Eathentic
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@toddsample_eats
Eathentic은 Eat + Authentic: 한국내의 외국 정통 음식점, 현지의 맛과 음식문화 그대로 소개합니다. 세계여행하듯이 음식투어 및 음식문화 행사. 저희 책 미식으로 세계일주(링크⬇️)
- 아무리 많이 찾아 다녀도 한국현지화가 되지 않은 일본 집밥을 파는 곳이 많지 않다😯다행이 합정에 '오자와'가 있다🇯🇵일본인 사장님이 운영하고 있고 특히 참기름과 땅콩향이 가득한 탄탄면은 너무 맛있고 사케랑 잘 어울리는 음식이다😋마포구 양화로10길15
- 정통 외국음식 불모지인 사당역 인근 골목 안 보석을 찾았다🤣오픈한지 한달 된 수제버거집 ’릿잇타미’의 셰프는 세계 3대 요리학교 중 하나인 CIA 출신이고👍🏼미국식 버거는 네가지만 있고 심플하고 맛있다🍔센스 있게 핸드앤몰트 맥주만 판다🍻서초구 방배천로2안길31
- 미국인으로서 국내에서 전통 미국남부식 버터밀크 비스킷을 언제 쯤 먹을 수 있을지 오래전부터 궁금했다😟드디어!🤣이번주에 오픈한 버터밀크 비스킷 컴퍼니에서 비스킷 뿐만 아니라 비스킷에 들어간 버터밀크도 직접 만든다👨🏽🍳완전 천국의 맛👼🏻논현로159길17
- 맛있는 외국맛 샌드위치를 먹고 싶은데 어디로 가야되죠? 🍞리오스 (신흥로28 2층) 🍞카사블랑카 (신흥로33) 🍞미셸샌드위치 (능동로16길35) 🍞라이포스트 (이태원로164-1) 🍞아메리칸무드 (도산대로30길20) 🍞63프로방스 (이화여대5길15)
- 뉴질랜드인한테 “소울푸드 뭐냐?”고 묻는다면 답은 바로 ‘미트파이’라고 할 것이다. 망원동에 최근에 오픈한 웅파이가 뉴질랜드 홈씩에 빠진 분들에게 큰 위로가 될것이다. 친절한 자매가 하나 하나 손으로 모양을 잡아 한가득 스터프해 만든 미트파이는 사이즈도 넉넉하다🇳🇿마포구 망원로 2길 62
- 광화문에서 멀지 않은 내수동(!) 한 건물 지하상가에서 숨은 보석 하나 찾았다! 미국남부 바베큐 전문점인 ‘어바웃진스’에 가면 그자리에서 훈제된 브리스킷, 포크립, 풀드포크, 수제베이컨, 직접 구운 빵과 홈메이드 바베큐소스까지 맛있게 먹을 수 있다🤣종로구 사직로8길 24
- 나폴리에서 피자한판은 5~6유로에 먹는데 한국에서 마리나라 한판에 1만4천원 정도 한다. 최근에 오픈한 로쏘1924에서🍅마리나라 한판에 6,900원, 마르게리타가 9,900원🍕1968년 부터 피자를 만든 장인 아돌포 말레타의 자문을 받아 나폴리의 맛을 그대로 이어가는데 노력하고 있다🇮🇹마포구 홍익로29
00:00 - 국내서 독일 디저트집이 많지 않지만 골목 안쪽 보물을 소개하고 싶다. 6호선 대흥역 인근에 있는 립하버 에서 독일 드레스덴에서 온 제빵사인 Sirko Eichenberg가 독일 전통 방식으로 크박 치즈로 다양한 케익과 디저트와 독일식 전통 빵을 만들고 있다. 🇩🇪 마포구 백범로24길11-4
- 좋은 소식 전달드립니다👍 8년동안 명동에서 사랑을 많이 받은 스웨덴 가정식집 헴라갓이 역삼동에서 새로 오픈했습니다🇸🇪 다니엘의 새로운 메뉴와 직접 만든 슈납스도 있으니 새로운 강남 위치에서도 여러분의 사랑을 많이 받으면 좋겠습니다😊강남구 테헤란로14길27
- 이탈리아인 친구들한테 가장 이탈리아다운 피자가 어디냐고 물어보면 바로 스파카 나폴리라고 함🍕국제 피자대회에 참여하고 정통 나폴리 피자 증명하는 나폴리피자협회 멤버인 사장님이 피자를 직접 만든다😄양화로6길28
- 숨은 보석을 좋아하시는 분들! 솔직히 말하면 보통 오피스건물 지하 상가 식당에 가면 큰 기대 없이 가는데 광화문 한 건물(경복궁역과 연결된)지하 상가에서 일본인 오너가 10여년 동안 운영한 "아이자와"라는 돈부리집이 있습니다. 홈스타일 맛은 좋고 메뉴도 다양합니다🇯🇵종로구 사직로130 B1
- 국내 나폴리 피자 협회 인증 받은 🍕전문점 🍕볼라레(서래마을) 🍕베라 피자 나폴리 (이태원) 🍕빠넬로(서교동) 🍕라 필리아 델 프레지덴테 (해운대) 🍕피자리아 B 6ix (곤지암리조트) 🍕더 키친 살바토레 쿠오모(신사동) 🍕피자리아 다 알리(대전)
- 🚌안타고 걸으면 대로변 보다 골목길을 선호하는 이유는 오늘 처럼 숨은 보석을 찾을 수 있으니까요😉광진구의 한 골목에서 헝가리인 여성분의 마카롱 가게를 찾았어요! '헤르만쿠키'에서 셰프 잉그릿이 너무 맛있는 마카롱을 직접 만들고 팝니다😃자양로26길16
