O brunch de Páscoa é um dos momentos mais movimentados do ano para muitos restaurantes, cafés e hotéis. Neste blogue, aprende a preparar o seu restaurante para um brunch de Páscoa bem sucedido.

Neste guia, explicamos qual a máquina de fatiar Maxima que melhor se adapta ao seu negócio e o que deve procurar antes de fazer a sua escolha.

Neste guia de compras, respondemos às perguntas mais comuns sobre os grelhadores de contacto e as sanduicheiras profissionais tostadas.

Leia para descobrir as principais tendências alimentares saudáveis de 2026, juntamente com ideias práticas de receitas que são fáceis de introduzir nas cozinhas profissionais.

Este guia partilha as receitas de bebidas festivas favoritas da Maxima e ajuda-o a oferecer bebidas quentes, reconfortantes e bem apresentadas durante todo o mês de dezembro.

Este guia explica como funciona a cozedura por indução, que empresas beneficiam mais e que placas de indução Maxima são ideais para cozinhas pequenas ou móveis.

Neste blogue, vamos comparar blast chillers vs congeladores (verticais, de arca, de balcão) na perspetiva da utilização de processos em restaurantes e catering.

Explore as receitas favoritas de Halloween da Maxima. Crie cupcakes deliciosos e assustadores, biscoitos e muito mais para tornar as suas celebrações ainda mais especiais.

A partir de 1 de outubro de 2025, todos os produtos Maxima virão com uma garantia de 2 anos. Saiba como esta cobertura alargada proporciona aos revendedores e às empresas de serviços alimentares um valor acrescentado.

Neste guia, descobrirá o que torna um liquidificador de catering tão especial, quais os modelos que a Maxima oferece e como escolher a melhor opção para o seu bar ou cozinha.