SpaceX осуществил вторую попытку запуска своей супер ракеты Starship.
Результат - первая ступень Super Heavy взорвалась, вторая ступень она же сам корабль Starship так же взорвалась.
Неудача и провал? Ну это как посмотреть.
В планах был запуск корабля на орбиту, облет Земли и посадка в районе гавайских островов. Первая ступень так же должны была осуществить посадку. Вроде ни один из пунктов не выполнен.
Но. По сравнению в первой попыткой эта была существенно успешней.
- Стартовая площадка почти не пострадала. Мы помним как в первый раз куски разлетающегося бетонка порушили все вокруг. Сейчас такого не было.
- При старте на первой ступени все двигатели работали, в первый раз 6 двигателей вышло из строя.
- Первая ступень главную свою задачу, разгон второй ступени, выполнила успешно. Разрушение произошло уже после отделения второй ступени. На самом деле сейчас практически все ракеты работают именно по этой схеме, с потерей первой ступени.
- Вторая ступень отделилась от первой и вполне успешно отработала свой этап разгона достигнув высоты в 170 км. и скорости 24 тыс. км./час (это почти 1-я космическая).
Обе ступени были подорваны автоматикой, которая почитала, что что-то пошло не по плану. Если бы не подрыв второй ступени, то возможно был бы зафиксировать рекорд по доставки в космос самого тяжелого груза в истории. Вес пустого Starship более 120 тонн, плюс на борту наверняка было какое-то оборудование и топливо для возврата на Землю.
Прогресс существенный, динамика положительная.
( Read more...Collapse )Моя первая варка пшеничного пива.
Состав:
1. Солод Пшеничный - 3 кг.,
2. Солод ячменный Венский - 2,5 кг.,
3. Солод Мюнхенский - 0,5 кг.
Всего 6 кг.
Вода - 21 литр на затирание и 16 на промывку.
Рецепт:
1. Пауза 55 градусов - 20 минут,
2. Пауза 63-67 градусов - 40 минут,
3. Пауза 71-73 градуса - 20 минут,
4. Пауза 78 градусов - 5 минут
Варка -75 минут.
Моя первая попытка сделать бюджетное пиво без ущерба качеству.
Суть эксперимента проста, сделать дешево и сердито. Крупа стоит копейки – 25 рублей за пачку, в отличии от солода (120-140 рублей /кг.) при этом ячмень это стандартное сырье для пива, вроде ни чего сильно не нарушаем. Проблема в том, что крупа сама по себе не даст нужных нам сахаров, там нет специальных ферментов. Зато они есть в солоде, и этих ферментов там должно хватать не только на сам солод, но и на стороннее насоложенное сырье.
Рецепт:
- Состав:
- Ячменная крупа -1,6 кг., 57% (2 пачки по 800гр.)
- Солод Венский – 1 кг.
- Солод Мюнхен – 0,2 кг.
Итого 2,8 кг. засыпи.
- Хмель (Подпязный) 20 гр.
- Дрожжи (использовал старые снятые с предыдущей варки)
- Декстроза на корбанизацию 7 гр. на литр - всего 60 гр.
Вода – 9 литров на затирание, 4 литра промывка.
- Процесс:
Паузы – 68 градусов – 60 минут
73 – 20 минут (+10)
78 – 5 минут.
Кипячение – 60 мин.
Хмель - 10 гр. – 50 минут и 10 гр.- 10 минут
Планировал получить 9 литров на брожение, ну и где-то 8,5 на розлив.
Планировал да не получил.
Итак пиво варил не в котле, а в кастрюле. Т. .к. объем не большой, варил в лавсановом мешке (он должен был выступить фильтрситемой).
Советскому Союзу и особенно России не везло в плане исследований объектов Солнечной Системы. Например на изучение Марса было брошено много сил, но почти все миссии оказались не удачными. С Луной дела обстояли лучше, но и тут процент провалов очень высок, практически на каждую удачную миссию приходилось 2 провальные. С остальными объектами солнечной системы дела обстояли ещё хуже, мы даже не пытались их изучать.
Особняков в этом стоит Венера, единственная планета в изучении которой СССР превзошел всех.
Моя вторая пробная партия "пива". Пишу в кавычках т.к. это не пиво, это напиток типа пива или пивной напиток.
У меня случайно оказалась бутылка квасного сусла, покупал под квас, но так и не сподобился его сделать. И я решил а что если его использовать несколько в другом направлении, тем более что квас и пиво это родственные напитки.
Состав этого сусла вполне "пивной" - ячменный и ржаной солод. Ржаной солод применяется в пивоварении редко, но применяется. Солода правда немного 1 гк., а пива хочется наоборот - много. Поэтому реших добавить "навара" хлебом, как делал до этого, плотность на брожение добавил декстрозой.
Давайте сразу расскажу о составе и стоимости.
1. Хлеб. 1,5 буханки дарницкого - 60 рублей.
2. Квасное сусло - 1 кг. - 300 рублей.
3. Дрожжи пивоваренные, Universal BVG-01, 1 пачка - 200 рублей.
4. Хмель Cascade (США) - 30 грамм, 100 рублей
5. Декстроза - 1 кг. - 160 рублей
6. Вода - 20 литров (водопроводная очищенная) условно бесплатно.
Все ёмкости и бродилки обрабатываются 6% перекисью водорода, это тоже расходник.
Общий ценник в районе 900 рублей.
Хлеб режем небольшими кубиками и отправляем в духовку 180 градусов на 30-40 минут, затем минут 20 подсушиваем его вне духовки. Тут главное чтобы хлеб был в виже жестких сухариков, ни какого мякиша.
Comments