Bromelain, ananas sap? ve suyunda do?al olarak bulunan protein sindirici bir enzim kar???m?d?r. Proteinleri parçalayan ve sindiren proteinaz ve porteazlar içermektedir.

Bromelain faydalar?;Bir çok hastal??a iyi gelen ananas fazla tüketildi?inde zararlar? vard?r. 

Bromelain zararlar? alerjisi olanlar veya doz a??m? halinde; mide rahats?zl?klar?, kusma, ishal, haz?ms?zl?k, rahimde kanama, a??r adet döngüleri, ate? basmas? kalp ritimlerinde anormallik, dü?ük veya yüksek kan bas?nc? gibi ters etkilere neden olabilir.