全球最大的香辛料及相关食品生产商：味好美 McCormick & Company(MKC)

味好美公司（味可美）McCormick & Company, Incorporated(NYSE:MKC、NYSE:MKC.V)创立于1889年，总部位于美国马里兰州Hunt Valley，全职雇员14,100人，是一家美国食品企业，主要从事香辛料、复合调味料、佐餐酱料及其他风味产品的制造、营销与分销业务，其服务对象涵盖零售终端、食品制造商及餐饮服务企业。公司的产品销往世界各地；按营收规模计算，味好美是全球最大的香辛料及相关食品生产商。

味好美 McCormick & Company(MKC)美股百科

McCormick & Company, Incorporated 为食品行业生产、营销和分销香草、香料、调味料混合产品、调味酱及其他风味产品。公司业务分为两大板块：消费者业务（Consumer）和风味解决方案业务（Flavor Solutions）。

消费者业务板块提供香料、香草、调味料、调味酱、酱料以及甜点产品。在美洲地区，该板块主要以 McCormick、French's、Frank's RedHot、Lawry's、Cholula Hot Sauce、Club House、Gourmet Garden 和 OLD BAY 等品牌销售产品；在欧洲、中东和非洲地区，主要使用 Ducros、Schwartz、Kamis、LA Drogheria 和 Vahiné 等品牌；在亚太地区，主要使用 McCormick 和 DaQiao 等品牌。此外，公司还通过 Aeroplane 品牌销售甜点产品，通过 Gourmet Garden 品牌销售预包装冷藏香草，并经营 Zatarain's、Stubb's、Thai Kitchen 和 Simply Asia 等具有地域特色的品牌。该部门也为客户提供自有品牌产品。

消费者业务板块的客户主要包括杂货零售商、大型综合零售商、仓储式会员店、折扣店、药店以及电商零售商。该部门通过直接销售，以及经销商、食品服务批发供应商和电子商务渠道间接销售产品。

风味解决方案业务板块则面向跨国食品制造商和食品服务客户，提供调味料混合产品、香料和香草、调味酱、裹粉及涂层系统，以及复合风味产品。该部门通过直接销售和经销商渠道为食品服务客户提供产品。

味好美 McCormick & Company(MKC)旗下品牌

味好美 McCormick & Company(MKC)历史百科

Willoughby M. McCormick（1864—1932 年）于 1889 年在 Baltimore 创办了这家公司，当时年仅 25 岁。创业初期，公司仅在一间房屋和一个地下室内运营，Willoughby M. McCormick 挨家挨户推销产品，最早销售的商品包括根汁汽水、食用香精、水果糖浆和果汁。七年后，McCormick 收购了 F.G. Emmett Spice Company，正式进入香料行业。1903 年，Willoughby 与其兄弟 Roberdeau 在缅因州注册成立公司；1915 年，公司在马里兰州重新注册。1904 年 2 月发生的 Baltimore 大火烧毁了公司的大部分资产和档案。不过，公司于 1905 年在原址重建了一座五层建筑，整个重建过程仅用了 10 个月。

1916 年，美国化学局针对 McCormick & Company 的黑胡椒产品掺杂问题展开调查。法院最终裁定公司缴纳罚款，并要求在相关产品标签上注明：“含有 10% 至 28% 额外添加胡椒壳的黑胡椒粉”。

Willoughby 的侄子 Charles P. McCormick 于 1912 年夏天进入公司工作。当时，他仍在 Baltimore City College 读高中。1925 年，Charles 当选为公司董事会成员。Charles P. McCormick, Jr. 于 1987 年当选为公司总裁兼首席执行官，并于 1988 年再次当选为首席执行官兼董事会主席。

1947 年，McCormick 收购了总部位于 San Francisco 的咖啡、香料及香精公司 A. Schilling & Company，使 McCormick 得以开始在美国全国范围内进行产品分销。直到 20 世纪 90 年代，McCormick 的西部业务仍继续使用 Schilling 品牌名称；最后一批带有 Schilling 标识的产品包装于 2002 年生产。此后，公司在美国全国范围内销售的产品均统一使用 McCormick 品牌。

1953 年，公司收购了总部位于加利福尼亚州、业务类型相似的 Ben-Hur Products；1959 年，又收购了加拿大最大的香料公司——总部位于安大略省 London 的 Gorman Eckert & Co. Ltd.。

1961 年，总部位于加利福尼亚州 Gilroy 的 Gilroy Foods 成为 McCormick 的全资子公司。此后，公司还陆续完成多项收购，包括 1962 年收购 Baker Extract Co.、1967 年收购蛋糕装饰产品公司 Cake Mate、1968 年收购 Childers Foods，以及同年收购总部位于马萨诸塞州 Easthampton 的食品合同包装商兼塑料软管生产商 Tubed Products。

1973 年，McCormick 收购了总部位于加利福尼亚州 Gilroy 的冷冻食品生产商和经销商 Golden West Foods，并以 Schilling 品牌进入冷冻食品领域。1975 年，McCormick 在美国东部的零售业务与 Schilling 在美国西部的零售业务合并，成立 Grocery Products Division，总部设于 Baltimore。此后，公司继续进行多项收购，包括 1975 年收购 All Portions、1976 年收购总部位于 Chicago 的 TV Time Foods、1977 年收购总部位于加利福尼亚州 San Rafael 的 Astro Foods，以及 1979 年收购总部位于 Atlanta 的 Han-Dee Pak。

1979 年 10 月，瑞士制药公司 Sandoz, Ltd. 宣布有意收购 McCormick。1980 年 5 月，McCormick 起诉 Sandoz。到 1980 年 9 月，Sandoz 同意放弃收购计划，并出售其在尝试收购 McCormick 过程中购入的股份。

1981 年，总部位于加利福尼亚州 Culver City 的塑料瓶生产商 Setco，以及总部位于 Chicago、专门生产香精和色素的 Stange，成为 McCormick 的子公司。

1984 年，公司收购了英国上市企业 Paterson Jenks，以及英国最大的香料品牌 Schwartz。此后的收购还包括：

• 1986 年从总部位于 San Francisco 的 Armanino & Son, Inc. 手中收购 Armanino Farms。Armanino Farms 是当时全球最大的细香葱种植商和加工商。
• 1987 年，公司又收购了三家加利福尼亚州企业：总部位于 Gilroy 的 Gentry Foods、总部位于 Windsor 的 Parsley Patch，以及总部位于 Encinitas 的 The Herb Farm。

1990 年，McCormick 收购了 Old Bay 调味料品牌的部分权益。Old Bay 在 Chesapeake Bay 地区享有较高知名度，当地居民经常使用该调味料烹制和清蒸当地特色海鲜——蓝蟹。

1991 年，公司收购总部位于 Los Angeles 的 Mojave Foods Corporation，并于 1993 年收购 Golden Dipt Company 的消费品业务。

1994 年，McCormick 收购了墨西哥的 Grupo Pesa、芬兰的 Tuko Oy、瑞士的 Butto，以及总部位于英国 Southampton 的 Minipack。

1995 年，公司出售 Golden West Foods，并于 1996 年出售总部位于 Southampton 的 Minipack。

1996 年，公司还出售了 Gilroy Foods、Gilroy Energy，以及总部位于埃及 Cairo 的 Giza National Dehydration。

1997 年，McCormick Canada 收购了 French's 的干燥调味料产品线。

2000 年，McCormick 公司收购法国企业 Ducros，后者随后更名为 McCormick France。

2003 年，McCormick 被纳入标准普尔 500 指数；同年，公司收购了英国企业 UniqSauces 和总部位于路易斯安那州的 Zatarain's，并出售了包装业务 Setco 和 Tubed Products，以及 Jenks 经纪业务的资产。

2004 年，McCormick 公司收购荷兰企业 C.M. van Sillevoldt B.V.；2006 年，公司收购 Epicurean International，并将其更名为 Simply Asia Foods。该公司旗下拥有 Thai Kitchen 和 Simply Asia 两大品牌。

2008 年，McCormick 收购加拿大企业 Billy Bee Honey Products，以及调味料和腌料品牌 Lawry's。在随后 10 年中，Lawry's 一直是 McCormick 历史上规模最大的一笔收购。为了获得美国联邦贸易委员会对 Lawry's 收购案的批准，McCormick 同意将旗下 Season-All 业务出售给 Morton Salt。

2011 年，McCormick 公司以 3,800 万美元收购总部位于俄亥俄州、主营常温液态高汤产品的品牌 Kitchen Basics。同年，公司还以 2.91 亿美元收购波兰私营企业 Kamis S.A.。Kamis S.A. 在波兰香料、调味料、芥末酱及其他风味产品市场拥有多个领先品牌。此外，McCormick 还以 1.15 亿美元收购 Kohinoor Speciality Foods India 85% 的股权。Kohinoor Speciality Foods India 是 McCormick 与印度企业 Kohinoor Foods Limited 设立的合资企业，主要在印度营销和销售印度香米及即食食品。

2013 年年中，McCormick 公司完成对 Wuhan Asia-Pacific Condiments Co. Ltd. 的收购。Wuhan Asia-Pacific Condiments Co. Ltd. 是一家位于中国中部地区的调味料生产商，旗下拥有 Daqiao 和 ChuShiLe 等汤料产品品牌。

2015 年 6 月，McCormick 以 1 亿美元收购 Stubb's 品牌旗下的腌料、烧烤酱和干式调味料产品。

2015 年 12 月，McCormick 宣布，负责全球运营业务的 Lawrence E. Kurzius 将于 2016 年 2 月起出任首席执行官。在该任命公布前，Kurzius 已在 McCormick 担任领导职务 12 年。他此前还曾在 Uncle Ben's、Mars Inc. 和 Quaker Oats Company 任职。

2016 年 4 月，McCormick 放弃收购 Premier Foods 的报价。公司认为，Premier Foods 提出的价格无法为股东带来足够利益。

2016 年下半年，公司以 1.27 亿美元收购意大利私营香精企业 Enrico Giotti SpA。

2017 年，McCormick 收购 Reckitt Benckiser 旗下食品业务部门 RB Foods。该交易金额超过 40 亿美元，超过约 10 年前对 Lawry's 的收购，成为 McCormick 历史上规模最大的一笔并购交易。随着 French's 和 Frank's RedHot 被纳入 McCormick 的全球品牌组合，这两个品牌分别成为公司仅次于 McCormick 品牌的第二大和第三大品牌。

2020 年 11 月，McCormick 同意从 L Catterton 手中收购 Cholula Hot Sauce。

2020 年 12 月，McCormick 收购北美领先的香精生产商 FONA。

2024 年 12 月，McCormick & Company Incorporated (NYSE:MKC) 正在就从 Falfurrias Capital Partners (WA:CPAP) 收购 Sauer Brands Inc 进行谈判，该交易可能会进一步扩大 McCormick 在调味品市场的份额。

2026 年 3 月，Unilever 宣布，将其食品业务与 McCormick & Company 合并。该交易是 Unilever 重组旗下年收入超过 200 亿美元业务组合的一部分。

2026年5月29日，透社报道，激进投资者 Toms Capital 已入股 McCormick & Company 并持有大量股份。

味好美 McCormick & Company(MKC)美股投资

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Michael.Y，1982 年生，2004 年毕业于上海财经大学。自毕业以来，他长期投身自媒体与内容创作领域，同时深耕全球宏观经济、科技创新与金融市场研究。

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