La sostenibilitat és un dels valors fonamentals del celler. La terra es treballa amb el màxim respecte, utilitzant només adobs orgànics i tècniques i productes naturals contra les plagues. Les vinyes són ecològiques i s'han començat a aplicar tècniques regeneratives per millorar la salut del sòl.
A Jean Leon, estem compromesos amb la nostra terra i amb el respecte al seu ecosistema. Per això, des de fa uns anys, incloem en els nostres plans estratègics un compromís per dur a terme totes les accions que estiguin en la nostra mà i que contribueixin a preservar el medi ambient.
Aquestes accions estan englobades en cinc objectius:
La reducció de la petjada de carboni per contribuir a minimitzar els efectes de l'escalfament global és un dels objectius del celler.
Els panells fotovoltaics instal·lats a la coberta del centre de visites generen el 37% de l'energia consumida i protegeixen la coberta de la radiació solar directa.
Treballem per potenciar la millora de la biodiversitat, amb l'adopció de les pràctiques de viticultura ecològica i regenerativa a la vinya i la implementació de les accions necessàries per potenciar la biodiversitat a la vinya i al celler.
El nostre objectiu és provar i implementar nous productes i estratègies eficaces que redueixin el consum de productes fitosanitaris i fertilitzants.
Hem eliminat el plàstic dels nostres estoigs i hem substituït les etiquetes plàstiques per paper als nostres vins de Finca Qualificada.
A Jean Leon, els nostres vins estan certificats: Complim els estàndards ecològics i socials, i assegurem una producció responsable i respectuosa amb el medi ambient.
Jean Leon està adherit al segell “Biosphere” de sostenibilitat turística, un distintiu que certifica i qualifica el nostre centre de visites com un espai sostenible, que promou la conservació mediambiental, impulsa la protecció cultural i el desenvolupament socioeconòmic i està compromès amb la satisfacció del client.
