Me dio hambre y salí a cenar a las 2AM a tres cuadras de mi casa. Andá a buscarla NYC.
Pedro Lambertini
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Pedro Lambertini
@PedroLambertini
Cocino y otras inquietudes. Mi twitter es un mal negocio.
- Otra que me parece increíble de los perros es que te miren a la cara. ¿Cómo saben que uno es, en esencia, su cara y no su rodilla, que hasta les quedaría más cómodo? Te clavan la vista a los ojos como desnudándote el alma.
- Pollo al horno con romero, ajo y limón, ñoquis con crema de mostaza y sus jugos (los del pollo).
- Amo los bares que hacen esto: te pedís un licuado de banana y te mandan aparte “la yapita”. Un gesto de generosidad que se agradece. Rissen Café, VGB.
- Bar. Se sienta una chica en la mesa de al lado, abre su computadora Dell, saca cables, los enchufa, se acerca la camarera a tomar el pedido: Sonrisita cool- desenfadada: “Por ahora nada, en un ratito te voy a pedir un café”. Esto ya lo tuiteé una vez pero volvió a pasar. Cuando
- Voy al banco a extraer dinero y el chico de la caja, que no tiene más de veinte años, pretende darme unos fajos cerrados con una gomita (!) informándome cuánto hay en cada fajo. Le pido que por favor los cuente enfrente de mí y me mira con ojeriza, por decirlo de una forma
- Ha llegado la hora de que los fabricantes de tachos de basura y los de bolsas de residuos se tomen ese café que se deben y se pongan de acuerdo de una vez por todas.
- Cómo le cuesta a (alguna) gente mayor el tema de las propinas. Me pasó esta mañana en el desayuno con mamá y hoy en la cena con mi suegro. Loco diez por ciento de piso, no es tan difícil. Costó 5 lucas, 500 de propina. Y no, no es una barbaridad. En EEUU tendrías que dejar el 20.
- Llegó el día en el que mi rol de hijo se invierte y paso a ser el padre de mi madre, me temo, para siempre.
- No estoy tan seguro de que viajar sea lo más importante del mundo, como muchos insisten. Es verdad que amplía horizontes y nos ubica en seres situados, pero se puso de moda sobreactuar el mensaje. Nadie está incompleto ni amputado en alguna facultad, por no haber viajado.
- ¿Qué comidas no entendés? Yo no entiendo el morrón a la parrilla con un huevo adentro, por ejemplo. Me parece esperpéntico, incoherente, tirado de los pelos.
- ¿Qué me pidió mi hermana que le lleve de acá cuando vaya a visitarla a EEUU para Navidad? ¿Dulce de leche? ¿Yerba? ¿Una docena de facturas de pastelera y membrillo? ¿Un portamate de cuero argentino? Nada de eso.
- Los postrecitos de súper están carísimos, así que mejor prepararlos en casa y, de paso, elevar a la ene la calidad. Sandy/ Shimmy/ Danette de chocolate Salen 8 porciones 500 ml de leche 80 g de azúcar 25 g de almidón de maíz (2½ cdas) 15 g de cacao amargo (1½ cda) 100 g de
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00:00 - Alguien tenía que inventar una panadería 24hs. Es la una de la mañana de un sábado y Los Confiteros trabaja como si fuera las diez, de un domingo.
