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冰室經典 Tea Room Classics
冰室經典 Tea Room Classics
菠萝油是从菠罗面包发展而来的食品，横向切开夹着一块厚切的牛油片。将刚出炉的带热菠罗面包夹上冰凉的牛油片，当牛油片被菠罗面包的热力溶于面包内，面包夹层会被溶化的牛油染成黄色。食用时，菠萝油与菠罗面包不同之处是能够吃出厚重牛油味 －资料由维基百科提供。呢度慨菠萝油系自己新鲜热辣辣整出嚟慨, 所以味道一流。次次食亲都系热辣辣又香又脆, 令人不停回味。顾客食评巨型菠萝包热辣辣，香喷喷，见牛油用冰镇住另上，即夹入包大啖咬，哗………热辣辣遇上冻冰冰，双重享受。顾客食评..
HK$41
充電下午茶 Relaxing Tea
Fried Rice and Noodles
Fried Rice and Noodles
星洲炒米是一种炒米粉，常见于香港和马来西亚，在美国、加拿大和澳洲的粤菜餐馆也有供应。星洲炒米的「星洲」是指新加坡，然而在新加坡却没有这种名称的炒米粉。星洲炒米是香港常见的米粉食品，但有部分人士认为源自于马来西亚的吉隆坡，但香港的星洲炒米和马来西亚的炒米是有明显分别，香港的星洲炒米一定会加入咖喱，马来西亚的炒米却使用番茄酱和辣椒酱代替 － 资料由维基百科提供。配料有青红椒、银芽、洋葱、鸡蛋、虾、火腿和叉烧，还撒了点炒香的白芝麻。见微知著，单凭这小小与众不同之处，感受到店家之用心和诚意。米粉炒得干身，甚具「镬气」，绝对是水准之作！入口本觉辣度刚好，谁料愈吃愈辣，辣得有「深度」！顾客食评..
HK$74
