Здесь будут храниться ссылки на фоторепортажи, которые разбросаны по всему ЖЖ

Москва и Московская область

Поездки по России (кроме Москвы и области)

Дальние страны: Западная и Центральная Европа

Дальние страны: Восточная Европа

Дальние страны: Азия

Дальние страны: Америка

Дальние страны: Африка

Алкогольные напитки

Кулинария, отзывы на рестораны

Музыкальные и кино-рецензии, концерты

Всякие разные репортажи, театры

После прогулки по парку Монсеррат в Синтре и мысу Року мы отправились к месту ночёвки. Заночевать я решил в небольшом прибрежном городке Назаре. Вообще, Назаре славится своими мегаволнами. Там бывают одни из самых больших волн в мире, но только в определенное время года — примерно с ноября по март. А в начале октября была тишь да благодать, сами посмотрите.
1.

( Смотреть далее…Collapse )

Стиль: симфоник-дум-метал с элементами готик- и блэк-метала

Российская команда, основанная в 1995 году в подмосковной Черноголовке. Это второй их альбом, дебютника, к сожалению, на Яндекс-музыке нет. В 2010г группа распалась.


Альбом сочетает тяжёлые гитарные риффы, красивые клавишные, скрипичные партии, а также как чистый, так и гроулинг-вокал. Звучание очень атмосферное - ощущение зимнего холода и одиночества. Ты словно погружаешься в заснеженные леса и бескрайние просторы. Тексты песен традиционно вращаются вокруг тем скорби, безнадежности и возвышенной печали. Я любитель такого стиля, поэтому 5/5.

Послушаем заглавную композицию "The Crown Of Winter", песня написана от лица олицетворённой зимы — владыки холода и смерти.
https://music.yandex.ru/album/4615272/track/6425681

От плато Хортона мы отправились на побережье. Несмотря на, казалось бы, небольшое расстояние, ехать получается не так быстро. Во-первых, горные серпантинные дороги, во-вторых, дороги Шри-Ланки в принципе довольно медленные из-за трафика, тук-туков, людей и собак на обочинах и так далее. Поэтому расстояние от плато до города Хапутале мы проехали почти за полтора часа, хотя там всего 35 км.
1. Городок горный (высота 1400 м), поэтому часто он оказывается в облаках, как вот в этот раз.


( Смотреть далее…Collapse )

Тип: темный ром
Крепость: 40%
Выдержка: 1-2 года в дубовых бочках.
Производитель, регион, страна: Proximo Spirits, Нью-Джерси, США

Proximo Spirits управляет брендом и формулой напитка, но производство организовано на партнерских мощностях. Компания является дочерней компанией публичной корпорации Becle, котирующейся на мексиканской фондовой бирже, которая находится под контролем семьи Бекманн. Сегодня это крупнейший в мире производитель текилы.

Базовый ром производится на Angostura Distillery на Тринидад и Тобаго. Сырьем служит патока из сахарного тростника, которую дистиллируют в классический тёмный ром. После выдержки ром отправляется на производственные мощности американской компании MGP Ingredients в Лоренсберг, Индиана, где его смешивают с секретной смесью из 11 специй и разливают по бутылкам. Точный состав и пропорции неизвестны, но в них входят корица, гвоздика, имбирь, мускатный орех, а также красный и душистый перец.

Бутылка стилизована под старинные фляги мореплавателей XIX века. У неё есть две характерные "ручки" по бокам горлышка. Исторически такая форма позволяла морякам подвешивать фляги на веревках, чтобы они не разбивались во время сильной качки. На этикетке черно-белая картинка гигантского кальмара Architeuthis dux.


Коричневый цвет с красноватым отливом. Аромат сладковатый - темный тростниковый сахар, патока, спирт не чувствуется. Затем добавляется чуть деревяшки. Вкус весьма мягкий, алкоголь приятно согревает горло, а не обжигает его. Та же сладкая патока во вкусе, затем появляется немного чернослива. Интересен, но я бы предпочел чуть меньше сладости. 4/5

Четыре года назад я уже писал про закуску из лотоса, там был вариант с чили-маслом. На этот раз я сделал маринованную версию по-корейски - Ёнгын чхо чорим.
1.


( Смотреть далее…Collapse )

Пивоварня: Konix Brewery, Заречный, Пензенская обл
Стиль: APA
ABV: 5.5%
IBU: 45

Это уже пятое пиво от известной пивоварни Коникс, поэтому сразу перейду к впечатлениям.


Сварено на целом комплексе хмелей: Columbus, Citra, Chinook, Centennial, Pekko.
Насыщенно-янтарный цвет, пена быстро сходит, да и в целом карбонизация невысокая. Типовой аромат и вкус - хвоя, горечь. Причем довольно ощутимая горечь, но при этом есть некая водянистость во вкусе, не хватает плотности. 3.5/5

Меню, 2022. Уже из названия понятно, что фильм или про кулинарию, или триллер. Тут одновременно и то и другое. Кучка богатеев едет на частный остров для того, чтобы попробовать изысканное меню. И вначале все оно так и есть – этакий Мишленовский ресторан (а также стеб над ним). Но далее все становится не так аппетитно. Есть моменты, над которыми можно/стоит подумать. Не шедевр, но довольно добротно. 4,25/5


Боб Дилан. Никому неизвестный, 2024. Наверное, стоит рекомендовать только поклонникам певца. Мы вот не является, поэтому нам было скучновато – и к самим песням мы равнодушны, и фильм сильно неторопливый. Поэтому нет, мы не впечатлились. 3,5/5

Немного поговорим про португальские супермаркеты. Первое, что бросается в глаза – громадное количество продаваемой рыбы. В том числе сушеной рыбы, среди которой первое место занимает треска. Она там всюду в гигантских количествах. Сушёную треску (бакальяу) перед приготовлением вымачивают 1–2 суток, после чего её жарят, запекают, тушат или добавляют в блюда. В Португалии существует сотни рецептов этой трески.
1.

( Смотреть далее…Collapse )

В Переделкино мы уже были в основных его музеях – Пастернака, Чуковского, Окуджавы. Пришла очередь и Евтушенко.
Музей-галерея Евгения Евтушенко открылся в 2010 г. Причем был открыт им самим, что несколько забавно, конечно:). Он отделил часть земельного участка от своей дачи и построил это отдельное двухэтажное здание специально под музей.
1.

( Смотреть далее…Collapse )