Sekem
(Door Frank Flippo)
‘Haast met tederheid dient de woestijn te worden benaderd, omdat die immers haar eigen, zeer gevoelige, biologische evenwicht heeft.’ Zegt Ibrahim Abouleish, die in 1977 in de Egyptische woestijn een biologisch-dynamische landbouwgemeenschap begon en daar een hoogst persoonlijk verslag van schreef. ‘Sekem’, komt van de hiëroglief ‘levenskracht van de zon’. Lees verder
Epifanie-optocht in een Amerikaanse stad. Bron: Flickr, Mr. T in DC
(Door Frank Flippo)
Ook zonder sneeuw kun je het echte januarigevoel krijgen, met activiteiten zoals in deze Buitenkruid, een lifestylerubriek uit Onkruid die, met deze update, zijn waarde behoudt. Onder deze link vind je:
-Hoe je wintervoeten en winterhanden kunt behandelen.
-Epifanie of Driekoningen. Dit feest van 6 januari wordt bij oosterse (Syrische, Libanese, Koptische) christenen groots gevierd.(Dit blog schrijft mooi over de diepere betekenis)
-Symboliek van de mysterieuze jeneverbes, onze grootste inheemse heester.
-Hoe je kuipplanten kunt laten overwinteren.
-Zuiveringszout als milieuvriendelijk schoonmaakmiddel.
-Je eigen nachtwake houden. Lees verder
Bron: Flickr, smile e****
Wie echt gelukkig wil worden zou zich zich niet alleen af moeten vragen hoe gelukkig hij zelf is. Het helpt namelijk als iemand zich ook afvraagt hoe gelukkig zijn familie is, zijn vrienden, zijn collega’s. Onderzoek bevestigt dat echt gelukkige mensen een goed afgewogen portefeuille hebben vol succesvolle gelukstactieken. Hier zijn er tien. Lees verder
The WordPress.com stats helper monkeys prepared a 2012 annual report for this blog.
Here’s an excerpt:
4,329 films were submitted to the 2012 Cannes Film Festival. This blog had 24.000 views in 2012. If each view were a film, this blog would power 6 Film Festivals
Sugar snaps uit Afrika, sushi uit Japan, pizza uit Italië, elk gebied op aarde heeft er tegenwoordig mee te maken. We noemen dat de wereldkeuken. Mensen denken dan aan afwisselend en exotisch eten. Deze wereldkeuken kan erg gezond zijn, maar veel van dat lekkere ‘exotische’ eten dat wij verorberen, is vaak verkapt fastfood geworden. Ons Chinees eten bijvoorbeeld is saaier, flauwer en vetter dan het eten in China. Maar welk ‘eten van ver’ is wel goed? Lees meer over hoe de wereldkeuken is ontstaan en wat we er echt aan kunnen hebben. Lees verder
Twee blije Cambodjaanse zusjes. Bron: Flickr, paularps
(Door Frank Flippo)
Warme relaties zijn koesterend en onbetaalbaar. Je merkt het des te meer in de donkere maanden, wanneer mensen wat dichter op elkaar kruipen. Maar dat het ook nog levensverlengend werkt, depressies tegen gaat en overgewicht voorkomt, wisten we nog niet. Hieronder acht verbluffende voorbeelden van de kracht van sterke relaties, en allemaal gesteund door onderzoek.
Rust. Bron: Flickr, Torsten Reuschling
(Door Frank Flippo)
Op een recent congres in Singapore over ‘trends van de toekomst en globale mobiliteit’ bleek de belangrijkste trend juist ‘genieten van stilte’. Hoe hectischer de tijd en hoe sneller de digitale snelweg, hoe sterker de drang naar onthaasting. Ook zo moe van de rat race? Voor iedereen die wil onthaasten: vier vragen om aan jezelf te stellen. Wie de antwoorden kan vinden, doet al een stapje op de rustige weg terug naar wie je werkelijk bent. Lees verder
Gedroogde meelwormen. Bron: Flickr, ng0
(Door Frank Flippo)
Driekwart van de landbouwgrond wereldwijd gaat nu op aan de verzorging van vee. Maar als wij alle kip, varken, koe en andere vleesproductie zouden vervangen door wormenkweek, zouden we nog maar een tiende van die grond nodig hebben. De huidige vleesproductie neemt 15 % in van de mondiale CO2-uitstoot door menselijke activiteiten. Wormenvlees is een veel klimaatvriendelijker alternatief. En ook als je gruwt van de gedachte om zelf insecten te eten, kunnen meelwormen een belangrijke rol in jouw voedselvoorziening spelen, bijvoorbeeld als voer voor kweekzalm.
Meelwormen zijn larven van de meelkever. Tenebrio molitor. Ze worden veel gebruikt als voer voor vissen, vogels en reptielen, maar ook voor mensen schijnen ze smakelijk te zijn. Lees verder
Bron: Flickr, Ed Yourdon
(Door Frank Flippo)
Beweging maakt het grote verschil. Een onderzoek onder honderdduizenden deelnemers wijst uit, dat zelfs geringe lichaamsbeweging de levensduur verlengt, en dit ongeacht of iemand overgewicht heeft, of slank is. Dikke mensen die een beetje bewegen, leven zelfs langer dan ‘gemiddelde’ mensen die stilzitten. Dit bleek ui een Amerikaans/Scandinavisch onderzoek onder ruim 650.000 deelnemers tussen de 21 en 90 jaar. Het onderzoek benadrukt het effect van ook lichte activiteit. Wie elke week rond de 75 minuten snel loopt, verhoogt zijn levensverwachting al met gemiddeld 1,8 jaar, meldt het tijdschrift “PLoS Medicine”. Lees verder
Winterrun. Bron: Flickr, jon smith
Skiën betekent inspanning en grote hoogte, twee zaken waar je spijsvertering minder blij mee is. Laat de sauerkraut met worst, vette Torte en bier staan en luister naar je lijf. Hier het ideale italiaanse wintereten voor buiten in de kou. Deze tips voor op de piste werken ook bij guur Hollands winterweer. Italië staat in Europa bovenaan de lijst van landen waar mensen het langst gezond blijven, dus zij kunnen het weten. Lees verder
Zilvervis 