Bron: Flickr, graibeard
Als je honderd wil worden, eet dan vaker bonen dan vlees. Dat is in ieder geval wat een onderzoek in verschillende culturen bevestigt. De enige voedingsstof die wereldwijd geassocieerd wordt met lang leven zijn peulvruchten, aangevuld met verse groenten en kruiden, gezonde vetten als kokos- of olijfolie, en kaas en yoghurt. Ook hoe je eet is belangrijk: bescheiden porties en de grootste maaltijd ’s middags. En levensstijl: beweeg, lach veel, houd van mensen. Lees verder
Biogasinstallatie in Ethiopië. Bron: Flickr, Sustainable sanitation
Onderzoekers in het Duitse Hessen hebben een manier gevonden om biogas snel om te zetten in aardgas. Het grote voordeel van deze ‘directe methanisering’ is, dat zo duurzame energie eindelijk goed kan worden opgeslagen. Dit systeem levert een gasmengsel met ruim 90% methaan. Gewone biogascentrales komen tot hooguit 66%. Kleine biogasinstallaties (tot 25 megawatt) kunnen dankzij deze uitvinding veel sneller en goedkoper energie leveren.
“Stadspromotie doe ik vanzelf al, omdat ik Utrecht zo leuk vind. Van mensen die hier sinds kort wonen, hoor ik vaak hoe snel ze zich thuis voelen. Ik ging hier op mijn 18e studeren en ben niet meer weg gegaan.” Dit interview met Liesbeth van Batenburg (49) gaat over haar werk in 2006 als projectleider bij het UtrechtSE, netwerk voor Stadspromotie en Evenementen. Tegenwoordig is zij communicatie en marketingmanager bij Stichting EYOF (Europees Jeugd Olympisch Festival).
Lees verder
Kees van Maris
Aan de muur van Kees van Maris’ kamer hangt een kaart van provincie Utrecht uit 1944. ‘Handgetekend. Ik viste hem jaren geleden uit de afvalcontainer van gebouw 1 aan de Ravellaan’. Op de kaart bestaat Leidsche Rijn alleen uit polder en lintbebouwing. Naar alle kanten strekt de landelijkheid zich nog uit. “Dat is vandaag wel anders”, zegt Kees van Maris, hoofd Landmeten, Ontwikkelingsbedrijf gemeente Utrecht (OGU). “Er is verschrikkelijk veel veranderd vergeleken met toen. Wij landmeters waren en zijn bij veel van deze veranderingen betrokken.” Lees verder
Still uit World of Warcraft, Peter van Tienhovens favoriete game. Bron Flickr, foeock
Peter van Tienhoven (53) is programmammanager innovatie ICT,
wilde vroeger kunstenaar worden, Ideeën heeft hij nog steeds genoeg: “Via een vingerafdruk direct iemands paspoort digitaal inzien is alleen nog maar een kwestie van tijd.””Lees hier het interview.
Monique Dirven
In dit boeiende interview uit 2007 met Monique Dirven heeft zij het o.a. over het inmiddels beëindigde kunstproject Beyond in Leidsche Rijn. Over de Paper Dome, Nomads in Residence en andere boeiende vondsten. Monique (2013): “Ik ben nog steeds projectleider kunst in de openbare ruimte bij de gemeente, maar ik werk nu aan een kunstprogramma in het Stationsgebied.”
Lees ook
Wietplantage in miniatuur. Bron: Flickr, THCGanja
Hans Versteeg is senior beleidsmedewerker Openbare Orde en Veiligheid (OOV), Dienst Secretarie, Gemeente Utrecht. Naast het bureau- en vergaderwerk, trekt hij er regelmatig zelf op uit. Meelopen met een stadswacht, of getuige zijn van een inval bij een wietplantage. Hans: “Veldwerk vind ik een onmisbaar onderdeel van mijn functie. Alleen vanuit het stadhuis dingen bedenken, werkt niet.’
Tijm schiet in bloei. Bron: Flickr, Roberto Verso
Tijm of kwendel, in de folklore ‘liefdeskruid van de spontane opwelling’ is een onopvallend plantje, maar is ook veel meer dan ‘slechts’ een huismiddeltje tegen hoest, keelpijn en bronchitis. Er zijn 215 soorten bekend en de vele werkingen worden al duizenden jaren met succes toegepast. Deze diversiteit en meervoudig heilzame werking maakten dat de Oostenrijkse Vereniging voor Wetenschappelijke Aromatherapie hem als aromatische plant van het jaar 2013 koos. Voorzitter Ingrid Vaga Karner:”De keus viel ook op tijm omdat het kruid wetenschappelijk zeer goed is onderzocht.” Een boekje open over Tijm.
Lees verder
Jeroen van Rijswijk
Jeroen van Rijswijk (57), hoofd Interne Dienstverlening van Facilitaire Zaken, Secretarie, gemeente Utrecht, begon zijn carrière met het opbergen van stukken in dossiermappen. “Van de eenvoudigste functie in schaal 1, groeide ik door naar mijn huidige managementfunctie.” Jeroen bleef altijd die rustige luisteraar, begaan met mensen; iemand voor wie status of geld geen hoofdzaken zijn. Wat wel? “De organisatie en de medewerkers optimaal helpen.” Lees verder
Raymond Roeten in zijn functie als chauffeur van de burgemeester
Raymond Roeten (40) was in 2006 chauffeur van de burgemeester in Utrecht, maar de tijd stond niet stil: “Na de laatste periode bij de gemeente ben ik voor mezelf begonnen; ik geef alle soorten rijtrainingen. Opleidingen voor directiechauffeur, maar ook bijscholingen, traumabegeleiding en overwinnen van rijangst en faalangst bij examens.” Hier lees je meer over zijn werk in 2006, een ‘wereldbaan’ die altijd een goed humeur vereist.
Zilvervis 