【食記】宜蘭縣。宜蘭市：合盛太平Café Story＠存放百年記憶的老宅，位古早味檸檬愛玉前

比較熟知Wisely的朋友，應該曉得我的老家就在宜蘭市區中心昭應宮(媽祖廟)這一帶，而這條曾經繁華現在較無以前榮景的中山路，其實存在著許許多多的故事，目前此地大概就是變成以餐飲小吃為主的地方，而以前早期的那些老店其實正在消失當中。
這家合盛太平Café Story前身是歷經百年的醫院老宅，位於十六崁瓜仔雞與古早味檸檬愛玉正對面，印象中小時候W媽也曾帶我來此看病，當時是位年長的阿伯在看診；但現在風華散去，現在變成結合早期面貌與新式特色的老宅咖啡店。
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其實初看到它時我有點不曉得怎麼形容那百感交集的心情，感覺就很像自己小時候曾認識的朋友，現在長大之後變了模樣～還是它，但卻已經不是它了！

店裡的服務生人很客氣而且也保留了裡頭主要的結構，在MENU裡也寫下緣起和故事；現階段店裡有結合了民宿合盛66、喜拉朵美式早餐及政彰影像三位夥伴的特點，不過我自己真的覺得有些太複雜了…少了原本應有的簡單氛圍。

牛肉可頌與美式咖啡很好吃價格也合理，跟我一般在台北或是其它餐廳吃的內容差不多，食材很新鮮也不錯，只是我反而會想在這裡嚐些日式或在地的口味內容。





因為股東之一是攝影師，所以在這裡有許多他的創作與工作記錄，有些照片拍的很棒，尤其是去年曾造過印度與尼泊爾的我，在內心裡也會有共嗚；但是，畫面太多就讓裡頭變的有些紊亂，在原本應有的素雅空間少了簡潔的充裕感。






但以前留下來的窗櫺、木梯、皮椅，甚至是早期的電插座，真的都讓我在現場回味許多；或許是跟小時候的記憶重疊，也或許是現在在找尋曾經生命中的美好。

這個漁燈是店家主人特別手工製作掛上，我覺得很有意思，營造了另類的感覺。






二樓保留了以前日式的裝潢與床柱架構，而且木窗向著天井的光線，會讓我想起幼時跟著長輩說話聊天的記憶，現在很難想像自己也曾在此類似的環境生活過。

一樓後方的天井還有其它住戶，當天並沒有看到陳奶奶出現，而我也Call了W媽來此坐坐；她也覺得跟以前似乎不太一樣，但也看穿了我的心思對於現存老家的想法～但這也不是很重要了。



我想我應該還是會再來這裡造訪的，這裡跟The Wall賣捌所一樣，都是宜蘭人曾經擁有的舊時光回憶之地，只是隨著光陰流轉很多變化讓人事已成過往。

合盛太平Café Story
地址：宜蘭縣宜蘭市中山路3段145號
電話：03-9360060
時間：09:00-21:00
臉書：https://www.facebook.com/cafestory145

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