Meniu Zile și Nopți

Drink

Cele mai recente

Eat & Drink/Recomandari

TOP 6 terase pe care poți întâmpina primăvara așa cum se cuvine

Un top 6 terase de primăvară din orașe diferite - București, Brașov, Cluj, Timișoara , Iași, Constanța, unde poți să redescoperi plăcerea de a sta afară iar primăvara este întâmpinată așa cum trebuie.
Drink/Opinii

DRINK | De când știu românii de matcha

Matcha - o băutură cu o ascensiune fulminantă

de Horia Ghibuțiu

Eat & Drink/Opinii

ŞTEFAN CHIRIŢESCU | Întâlnirea mea cu vinul

ŞTEFAN CHIRIŢESCU | Întâlnirea mea cu vinul – Luminile calde din restaurant făceau paharele să strălucească discret, iar pe masă, între două farfurii care promiteau mai mult decât puteau duce, stătea lista…

de Ștefan Chirițescu

Eat & Drink/Opinii

MIXOLOGY | Ce bem când ne-am plictisit de cocktailuri clasice?

Descoperă cele mai neobișnuite cocktailuri: Milk Punch, Prairie Oyster, Ramos Gin Fizz sau Tokyo Sour. Idei de mixology pentru ieșirea din rutină.

de Iuliana Ciocîrlan

Opinii și recomandări semnate de:

Drink/Opinii

DRINK | De unde se trage romul

Exclusiv o teorie revoluționară, în premieră pentru acest mileniu: romul ar fi originar de pe teritoriul denumit astăzi România! Și e făcut din opinci!

de Horia Ghibuțiu

Eat & Drink/Recomandari

TOP 6 cafenele unde să încerci un flat white

Top 6 cafenele flat white | Am adunat șase locuri din țară unde flat white-ul e luat în serios și unde merită să intri fără să te gândești de două ori.

de Gruia Dragomir

Drink/Opinii

MIXOLOGY | Cocktailuri de sezon care spun… Te iubesc!

Februarie: Cocktailuri de sezon | Un cocktail bine ales nu este doar o băutură, ci un element care completează experiența senzorială, adăugând culoare, aromă și o notă subtilă de romantism. Pentru cei care încă nu s-au decis ce să pună în pahare în această perioadă, am selectat cinci propuneri cu personalitate, menite să însoțească atmosfera specifică lunii februarie. February, but make it romantic!

de Cezar Deli-Iorga

Drink/Recomandari

TOP 6 baruri unde poți bea cocktailuri de iarnă

top 6 baruri cu cocktailuri de iarnă | De la mixuri fierbinți și aromate până la băuturi condimentate care-ți pun sângele în mișcare, găsești tot felul de reinterpretări sezoniere pregătite de mixologi pricepuți.

de Gruia Dragomir

Drink/Opinii

DRINK | Ce și cum se bea acum 100 de ani

În 1926, legea spirtoaselor făcea ravagii, rachiul era dat pe gât cu ocaua, iar negustorii de vin „îmbogățeau” marfa cu zaharină, var și pucioasă | Ce și cum se bea acum 100 de ani

de Horia Ghibuțiu

Eat & Drink/Opinii

ȘTEFAN CHIRIȚESCU | Dry January, dar cu stil: vinurile fără alcool care te fac să uiți că „nu bei”

Ianuarie. Luna în care portofelul e subțire, sala e plină, iar tu ai decis – plin de speranță și ambiție – să ții Dry January. Adică fără alcool. Zero. Nada. Doar că viața socială nu se pune pe pauză, iar ideea de a bea apă plată la o cină fancy sună… deprimant.

de Ștefan Chirițescu

Eat & Drink/Recomandari

MIXOLOGY Eleganța unui final aşteptat: cocktailuri pentru trecerea dintre ani

Rețete de cocktailuri pentru trecerea dintre ani! Ce facem de Revelion? Un cocktail bine preparat poate schimba atmosfera, aducând echilibrul perfect între rafinament și voie bună. Fie că preferați arome fructate, note florale sau accente mai îndrăznețe, fiecare pahar va spune o poveste - despre stil, despre moment, despre finalul unui an și începutul altuia.

de Cezar Deli-Iorga

Drink/Opinii

Ce bem în 2026

Ce bem în 2026 | Arome retro, dar și inedite, ingrediente neconvenționale, creații hibride, texturi provocatoare, gusturi ce combină dulcele cu picantul, experiențe senzoriale - cam asta ne promite 2026 în materie de tendințe ale industriei globale de băuturi.

de Horia Ghibuțiu

Drink/Recomandari

TOP 6 locuri din țară unde te poți încălzi la un vin fiert

Vinul fiert, cunoscut și drept „ambrozia românilor”, nu e doar o băutură care îți încălzește sufletul și corpul, ci și un aliat de nădejde împotriva frigului și răcelilor. Cum luna decembrie a adus deja temperaturi scăzute în toată țara, iată șase locuri perfecte pentru a savura o cană cu vin fiert.

de Gruia Dragomir

Vezi și secțiunile speciale:

Drink/Opinii

ŞTEFAN CHIRIŢESCU | Cele mai băute vinuri roșii din lume…

Hai să facem împreună un tur prietenos al celor mai populare vinuri roșii din lume, explicate așa cum îmi place mie: simplu, limpede și cu bucurie.

de Ștefan Chirițescu

Spirits Award/Opinii

AWARDs | GINAGAIN prin ROBESCU 14

GINAGAIN Spirits | Premiantul de luna aceasta îşi are originile în America, unde o băutură făcută în casă (compound gin), încă de acum 20 de ani, devenise foarte solicitată în baruri şi astfel a apărut denumirea viitorului „spirit”, GINAGAIN, care este obţinut de data asta într-o distilerie de renume din Anglia, mai exact din Northamptonshire: Wharf Distillery.

de Alin Gălățescu

Eat & Drink/Recomandari

TOP 6 baruri unde să bei un Negroni bun

Dacă ești în căutarea unui Negroni bun, autentic și perfect echilibrat, acest articol este ghidul tău către locurile unde savurarea acestui clasic cocktail italian devine o adevărată bucurie pentru simțurile tale.

de Gruia Dragomir

Drink/Opinii

DRINK | Berea povestită

Berea povestită | Un podcast dedicat istoriei popularei băuturi a fost lansat printr-un pitoresc tur al berii prin București.

de Horia Ghibuțiu

Eat & Drink/Opinii

MIXOLOGY | Băuturi (ne)obișnuite care ne încălzesc în sezonul rece

Băuturi (ne)obișnuite care ne încălzesc în sezonul rece: băuturile calde devin din ce în ce mai comandate în această perioadă, iar în ultimii ani, trendurile din această zonă au trecut dincolo de clasicele espresso, cappuccino sau ciocolată caldă. Tot mai multe cafenele artizanale și influențele asiatice au făcut loc unor combinații noi, din ce în ce mai apreciate în sezonul rece. Și, totuși, care sunt acelea?

de Iuliana Ciocîrlan

Eat & Drink/Top

TOP 6 restaurante unde să ieși toamna pentru vin și mâncare de sezon

Mâncare de sezon și vin unde unde să ieși toamna asta un top al restaurantelor din Bucuresti, Brasov, Cluj, Iasi, Constanta, Timisoara

de Gruia Dragomir

Eat & Drink/Recomandari

MIXOLOGY | Toamna în pahar: Cocktailuri aromate pentru zile aurii

Hai să descoperim cele mai savuroase cocktailuri aromate pentru zile aurii, perfecte de degustat în următoarea perioadă.

de Cezar Deli-Iorga

Drink/Opinii

DRINK | Anul și băutura

Anul și băutura | Amintiri & gâlgâiri, din țară și de afară: la 25 de ani de „Zile și Nopți”, licori sorbite în fiecare an scurs de la apariția acestui ghid.

de Horia Ghibuțiu

Drink/Opinii

ŞTEFAN CHIRIŢESCU | Vinuri ascunse: soiuri pe care nimeni nu ți le-a servit (dar ar trebui)

VINURI ASCUNSE | Te-ai gândit vreodată că lumea vinului are camere secrete? Nu numai podgorii celebre, ci parcele atât de mici sau varietăți atât de uitate, încât ai nevoie de un pașaport special pentru a le găsi. Pornim acum pe urmele lor.

de Ștefan Chirițescu

Povești de succes/Interviuri

POVEŞTI DE SUCCES | GINGER SOCIETY sau cum se transformă ghimbirul într-un obicei românesc modern

Am stat de vorbă cu Radu Alexandroaia, owner Ginger Society pentru a afla mai multe despre această nișă.

de Gruia Dragomir

Lifestyle/Opinii

AWARDs | WOLFPACK BARREL AGED Gin

Wolfpack Barrel Aged Gin este o băutură naturală și complexă de culoarea chihlimbarului, distilată cu ienupăr, dude albe, vanilie, malț de orz caramelizat, roșcove și flori de portocal, care reușește să echilibreze perfect prospețimea ginului cu profunzimea aromelor de vanilie, caramel şi lemn aromat.

de Alin Gălățescu

Drink/Top

TOP 6 baruri unde să bei un pahar de prosecco (și să uiți de timp)

Unde să bei un pahar de prosecco | Prosecco-ul are ceva din energia aia bună de început de vacanță: îți sună în pahar ca un „ping” de notificare, dar în loc să-ți dea stres, îți spune: „hei, ai voie să te relaxezi acum”.

de Gruia Dragomir

Spirits Award/Opinii

AWARDs | ADAMUS ORGANIC DRY GIN

Cel mai neobişnuit şi reprezentativ gin portughez, ADAMUS Organic Dry Gin face parte din noua generaţie de ginuri moderne şi este creat în distileria Levira, renumită pentru experimentele ei în zona de spirits.

de Alin Gălățescu

Eat & Drink/Opinii

TRENDS | Toamna 2025 în pahare sau ce trenduri… mai bem

Toamna 2025 în pahare | Toamna e anotimpul în care oamenii reînvață să stea la povești în jurul unei mese (nu doar la terase cu soare nemilos), băuturile devin și ele mai lente, mai profunde, dar și cu o doză mai mare de originalitate.

de Gruia Dragomir

Eat & Drink/Opinii

ŞTEFAN CHIRIŢESCU | Vinuri și stări

Despre Vinuri și stări | Povestea asta nu e despre cât de sec sau demisec trebuie să fii ca să înțelegi vinul. Nici despre cum ție arome terțiare pe vârful limbii la un apus pe plajă.

de Ștefan Chirițescu

Festival/Opinii

DRINK | Vin de sezon muzical superior

Vin de sezon muzical superior: Negru de Purcari Vintage George Enescu Edition este vinul oficial al marelui eveniment cultural în desfășurare. Vinul festiv e disponibil într-un tiraj limitat la 1881 (anul nașterii lui George Enescu) de sticle.

de Horia Ghibuțiu

Drink/Opinii

O întâmplare ciudată cu un câine | ZEN GIN

ZEN GIN | Zen e prietenul lui Cristian, iar IT-istul devenit antreprenor, recunoscător pentru această splendidă camaraderie câine-om, și-a transformat roșcatul în simbol al distileriei românești de gin premium, Gin Religion.

de Horia Ghibuțiu

Eat & Drink/Opinii

MIXOLOGY | Ce bei când nu bei… alcool? Băuturi fresh pentru zile toride

Băuturi fresh pentru zile toride - Vara este despre cocktailuri răcoritoare, timp petrecut cu prietenii și discuții până seara târziu.

de Iuliana Ciocîrlan

Eat & Drink/Recomandari

TOP 6 grădini de vară din țară

Am selectat pentru tine șase grădini de vară din orașe diferite din țară, fiecare cu un farmec aparte. Dacă ești în căutarea unei oaze urbane unde să te retragi pentru relaxare sau socializare, grădinile de vară sunt alegerea perfectă.

de Gruia Dragomir

Eat & Drink/Opinii

AWARDs | PORTOFINO Dry Gin prin ROBESCU 14

Multi-premiatul PORTOFINO Dry Gin este dedicat eroului local Klaus Pudel, care a salvat pitorescul şi renumitul oraş italian de la distrugere în timpul celui de-al Doilea Război Mondial. Este gândit ca un spirit aromatic al acestui loc unic în lume - cu golful său celebru şi culorile exotice ale caselor -, dar mai ales prin protipendada de staruri de film care îl aduc în atenţia întregii lumi cu fiecare apariţie.

de Alin Gălățescu

Spirits Award/Top

AWARDs | HUSTLE – Fine Botanical Gin prin ROBESCU 14

HUSTLE – Fine Botanical Gin, propunerea noastră din luna iulie 2025 este o aromă made in UK cu adevărat unică... „făcut de femei pentru femei”.

de Alin Gălățescu

Zile și Nopți

Caută