Piccalilli er stærkt krydret pickles.
Faktaboks
- Etymologi
-
Fra engelsk: pickles for saltlage, med associationer til chilli
Piccalilli fremstilles af grøntsager skåret i mindre stykker, der blandes i en sennepseddike som lage og varmebehandles.
Piccalilli er et traditionelt engelsk konservesprodukt.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.