Skip to main content

Τυριά Φρέσκα

Κατσικίσιο Τυρί

Ημίσκληρο λευκό τυρί, τουλάχιστον 6μηνης ωρίμανσης. Πρόκειται για παραλλαγή της κλασσικής φέτας, με πιπεράτη επίγευση.

Ξερή Μυζήθρα Κατσικίσια

Σκληρή μπλε μυζήθρα με απαλή γεύση και νότες βουτύρου. Αποκλειστικά από κατσικίσιο γάλα μικρών παραγωγών.

Ξινό Κατσικίσιο

Κρεμώδες λευκό τυρί με ισορροπημένη όξινη γεύση και δροσερή επίγευση. Ιδανικό για επάλειψη.

Τυριά Βραχείας Ωρίμανσης
& Παλαιωμένα

Αλμυρίκι

Σκληρό τυρί παλαιωμένο σε άλμη. Έντονα αλμυρό, ιδανικό για ζυμαρικά, λαδερά και παραδοσιακά φαγητά.

Γραβιέρα Κατσικίσια

Παραδοσιακή γραβιέρα με ισορροπημένη γεύση και διακριτικές νότες μαύρου πιπεριού. Ωριμάζει 6 μήνες.

Οινοσπερίτης

Σπάνιο τυρί παλαιωμένο σε γύλη Βινσάντο. Πλούσια, σύνθετη γεύση με μακρά αρωματική επίγευση.

Γραβιέρα Πιπεράτη

Σκληρό τυρί με ολόκληρους κόκκους μαύρου πιπεριού. Έντονη, ντελικάτη και πιπεράτη επίγευση.

Μυζήθρα Κατσικίσια

Φρέσκια, μαλακή μυζήθρα με δροσερή γεύση και νότες βουτύρου. Χρησιμοποιείται σε πληθώρα παρασκευών.

Σκοτύρι Παλαιό

Πικάντικο μπλε τυρί από ώριμη μυζήθρα και γραβιέρα, με θρούμπι και λευκό πιπέρι. Ιδανικό για επάλειψη.

Aκολουθήστε μας στα Social Media

©2026 DIASELI ~ All rights Reserved