Bocconcini er en pasta filata-ost, som er fremstillet af mælk fra bøffel, vandbøffel eller ko.

Osten stammer fra Italien, er strækbar og en mindre udgave af mozzarella.

Læs mere i Lex

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig