Für die größten kulinarischen Ambitionen

Die häufigste Breite für einen Herd ist 90 cm. Es ist eine angenehme Breite, mit der man arbeiten kann, und ein Herd dieser Größe passt in fast jede Küche. Für kleine Küchen oder kleine Haushalte gibt es auch 60 cm breite Herde.

Die wichtigste funktionelle Überlegung ist, wie Sie kochen möchten: mit Gas oder Induktion. Beide haben ihre Vor- und Nachteile. Für die meisten von uns ist Gas das, was wir gewohnt sind, und es ist eine gute Energiequelle für das Kochen mit einem Wok bei großer Hitze und das Garen bei geringer Hitze. Wenn Sie elektrisch arbeiten, ist Induktion bei weitem die beste Wahl. Induktionskochen ist energieeffizient, heizt schnell auf, ist leicht zu reinigen und hat noch weitere Vorteile, so dass sich immer mehr Liebhaber für diese Art des Kochens entscheiden.

Der Herd Ihrer Träume verdient auch den bestmöglichen Backofen. Oder mehrere Backöfen, denn es gibt auch Herde mit zwei oder sogar drei Backöfen, bei denen Sie die Temperatur separat regeln können. Mehrere kleinere Öfen heizen schneller auf als ein großer Ofen und sparen so jedes Mal Energie. Das Schöne an einem großen Backofen ist natürlich, dass er eine Menge fassen kann.