هبة المطاعم البخارية
هذه دراسة و شرح للارباح و الخسائر لمطعم بخاري
00:00
إسال صاحب "مطعم/مقهى"
1,910 posts
إسال صاحب "مطعم/مقهى"
@almtam10
لكل استفسار؟ جواب و لكل مشكلة حل. هذا الحساب مختص بالاجابة عن استفسارك بما يخص قطاع المطاعم و المقاهي .الخاص للتواصل و الاعلان✉️
Joined July 2022
- من الخاص ✉️ "فتحت محل شورما وكباب منذ ٨ اشهر . - تتبيل الشورما والكباب انا الي اسويها يوميا والمشتريات عن طريقي كل شي يخص المحل اعرفه العامل بس يشك ويبيع طول اليوم - عندي ٣ عمال عرب كلهم من معرفة واحد عربي الي هو المعلم على السيخ واحد اخوه والثاني من جماعته المشكله الكبرى
- قبل ان تفتح مطعم او مقهى هل عندك استطاعه ان تدفع هذه التكاليف حتى لو ان مطعمك خسران
- تفكر تفتح مطعم بس ماتدري كيف؟ خطوات افتتاح مطعم من الصفر👇🏽👇🏽👇🏽
00:00 - هذا الملف مهم جداً وهدية منى لكل صاحب مطعم او يبي يفتح له مطعم "كتاب كيف تكتب الوصفات للمطعم " يفيدك بوضع ملف دقيق و سري فيه كل الوصفات بدقة عالية . يروح موظف يجي موظف تبقى النكهة و الجودة نفس ماهي الملف جاهز و قابل للتعديل و سهل الاستخدام shorturl.at/vxD25
- كل الكاش اللى يدخل من المبيعات يتم تقسيمه كما هو بالصورة. 🚨لكل مطعم كلفة غذائية خاصة به و في الغالب و الافضل ان لا تتجاوز التكلفة الغذائية ٣٠٪ . 🚨النسب في الصورة للتوضيح
- كل الكاش اللى يدخل من المبيعات يتم تقسيمه كما هو بالصورة. 🚨لكل مطعم كلفة غذائية خاصة به و في الغالب و الافضل ان لا تتجاوز التكلفة الغذائية ٣٠٪ . 🚨النسب في الصورة للتوضيح
- من الخاص ✉️ "عندي محل شاورما والمبيعات هالشهر 100 الف بس انصدمت ان المصروفات تبع المحل 30 ألف والدجاج 36 ألف..غير الايجار غير رواتب العمال غير الكهربا غير السكن والتامينات والضريبه ،؟ غير الاعلانات اللي كلفتني 7 الاف ممكن من كل هالتعب مايصفى شي عجزت انزل المصروفات هل هذا معقول"
- سؤال كيف تعرف كم لازم تبيع حتى تكون ربحان اخر الشهر ؟؟ هذا المقطع مفيد جداً لك 👇🏻👇🏻
00:00 - من الخاص📨 "عندي عامل متغيب له 4 ايام ( هروب ) تواصلت معه بالاتصال مايرد والواتس مايرد متبقي في إقامته 50 يوم دخلنا قوى نسوي عليه انقطاع عن العمل رفض لان المدة المتبقيه بالاقامه اقل من 60 يوم وش الحل لإخلاء مسؤلية الموسسة"
- كل الكاش اللى يدخل من المبيعات يتم تقسيمه كما هو بالصورة. 🚨لكل مطعم كلفة غذائية خاصة به و في الغالب و الافضل ان لا تتجاوز التكلفة الغذائية ٣٠٪ . 🚨النسب في الصورة للتوضيح
- ماحسب تكاليف التشغيل والانتاج ايجار -رواتب - اقامات - تأمين - كهرب - رز - زيت - بهارات - غاز - تغليف - سفره - شطة ليه ماذكرها؟؟؟ كلام شعبوي وكان المطاعم تربح ١٠٠٪
00:00
