Kassensystem für die Bäckereifiliale

Gut für’s Geschäft:
Samuelson BackShop

ERP-System für die Bäckereizentrale

Die Erfolgsrezeptur:
Samuelson BackPro

Dispositionssystem für den Bäckereiversand

Intelligente Warenverteilung:
Samuelson BackDispo

Business-Intelligence für die Kassendaten

Ihre Daten. Ihr Erfolg:
Samuelson BackBI

Foto: Pappert 2026 / Die Lohners 2026

700 Kassen. Zwei Wochenenden. Erfolgreich live.

Ein großer Meilenstein für zwei starke Filialbäckereien: Bei Die Lohners und Pappert wurden innerhalb kürzester Zeit mehrere hundert Kassen erfolgreich auf BackShop umgestellt – planmäßig, problemlos und mit durchweg positivem Feedback aus den Filialen.

Wie glatt die Einführung verlief, bringt Johannes Eiffler, IT-Leiter bei Die Lohners, auf den Punkt: „Die Einführung lief so reibungslos, dass es am Echtstarttag um 10 Uhr keine offenen Punkte mehr gab.“

Besonders überzeugt haben Geschwindigkeit und Stabilität der Software. Ein echtes Highlight in den Schulungen war zudem die Kunden-App mit ihrer intuitiven und klaren Bedienbarkeit. Auch bei Pappert war die Resonanz eindeutig positiv. Michael Bleuel, Kassenprojektleiter und Systemadministrator, betont: „Bei der Vorstellung der neuen Kassen gab es von unseren Filialleitungen immer wieder begeisterten Applaus.“

Auch im Hintergrund lief alles rund: Alle Kassen wurden gleichzeitig automatisiert auf die BackShop-Software umgestellt und die Samuelson Kunden-App nahtlos ausgerollt – ohne Unterbrechung für Kundinnen und Kunden.

Möglich wurden diese beiden umfangreichen Projekte durch eine intensive und partnerschaftliche Zusammenarbeit über wenige Wochen hinweg – sowie durch eine Lösung, die Investitionen schlank hält und Prozesse nachhaltig vereinfacht.

Ein großes und herzliches Dankeschön geht an Michael Bleuel (Pappert) sowie an Anja Lenzen und Johannes Eiffler (beide Die Lohners), die die Einführungen federführend begleitet haben. Ebenso danken wir allen Beteiligten für Einsatz, Tempo und echtes Teamwork.

Genau so entstehen erfolgreiche Projekte – und genau so machen sie Spaß!

Samuelson News

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Samuelson - Neue Perspektiven für Ihre Bäckerei!

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Interview zur Filialsteuerung - Samuelson und das Back Journal

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Samuelson ist Mitglied im DFKA

Als Mitglied im Deutschen Fachverband für Kassen- und Abrechnungssystemtechnik (DFKA e.V.) unterstützt Samuelson in Abstimmung mit dem Gesetzgeber und den Finanzbehörden die zertifizierte Sicherheitseinrichtung und Taxonomie für Kassensysteme.

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