من الخاص ✉️
"فتحت محل شورما وكباب منذ ٨ اشهر .
- تتبيل الشورما والكباب انا الي اسويها يوميا والمشتريات عن طريقي كل شي يخص المحل اعرفه العامل بس يشك ويبيع طول اليوم
- عندي ٣ عمال عرب كلهم من معرفة واحد عربي الي هو المعلم على السيخ واحد اخوه والثاني من جماعته المشكله الكبرى
هذا الملف مهم جداً وهدية منى لكل صاحب مطعم او يبي يفتح له مطعم
"كتاب كيف تكتب الوصفات للمطعم " يفيدك بوضع ملف دقيق و سري فيه كل الوصفات بدقة عالية . يروح موظف يجي موظف تبقى النكهة و الجودة نفس ماهي
الملف جاهز و قابل للتعديل و سهل الاستخدام
shorturl.at/vxD25
كل الكاش اللى يدخل من المبيعات يتم تقسيمه كما هو بالصورة.
🚨لكل مطعم كلفة غذائية خاصة به و في الغالب و الافضل ان لا تتجاوز التكلفة الغذائية ٣٠٪ .
🚨النسب في الصورة للتوضيح
كل الكاش اللى يدخل من المبيعات يتم تقسيمه كما هو بالصورة.
🚨لكل مطعم كلفة غذائية خاصة به و في الغالب و الافضل ان لا تتجاوز التكلفة الغذائية ٣٠٪ .
🚨النسب في الصورة للتوضيح
من الخاص ✉️
"عندي محل شاورما والمبيعات هالشهر 100 الف بس انصدمت ان المصروفات تبع المحل 30 ألف والدجاج 36 ألف..غير الايجار غير رواتب العمال غير الكهربا غير السكن والتامينات والضريبه ،؟ غير الاعلانات اللي كلفتني 7 الاف ممكن من كل هالتعب مايصفى شي عجزت انزل المصروفات هل هذا معقول"
من الخاص📨
"عندي عامل متغيب له 4 ايام ( هروب )
تواصلت معه بالاتصال مايرد والواتس مايرد متبقي في إقامته 50 يوم
دخلنا قوى نسوي عليه انقطاع عن العمل رفض لان المدة المتبقيه بالاقامه اقل من 60 يوم
وش الحل لإخلاء مسؤلية الموسسة"
كل الكاش اللى يدخل من المبيعات يتم تقسيمه كما هو بالصورة.
🚨لكل مطعم كلفة غذائية خاصة به و في الغالب و الافضل ان لا تتجاوز التكلفة الغذائية ٣٠٪ .
🚨النسب في الصورة للتوضيح