A passage through Spain (y un paseo en Madrid)

Geplaatst op oktober 8, 2014 door Zilvervis

(8 december 1997)

Madrileense menigte

Menigte en paseo in Madrid. Bron:Iisrael Hergón, Flickr

(Spanje)

Op weg naar Latijns Amerika krijgen wij een Gua­te­mal­teeks ge­luks­pop­pe­tje mee, een Spaans amu­let en twee boekenleggers: een en­gel­tje uit Miche­lan­ge­lo’s he­mel en een vioolspelertje op een tak met een buitenmaatse maan erbij. We reizen naar Mexico-Stad, maar onze budgetvlucht impliceert een oponthoud van een nacht in de Spaanse hoofdstad. De vliegmaatschappij biedt ons daar een hotel met diner en overnachting aan . Madrid is Europa, maar het gantsche achterland van de Spaanse veroveringstochten omvat bijna twee werelddelen en die liggen dankzij het internationale vliegverkeer binnen handbereik.

(de lezers van dit blog zijn in dit fragment kortstondig met mij op reis in 1998, tijdens mijn Tour du Monde van dat jaar)

Lees verder →

Geplaatst in Cultuurhistorie, Folklore, Reisverhalen | Tags: , , , , | Plaats een reactie

Het bolknak-offer

Geplaatst op oktober 2, 2014 door Zilvervis
Bron: Sstepper, Wikipedia Commons

Bron: Sstepper, Wikipedia Commons

(Guatemala)

We komen s ochtends aan in Zunil, terwijl wolkenslierten als een tulband de vulkaan omgeven die met de andere bergen Zunil in de hoogte heft. Een vrouw in paarsrode dracht die we aanspreken, verstrakt als we haar vragen naar San Simon. San Simon is een godheid die gelovigen trekt uit heel Guatemala, en in Zunil zijn zetel heeft. Oneerbiedig gezegd is het een pop met zonnebril, cowboyhoed, indianenmantel en zwarte pantalon met lakschoenen, de mond meestal op boefachtige manier bedekt met een zwarte doek. Hij zit op een ruime stoel. Oppervlakkig gezien is San Simon, ook wel Maximón genoemd, een karikatuur van de gringo. Gelovigen bezoeken hem om het kwaad te bezweren, want Simon is voor hem  de personificatie van het kwaad.(de lezers van dit blog zijn in dit fragment kortstondig met mij op reis in 1998, tijdens mijn Tour du Monde van dat jaar) Lees verder →

Geplaatst in Reisverhalen, Spiritueel | Tags: , , , , , | 2 reacties

Balnearios Termales Dolores, december 1998

Geplaatst op september 29, 2014 door Zilvervis

Balnearios

(Mexico)

Deze ochtend sneeuwt het in Guanajuato; witte korrels vallen op de bougainvilles en de palmen. Samen met de andere studenten van de taalschool maken we in een wit Mercedesbusje een dagexcurisie richting San Miguel de Allende Met isolatietape plakken we de kieren af tegen de kou. ‘Technologie hebben we hier niet, dat weet je’, grapt hoofddocent Jorge, en trekt een lap over zijn bibberende benen. (de lezers van dit blog zijn in dit fragment kortstondig met mij op reis in 1998, tijdens mijn Tour du Monde van dat jaar) Lees verder →

Geplaatst in Reisverhalen | Tags: , , | 2 reacties

Carl Stellweg over Esoterie in Begrijpelijke Taal: ‘Toewijding en journalistiek ambacht’

Geplaatst op augustus 19, 2014 door Zilvervis

Flammarion-3De Rotterdamse journalist en schrijver Carl Stellweg schreef een recensie over Esoterie in Begrijpelijke Taal. Binnenkort verschijnt deze op bol.com en op de boeksite. Carl: “Het is lang geleden dat een boek zulke tegenstrijdige gevoelens in mij heeft opgeroepen als Esoterie in Begrijpelijke Taal van Frank Flippo.” En verder: “Wat dit boek bovenal de moeite waard maakt is de stortvloed aan verhalen die het bevat, verhalen die onze ziel raken.”(Bestel het hier) Lees verder →

Geplaatst in Recensie, Spiritueel | Tags: , , , | Plaats een reactie

Stockholm krijgt hoogste houten wolkenkrabber ter wereld

Geplaatst op augustus 18, 2014 door Zilvervis

houten-wk4De Burj in Dubai is de hoogste wolkenkrabber ter wereld, en weldra zullen de Chinezen hem voorbijstreven. Maar een wolkenkrabber van hout is nog niet eerder vertoond. Stockholm gaat het kunstje flikken, zo is het stellige voornemen van enkele Zweedse architecten. Het ontwerp is er al, en hij moet in 2023 staan. Het gevaarte van 34 verdiepingen wordt eco-vriendelijk, met zonnepanelen. Maar liefst 15% van het gebouw bestaat uit water, dit om de brandveiligheid te garanderen. Lees verder →

Geplaatst in Ecologie, Economie | Tags: , , , , , | Plaats een reactie

Het suikerarme bestaan met of zonder dieet?

Geplaatst op juli 22, 2014 door Zilvervis
Het suikervrije bestaan

Bron: Hypnotherapy, Flickt

Suiker kun je vervangen door alternatieven, maar je kunt ook beginnen met de inname van suiker te minderen en dit te combineren met een gezonder manier van leven. Uit onderzoeken blijkt dat regelmatig bewegen, gecombineerd met minder zoet eten en de juiste vetten, een sterk herstellend effect heeft op lichamen die voordien sterk waren blootgesteld aan verkeerde suikers (en ook vetten).  Je kunt overigens beter gaan voor suikerarm dan voor suikervrij; dat is beter voor je welbevinden. Van nature hebben velen van ons namelijk een sterke behoefte aan ‘pieken’ in stemming. Ook suikerpieken.  Lees verder →

Geplaatst in Gezondheid | Tags: , , , | Plaats een reactie

Suikervrij eten met alternatieven als stevia en yacon

Geplaatst op juli 16, 2014 door Zilvervis
Bron: The Black Azar, Flickr

Appelwortel lijkt het beste alternatief. Bron: The Black Azar, Flickr

Alle suiker in geconcentreerde vorm is eigenlijk uit den boze voor je lijf. Dus niet alleen kristalsuiker, maar vaak ook ‘zoetjes’, frisdranken, zoete koek of een hele pot honing.

Gelukkig bestaan er genoeg alternatieven voor suiker die het leven even plezierig maken. Het is alleen soms even zoeken, en sommige zijn niet eens in de winkel te koop.
Stevia is een goed voorbeeld van een suikervervanger die in korte tijd heel populair is geworden. Prompt komt er geraffineerd wit steviapoeder op de markt, in veel opzichten vergelijkbaar met witte suiker. Zoek liever naar groen steviapoeder; iets bitterder, maar beter voor je lichaam. Alternatieven voor suiker reageren vaak net iets anders in je lichaam, al blijven de meeste toch ook suikers waarbij consumptie in grote hoeveelheden evengoed nadelig uitpakt. Lees verder →

Geplaatst in Gezondheid | Tags: , , , | 4 reacties

Snelle suikers: een snelweg naar veroudering

Geplaatst op juli 15, 2014 door Zilvervis
terrenin Virginia, Flickr

Bron: terren in Virginia, Flickr

Ons voedsel is ervan doordrongen, want wij vinden suiker lekker. Dat is niet alleen aangeleerd, het zit ook in ons systeem. Geen melk zo zoet als moedermelk, en de menselijke tong heeft meer receptoren voor zoet dan elke andere diersoort. En we hebben suiker nodig voor tal van functies. Maar we overdrijven onze suikerinname, en zo wordt die nuttige stof een belangrijke veroorzaker van suikerziekte, kanker, rimpels en tal van andere afbraakprocessen. Het probleem is geraffineerde suiker. Die zit in koekjes, frisdranken, snoep, vaak ook in brood en vleeswaren. Wat doet suiker met je? Hoe kom je aan gezonde suikers? Hoe vermijd je een overmaat aan suiker? Lees het hieronder. Lees verder →

Geplaatst in Gezondheid | Tags: , , , , , , , , | Plaats een reactie

Voedsel als medicijn

Geplaatst op juli 14, 2014 door Zilvervis
Bron: Ed Yourdon, Flickr

Zonlicht ‘innemen’ creëert vitamine D. Bron: Ed Yourdon, Flickr

Laat voedsel u tot medicijn dienen, zei de oude Griekse geneesheer Hippocrates al. ‘Drugs’, het Engelse woord voor medicijn, verwijst naar gedroogde kruiden en dat waren vaak de oudste medicijnen. Wie goed eet, heeft meestal geen medicijn nodig. Er zijn vele kruiden, vruchten en groenten die je gezondheid bijsturen zo lang de klachten niet te ernstig worden. En soms helpt ook een soepkip of een krachtige vleesbouillon. Lees verder →

Geplaatst in Gezondheid | Tags: , , , , , , , | Plaats een reactie

Wat zijn superfoods en hoe gebruik je ze?

Geplaatst op juli 10, 2014 door Zilvervis
Bron: Brandon Glasbrecht, Flickr

Zonlicht bevat veel vitamine D. Bron: Brandon Glasbrecht, Flickr

Vitaminen, mineralen, antioxidanten, allemaal draaien ze om nutritie of voedingswaarde. Het zijn dingen waar vooral de best doorvoede mensen in de rijkste landen zich druk om maken. Zij hoeven er namelijk niet over in te zitten of hun buik überhaupt wel gevuld raakt.

Uit angst ondervoed te raken en in de zucht naar het optimale leven, slikken veel mensen tal van voedingssupplementen. Is dat wel nodig? En het is maar de vraag of voedingsstoffen in pillen ons lichaam op dezelfde manier bereiken als in natuurlijke voeding. Steeds  meer onderzoeken laten zien dat ons lichaam vitaminen en mineralen beter opnemen als ze ingebed zijn in ‘gewone voeding’.  Soms hoef je niet eens te eten om goede dingen binnen te krijgen: ook gewoon zonlicht zit al vol vitamine D.  Lees verder →

Geplaatst in Gezondheid | Tags: , , , , , | Plaats een reactie