオススメです！お好みのお味なら大きいサイズが断然お得！とっても食べやすくあと味さっぱりのほんのり甘口タイプです！ご家族やお友達み～んなでお楽しみいただけま～す！大きめのタッパーをご用意してご注文下さい！規格は450ｇなので大根の太さにより、丸一本半割り２本～４本入りになります。※申し訳ありませんが、本数の指定はできません。【原材料名】干しだいこん、漬け原材料〔食塩、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、香辛料、米ぬか〕／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）、甘味料（ステビア）、（一部に小麦を含む）【賞味期限】未開封で120日【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。※大根表皮のシミは乾燥時にできたもので品質に問題はありません。〇●〇 北海道・沖縄・離島のお客様の送料に関しまして 〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。大変お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。
¥918
【2024年】【50セット限定】【送料無料】全く未加工の宮崎県産天日干し大根 10kg
契約生産農家さんから入荷したての天日干し大根をその日のうちに発送いたします。年々栽培面積の減少が続いており、2023年より数量限定の受付とさせていただいています。例年12月中旬以降より発送となりますが、その年の天候具合によっては年明けの発送となることもございます。ご了承ください。 ※今シーズンより5キロの受付はありません。かねてからご要望の多かった漬け込み用の調合米ぬか塩の販売をしています。（干しだいこん10kgに対して2袋が目安になりますが、お好みに合わせて調整してください。）https://magokoroan.shop/items/5e157fa56899fd29ad71c055↓↓↓ご注文される方は必ず注意事項をご確認ください！！！！！↓↓↓☆★注意事項★☆ ★必ずお読みください★天候により入荷状況が変わり、また予約順に発送となりますので、申し訳ありませんがお届け指定日を承ることはできません。（※時間指定は可能です。）また、長期留守にされ、受け取りができない期間などございましたら備考欄にご記入をお願いいたします。発送準備ができましたら発送完了のメールを送らせていただきますのでご確認ください。また、なま物ですので、到着後すぐに加工が必要となります。米ぬか、塩等は予め準備をお願いします。※そのまま放置しておきますと、ぬめりやカビの発生をおこします。※限定数に達しなくても天候などのやむを得ない理由により予約を中止する場合があります。※※送料無料商品ですが、北海道・沖縄・一部離島は別途運賃がかかります。システム上、別途送料が自動で反映されませんので、お手数ですが北海道・沖縄のお客様は一緒に送料のアイテムをご購入いただきますようお願いいたします。ご購入いただけていない場合は、こちらからご連絡をさせていただき、ご購入確認後の受付とさせていただきますのでご了承ください。↓☆北海道のお客様https://magokoroan.shop/items/5d75e7e8200d681cbb6361df↓☆沖縄のお客様https://magokoroan.shop/items/5d75fa45860648141a3455be※簡単な寒漬けの作り方は↓ https://magokoroan.shop/news/5dfd7c81ac68df35f2ec6f76
¥9,720
【宮崎お土産】【送料込み】ベーシックな田舎の味３袋セット
送料込みのお試しセットということでどなたにも好まれる定番中の定番のお味を3種類詰めました。定番とはいえ、一年以上漬け込んだ原料を使用したもの、天然素材で味付けした昆布、花かつお、しいたけ入つぼ漬け。国産米ぬかを使用したぬか漬けとありそうでない他にはない沢庵をセレクトしました。是非、この機会にお試しください。お中元やお歳暮・お年賀のギフト、結婚式の引き出物、母の日・父の日・敬老の日などに‘プチ’贈り物としても御利用下さい！◆昔なつかしい沢庵◆名称：たくあん漬原材料名：干しだいこん（宮崎県産）、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、醸造酢（小麦を含む）、たんぱく加水分解物、柿の皮、香辛料、米ぬか〕内容量：130g◆つぼ漬ぬか漬 ミニ◆名称：たくあん漬原材料名：干しだいこん、米ぬか、柿の皮、漬け原材料〔食塩、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、香辛料、米ぬか〕／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ）、甘味料（ステビア）、（一部に小麦を含む）内容量：200g◆よいこのつぼづけ◆名称：たくあん漬（刻み）原材料名：干しだいこん、切り昆布、花かつお、しいたけ、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、米黒酢、かつお節エキス、醸造酢、たんぱく加水分解、黒砂糖、米ぬか、唐辛子〕、（一部に小麦を含む）内容量：120g【賞味期限】未開封で120日【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。【使用上の注意】賞味期限は未開封の状態で表示されている方法で保存した時に品質が保たれる期限です。※大根表皮のシミは乾燥時にできたもので品質に問題はありません。☆オプション☆・ぬか床用たしぬか（ぬか床プラス）１袋／３袋https://magokoroan.shop/items/5cee380bc843ce10cf571047・白ぼし沢庵１袋https://magokoroan.shop/items/5f21067fd7e1d8017c9e1733・すっぱい宮崎発酵だいこん５袋https://magokoroan.shop/items/5cd38274adb2a1293acc39b1を追加したセットも準備しております。商品の詳細は商品ごとのページをご覧ください。〇●〇 送料に関しまして 〇●〇送料込みの商品のページにお買い上げ金額合計5940円(税込)以上で送料無料の記載がありますが、購入手続きを進めていただきますと反映されておりますのでご安心ください。※通常送料商品と同梱不可となります。送料込商品と送料別商品を同梱ご希望の方はお電話、メールなどで直接ご注文頂ますよう、よろしくお願いします。〇●〇 北海道・沖縄・離島のお客様の送料に関しまして 〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。大変お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。
¥27,456,525
【宮崎お土産】【送料込み】噛むほどに深い味わい！！九州天日干し＆三年本仕込みお試しセット【本物志向】☆
こちらの商品は『天日干し大根の味』を大切に仕上げています。口に入れた瞬間は甘みや辛みなど感じませんが、まずは天日干しの歯ごたえ・香りを感じていただき、噛んでいるうちに、天日干し大根の旨みが「じわじわっじわじわっ」と感じられると思います。三年ものは乳酸発酵の程良い酸味が加わりさらに奥深い味わいです。どちらもしっかりとした歯ごたえをお楽しみいただけます。塩度調整を行い、塩味を感じない、塩分はひかえめです。「甘い沢庵」、「やわらかめの沢庵」をお探しの方はご遠慮ください。※原料限定品のため内容重量に若干違いがございます。お中元やお歳暮・お年賀のギフト、結婚式の引き出物、母の日・父の日・敬老の日などに‘プチ’贈り物としても御利用下さい！◆九州天日干し沢庵◆名称：たくあん漬原材料名：干しだいこん、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、醸造酢、たんぱく加水分解物、米ぬか、唐辛子〕、（一部に小麦を含む）内容量：一本入◆三年本仕込み沢庵（半割れもしくは一本入）◆名称：たくあん漬原材料名：干しだいこん、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、しょうゆ、醸造酢、たんぱく加水分解物、米ぬか、唐辛子〕、（一部に小麦・大豆を含む）【賞味期限】未開封で120日【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。【使用上の注意】賞味期限は未開封の状態で表示されている方法で保存した時に品質が保たれる期限です。※大根表皮のシミは乾燥時にできたもので品質に問題はありません。☆オプション☆・つぼ漬スライス１㎏１袋https://magokoroan.shop/items/5d9acfb4745e6c1293fe7849・ぬか床プラス２袋https://magokoroan.shop/items/5cee380bc843ce10cf571047・熟成ぬか床１㎏１袋＋ぬか床プラス３袋https://magokoroan.shop/items/5cda6d57adb2a1332285bbc2https://magokoroan.shop/items/5cee380bc843ce10cf571047・練梅たくあん５本https://magokoroan.shop/items/5cee2c8ed211bf55d3041d83・木桶沢庵５袋https://magokoroan.shop/items/602a17556728be10d131242eを追加したセットもご準備しております。商品の詳細は商品ごとのページをご覧ください。〇●〇 送料に関しまして 〇●〇送料込みの商品のページにお買い上げ金額合計5940円(税込)以上で送料無料の記載がありますが、購入手続きを進めていただきますと反映されておりますのでご安心ください。※通常送料商品と同梱不可となります。送料込商品と送料別商品を同梱ご希望の方はお電話、メールなどで直接ご注文頂ますよう、よろしくお願いします。〇●〇 北海道・沖縄・離島のお客様の送料に関しまして 〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。大変お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。
¥24,745,554
【石川県の六星さんの米ぬか使用】【送料込み】 熟成ぬか床セット☆
石川県白山市にある「農業法人六星」。六星さんの米ぬか100％使用した熟成ぬか床と漬け込み用タッパー、ぬか床プラス（追い足し用ぬか）セットです。届いたらぬか床をタッパーに入れて野菜を漬け込むだけ！すでにぬか床は熟成済なので、このセットがあればすぐにご家庭でぬか漬けが楽しめます。使っているうちにぬか床が柔らかくなっても、ぬか床プラスを入れるだけの簡単管理が可能。どなたでもおいしく漬け上がりますよ！「漬物漬けてみたいけど、初めてだから不安。」「野菜をたくさんもらったんだけど・・。」「簡単にぬか漬けが出来たらいいのに～。」と思われている方、ぜひ、熟成ぬか床へ一緒に漬け込んでみて下さい。・すぐに使える熟成ぬか床。・イラスト入の簡単な説明書入。・手軽に発酵野菜ができます。誰でも簡単にご家庭でぬか漬けが出来ます。◆熟成ぬか床◆名称：ぬか漬のもと原材料名：米ぬか（石川県産）、食塩、昆布、唐辛子、野菜片内容量：1kg◆ぬか床プラス◆名称：調合ぬか原材料名：米ぬか（石川県産）、食塩、昆布、唐辛子内容量：400g【賞味期限】未開封で180日（※食品の都合上賞味期限を設けておりますが、お手入れ次第で長期にわたりお使いいただけます。）【使用上の注意】成分が白く結晶する場合がありますが、品質は影響ありません。【保存方法】冷暗所、要冷蔵（0℃～10℃以下）☆オプション☆ぬか床プラスを１個追加（合計２個）したセットもご用意しております。〇●〇 送料に関しまして 〇●〇送料込みの商品のページにお買い上げ金額合計5940円(税込)以上で送料無料の記載がありますが、購入手続きを進めていただきますと反映されておりますのでご安心ください。※通常送料商品と同梱不可となります。送料込商品と送料別商品を同梱ご希望の方はお電話、メールなどで直接ご注文頂きますよう、よろしくお願いします。〇●〇 北海道・沖縄・離島のお客様の送料に関しまして 〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。大変お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。
¥35,684,162
【送料込み（一部地域を除く）】TVで紹介された宮崎県産天日干し大根を使用した本格ぬか漬け沢庵3種類4袋セット。【オリジナルセット】【北海道・沖縄は別途追加送料】
2021年5月に、”ぬか漬け”に魅せられたリトアニア人女性が日本に行きたい、という願いを叶えるテレビ東京系「世界！ニッポン行きたい人応援団」が放送されました。日本に伝わるぬか床文化を福岡県の「千束」さんで学んだ後、一度でいいから本物のたくあんを食べたいという希望で、宮崎県新富町にある私達の会社に来ていただだき、一緒に漬け込み作業をしてもらいました。そこで提供したたくあんを再現したセットです。（一部季節限定商品のため、同等の代替え商品となっています）・田舎ぬか漬柿の皮入：宮崎県産天日干し大根を米ぬかと天日塩等で漬け込み、じっくり3年間熟成発酵させたたくあんです。砂糖が貴重だった頃柿の皮を入れて甘みを出したということから柿の皮を配合しています。太めの干しだいこんのため、柔らかな食感の中に歯切れがよいのが特徴です。・すっぱい宮崎発酵だいこん：宮崎県産天日干し大根を特別栽培米米ぬかと天日塩、国産唐辛子で漬け込み、8ヶ月以上熟成発酵させたたくあんです。甘みを一切使わず、乳酸発酵のすっぱいさっぱりとした味が特徴です。しっかりとした歯ごたえがありますので、2mmくらいに薄く切ってお召し上がりください。・木桶醤油仕込み寒干したくあん：寒漬け（ハリハリ漬け）は天日干しだいこんが入荷する時期に、表面をきれいに洗い流したあとスライスし、醤油・みりん・砂糖・いか・こんぶなどを混ぜ合わせた調味液に一晩漬け込んで出来上がります。旨みたっぷりのおかずになるしょうゆ漬けです。季節限定商品でとても人気のある商品なので、通年販売できるように新しく開発しました。【セット内容】・田舎ぬか漬 柿の皮入 一本入：1袋・すっぱい宮崎発酵だいこん 一本入：1袋・木桶醤油仕込み寒干し沢庵 80g：2袋【原材料名】・田舎ぬか漬 柿の皮入干しだいこん、柿の皮、漬け原材料〔食塩、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、香辛料、米ぬか〕／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、甘味料（ステビア）、酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に小麦を含む）・すっぱい宮崎発酵だいこん干しだいこん、漬け原材料〔食塩、米ぬか、唐辛子〕・木桶醤油仕込み寒干し沢庵干しだいこん、いか、昆布、唐辛子、漬け原材料〔食塩、しょうゆ、醸造調味料、醸造酢、砂糖、米ぬか、唐辛子〕、（一部にいか・小麦・大豆を含む）【賞味期限】未開封で120日☆オプション☆・熟成ぬか床１㎏１袋https://magokoroan.shop/items/5cda6d57adb2a1332285bbc2・熟成ぬか床１㎏１袋＋ぬか床プラス１袋https://magokoroan.shop/items/5cda6d57adb2a1332285bbc2https://magokoroan.shop/items/5cee380bc843ce10cf571047を追加したセットも準備しております。商品の詳細は商品ごとのページをご覧ください。〇●〇 送料に関しまして 〇●〇送料込みの商品のページにお買い上げ金額合計5940円(税込)以上で送料無料の記載がありますが、購入手続きを進めていただきますと反映されておりますのでご安心ください。※通常送料商品と同梱不可となります。送料込商品と送料別商品を同梱ご希望の方はお電話、メールなどで直接ご注文頂ますよう、よろしくお願いします。〇●〇 北海道・沖縄・離島のお客様の送料に関しまして 〇●〇送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。大変お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。
¥36,305,520
【ポスト投函送料込み】【美腸❤発酵Morning！腸活発酵セット】熟成ぬか床チューブ・木桶沢庵・乳酸発酵水を使った浅漬けの素 ※日時指定不可・代引不可・同梱不可
マクロビオティック料理教室や酵素のローフードといったインナービューティーセミナーを主催されています畑中美智子先生。その畑中美智子先生が主催するClubHouseROOM「美腸❤発酵モーニング」で取り上げていただき、生まれた発酵3種セットです。ぬか床、発酵沢庵、発酵水を使った浅漬が楽しめます。ぬか床チューブ：約２週間かけて作られる熟成ぬか床をチューブ入にしました。ラップの上にぬか床を出して野菜を包み込むだけで本格ぬか床が楽しめます。使い捨てタイプなのでゆで卵やお肉・魚などの下ごしらえにもご利用になれます。木桶沢庵：杉製の木桶2斗(20kgくらい）樽に宮崎県産天日干し大根を特別栽培米米ぬか、天日塩、国産唐辛子、北海道産切り昆布、奈良県産柿の皮、北海道産てんさい糖で5ヶ月以上漬け込み、熟成発酵させています。このぬか漬け沢庵をきれいに水洗いし、切りやすいように11cmの長さに切り分け、130g詰めて仕上げた、まろやかで酸味のある沢庵です。３ｍｍから４ｍｍくらいに薄くスライスするとここち良い歯切れのよさが特徴です。乳酸発酵水を使った浅漬けの素：大根を漬けこんだ際に出てくる漬け汁（乳酸発酵水）を旨味のもととして浅漬けの素を作りました。野菜の味を大切にした浅漬けのもとです。2～3種類の野菜をミックスして漬けても大丈夫です。※※注意※※ポスト投函商品になりますので、代引はご利用いただけません。代引をご指定の場合、その旨のメールを送信後キャンセルの手続きを行いますのでご了承ください。また、日時指定も不可となりますのでご注意ください。※※※※※ 賞味期限 ※※※※※ぬか床チューブ ：１８０日木桶沢庵 ：１２０日乳酸発酵水を使った浅漬けの素：１８０日※※※※※ 保存方法 ※※※※※直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにご利用ください。※※※※※ 使用上の注意 ※※※※※賞味期限は未開封の状態で表示されている方法で保存した時に品質が保たれる期限です。※大根表皮のシミは乾燥時にできたもので品質に問題はありません。〇●〇●〇 発送方法につきまして 〇●〇●〇この商品３袋１セットのみのネコポス便（ポスト投函）となります。
¥1,950
【ポスト投函送料込】【木桶醤油仕込み】宮崎寒干し沢庵 いか・昆布入 80g 5袋セット ※日時指定・代引き不可・同梱不可☆
※ネコポス便のため、代引不可・時間指定不可・同梱不可宮崎県産天日干し大根を米ぬか・天日塩・唐辛子で漬け込み、一年間熟成発酵させた旨味のあるぬか漬け沢庵に、スルメイカと昆布を混ぜ合わせ、さらに木桶醤油で仕込みました。いかと昆布の入った旨味のある寒干し沢庵です。木桶醤油のコクとキレが寒干し沢庵の歯ごたえ・旨みとよくからみあい、一度食べたらやめられない味です。御飯のお供はもちろん、お茶請け・お酒のつまみとしてもいただけます。クリームチーズと合わすことでワインのお供や洋食にもよく合います。化学調味料無添加・保存料無添加・着色料無添加仕上げです。塩分相当量100gあたり2.8g（サンプル品分析による推定値）【原材料名】干しだいこん、いか、昆布、唐辛子、漬け原材料〔食塩、しょうゆ、醸造調味料、醸造酢、砂糖、米ぬか、唐辛子〕（一部にいか・小麦・大豆を含む）【賞味期限】未開封で120日【保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。【使用上の注意】賞味期限は未開封の状態で表示されている方法で保存した時に品質が保たれる期限です。〇●〇 発送方法につきまして 〇●〇このアイテムは5袋1セットのネコポス便（ポスト投函）となります。※到着日・時間指定・代引きはご利用いただけません。※代引きをご指定の場合、その旨のメールを送信後キャンセルの手続きを行いますのでご了承ください。
¥2,830
【ポスト投函送料込】【腸活】【発酵食品】【すぐ使える】ぬか床チューブ 180g×3パックセット ※日時指定・代引き不可・同梱不可
※ネコポス便のため、代引不可・同梱不可です。「ぬか漬けをはじめたいけど管理はしたくない。」「私にできるか不安。」「ぬか床ってどんな味なんだろう？」そんなあなたに、お手軽・気軽にぬか漬けを体験できる「ぬか床チューブ」です。ラップにぬか床を出して、野菜を包み込むだけだから失敗はなし。誰でも簡単にぬか漬けが食べられます。チューブ1本できゅうりなら5～7本くらい漬けられます。当店で人気の「はじめての熟成ぬか床」をさらに、さらに、お試しできます。石川県白山市にある「農業法人六星」。六星さんの特別栽培米もしくは有機米の米ぬか100％使用した熟成ぬか床です。「漬物漬けてみたいけど、初めてだから不安。」「野菜をたくさんもらったんだけど・・。」「簡単にぬか漬けが出来たらいいのに～。」と思われている方、ぜひ、ぬか床チューブで包んでください。・すぐに使える熟成ぬか床。・イラスト入の簡単な説明付き。（令和3年4月以降対応予定）・手軽に発酵野菜ができます。誰でも簡単にご家庭でぬか漬けが出来ます。【原材料名】米ぬか（石川県産）、食塩、昆布、唐辛子、野菜片【賞味期限】未開封で180日【使用上の注意】成分が白く結晶する場合がありますが、品質は影響ありません。【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。〇●〇 発送方法につきまして 〇●〇この商品は3袋で1セットのネコポス便（ポスト投函）となります。※到着日・時間指定・代引きはご利用いただけません。※代引きをご指定の場合、その旨のメールを送信後キャンセルの手続きを行いますのでご了承ください。
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