【旅行】日本。岩手縣：奧州市＠和風れすとらん牛の里～美味又平價的黑毛和牛(前澤牛)

在日本岩手縣的奧州市前澤區，是黑毛和牛知名的出產地，所以也被人稱之為『前沢牛』，而Wisely旅日多次都有聽到它的大名，雖然也曾造訪過岩手縣，但卻是第一次嚐到最正統的前沢牛肉，在台灣光是想像就會讓人流口水！
畢竟，在日本黑毛和牛曾被稱之為「西之松阪，東之前沢」，其美味的程度可非光用想像可以比擬，而是真的會引誘人想嚐看看的美味。


當天，我們用餐的地方是「和風れすとらん牛の里」，因為早上剛滑過雪，所以大家都是戰力十足，準備好好地大快朵頤！

店家服務生小妺笑容很可愛，而且動作超快又俐落的。


在日本吃和牛，只要是有授權證明的，就不用擔心會吃到假貨！

在店裡，除了提供牛肉套餐美食之外，其它像是牛味噌等也相當地多元。



內部的環境很簡單，看的出是許多人都能來此消費的大眾食堂。


價格部份從三千多到一萬多日圓都有，而當天我們嚐的是4200元的套餐。





套餐裡有沙拉、味噌湯、小菜之外，另外還有一份和牛赤身，可以讓食客可以品嚐它那柔韌又帶有甜味的油脂風味。


主食當然是和牛牛肉了，裡頭還提供了些許青蔬洋蔥，然後搭配三塊沙朗兩款菲力一起供應。看著它那宛如大理石般漂亮的雪花，真的很讓人食指大動，而且單點牛肉價格就要三千五日圓，算是沒有很便宜但卻還滿合理的呢！
所以，我嚐完之後又再續點兩份單點牛肉來吃～而這也是我的極限了。Orz




每個人桌前都有個小型的烤鐵盤得先放油熱一下，然後再挾起牛肉煎烤來吃。



看著鐵板上的牛肉噗滋噗滋地作響，因為牛肉本身油脂豐厚，所以放在鐵板上沒多久牛油就流溢出來，只要煎烤個五分熟就是最美味的時刻。



味道嚐起來入口即化，而且嘴裡好像油脂都快爆開一樣，但卻又帶著美妙的甜味～搭配米飯吃起來真的很有一種幸福感，讓Wisely覺得此行還真是極回票價啊！

和風れすとらん牛の里
地址：岩手県奥州市前沢区向田1丁目5
電話：0197-56-6115
時間：AM11:00～PM9:00
網站：http://ushinosato.oshushi.com/

＞日本岩手縣相關旅遊網站資訊連結：
*岩手縣觀光協會：http://www.iwatetabi.jp
*岩手縣觀光門戶網站(岩手之旅)：http://www.japan-iwate.tw/
*岩手縣廳網站：http://www.pref.iwate.jp/
*岩手郡雫石町高倉温泉：http://www.princehotels.co.jp/shizukuishi/
*岩手花卷溫泉株式會社：http://www.hanamakionsen.co.jp/
*花巻温泉郷台温泉：http://www.yamayurinoyado.com/
*岩手県北バス：http://www.iwate-kenpokubus.co.jp/
*公益財団法人岩手県観光協会：http://www.iwatetabi.jp/
*小岩井農場：http://www.koiwai.co.jp
*八幡平市：http://www.city.hachimantai.lg.jp/
*八幡平市觀光協會：http://www.hachimantai.or.jp/
*盛岡観光コンベンション協会：http://hellomorioka.jp/
*盛岡觀光情報：http://www.odette.or.jp/
*盛岡初駒：http://www.hatsukoma-group.com/
*東日本盛岡飯店：http://www.hotelhigashinihon-group.com/
*八幡平市安比高原：http://www.appi.co.jp/
*奥州市役所：http://www.city.oshu.iwate.jp/
*猊鼻溪觀光集團：http://www.geibikei.co.jp/
*あえりあ遠野：http://www.aeria-tohno.com/
*名鐵觀光：http://www.mwt.co.jp/

＞Wisely日本岩手縣遊記網誌連結：
*半自助旅行(交通分享)：搭華航從松山機場到東京羽田機場，再轉車至岩手縣盛岡市
*盛岡市＠ホテル東日本(盛岡)～近JR站可遠視岩手山，附拍攝地點分享
*盛岡市＠龍泉洞～日本三大鐘乳洞之一，還有神秘美麗的地底湖
*久慈市＠三陸鐵道至北限海女之里-小袖海岸，嚐海女丼及琥珀博物館
*一關市景點＠猊鼻溪峽谷行～乘輕舟聽船歌，品嚐鮮美香魚餐
*一關市景點＠須川高原溫泉賞景、嚴美溪郭公糰子
*一關市美食＠燒肉とんちゃん、藏元世嬉の一酒造、韓式食彩～美食燒肉三連發