Le Roi Charles III et la Reine consort ainsi que les 150 convives ont pu déguster lors du dîner d’État à Versailles, une réinterprétation de la pâtisserie Ispahan sous la forme d’un dessert à l’assiette.
Pierre Hermé Paris
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Pierre Hermé Paris
@PierreHerme_FR
Pierre Hermé Paris, une expérience unique de goût, de sensations et de plaisir. ✨
- Qui d’entre vous n’a encore jamais goûté au Pain au Chocolat & Pistache de #PierreHermé 😋 ? Pâte levée feuilletée, #chocolat, pâte d'amande à la pistache, rendez-vous aujourd’hui dans les #cafés Pierre Hermé pour y (re)découvrir les délicieuses #viennoiseries 🥐 de la Maison !
- Les #ChefsdÉtat conviés hier par l’@Elysee au @MuseeOrsay pour un dîner à l’occasion des #commémorations #11Novembre ont eu le privilège de déguster un menu concocté par @AnneSophiePic @Alain_Ducasse1 & @ggomez_chef, avec en dessert une version revisitée d’Ultime par #PierreHerme
- Ispahan est une invitation au voyage qui bouleverse les sens. Dans cet entremets, l'une des plus envoûtantes créations de Pierre Hermé, la douceur de la rose, la puissance de la framboise et la note florale du letchi s'accordent subtilement.
- Le 2000 Feuilles nous transporte dans un délicieux jeu de textures. Douceur et légèreté de la crème mousseline au praliné. Croustillant de la pâte feuilletée caramélisée. Croquant et fondant du praliné feuilleté aux fines brisures de crêpes dentelles bretonnes...
- “Bonjour, je vous souhaite à toutes et à tous de très belles fêtes de Noël ainsi qu’un excellente fin d’année 2023. Que 2024 vous entraîne vers des Destinations Infiniment Gourmandes.” - Pierre Hermé
00:00 - A l’occasion de la venue de Charles III en France, Pierre Hermé a travaillé aux côtés des chefs @fabricedesvignes, @yannickalleno et @annesophiepic pour imaginer un dîner d’exception au cœur de la galerie des Glaces du Château de Versailles.
- Sablé au #Citron, biscuit soufflé imbibé à la #Bergamote, gelée et crème Chantilly à la bergamote, crème mascarpone à la #Rose : #PierreHerme s’est inspiré de la mythologie romaine pour créer un entremets qui porte le nom de la déesse du jour, #Aurora.
- Pierre Hermé vous propose les Nomades en expédition à domicile partout en France Métropolitaine : des entremets savoureux, une explosion de saveurs pour toujours plus d’émotions.
- Le 2000 Feuilles nous transporte dans un délicieux jeu de textures. Douceur et légèreté de la crème mousseline au praliné. Croustillant de la pâte feuilletée caramélisée. Croquant et fondant du praliné feuilleté aux fines brisures de crêpes dentelles bretonnes...
- 🇫🇷 La #TourEiffel et la Maison #PierreHermé Paris ont l’immense plaisir d’annoncer le lancement d'une collaboration inédite, avec la création de deux macarons gourmands autour de la saveur universelle du chocolat :
- Pâte à choux aux éclats d'amandes grillées et sucre grains, crème de mascarpone à la vanille, crème Chantilly & framboises fraîches : derniers jour pour découvrir le dessert Gourmandise Framboise de #PierreHerme 😋📷: #LaurentFau
- Sablé breton, mousse au citron vert, biscuit au citron vert imbibé de purée de fruit de la passion, compote de rhubarbe, compote de fraises : inspiré du ballet éponyme l’entremets Bayadère de Pierre Hermé est de retour! Une création à (re)découvrir dans nos boutiques parisiennes.
- Pour la Fête des Mères, Pierre Hermé propose son dessert signature en forme de cœur. Sous la coque moelleuse et craquante d’un macaron se niche la subtile alliance de la crème à la rose et de la note florale du letchi magnifiée par la vivacité de la framboise fraîche.
