
一直都很想找時間來這家凪(Nagi)用餐看看,雖然在剛開幕時店家也找過我試吃,不過當天工作有事沒有前往,而後看到許多用餐心得似乎還不錯,所以在跟香港來的Winnie相約碰面時,也順道去西門町這家凪去吃拉麵。之前,Wisely也和朋友到同棟的新港茶餐廳吃飯,對這裡成為新的美食集散地而感到好奇;相對於東區信義商圈,這裡族群更加年輕而且價格定位也比較低廉。


店家的位置在西門町UNIQLO同樣的絕色影城6樓,從旁邊搭電梯就可以上去。





因為剛過了用餐時間,所以店裡的人並不是太多,裡頭的空間滿大的,不過店家還是安排我們跟其它食客共桌用餐;服務的態度還不錯,所以我也沒多要求什麼。



桌上除了調味粉和飲水壺之外,還有辣福菜和辣豆芽菜可以自取,個人覺得味道還不錯;而泡水的蒜頭可以依喜好自己現榨成蒜泥來添加,但味道已沒那麼刺激。

店家賣的拉麵可依照個人好做調整,不過麵條當時就只有細麵一種可選擇;初次來的我,聽從建議先點豚王來試看看,而湯頭、香料等我都選擇日本模式最濃郁的選項來吃。叉燒肉先點最多人點選的豬肩肉,並且搭配蔥和中辣來品嚐;以它們的表格做的算是很細了,不過我也很好奇是否麵的軟硬度能做到那麼精準,下次再去嚐試看看就知道~我也加點了半熟蛋、黑木耳及豬腩肉來吃…XD


上桌的豚王拉麵聞起來滿香的,跟在日本吃的拉麵也真的挺相似;而加點的黑木耳與半熟蛋看起來也很不錯吃的樣子。




整體嚐過之後的感覺,我覺得豬肩肉相較於之後吃的豬腩肉真的是台灣人能接受的瘦肉程度,雖然切的較薄但也滿大片的很有滿足感。而細麵雖然不是我的愛但也覺得還OK,中等軟硬度的麵條還是滿有彈性的,搭配濃郁的高湯味道還不錯,雖然略鹹一點點但是我個人還滿喜歡的;半熟蛋的部份很美味,我人很推薦加點。


豬腩肉是滿有爭議的,因為它不似台灣吃的焢肉那麼入口即化,而且肥膩的程度也是滿高的;剛上桌時其實吃起來有點不習慣,但是泡在拉麵湯裡沾著吃,感覺就好上許多~我想,喜歡的人應該會很喜歡吧!



這家西點鋪我吃了好久了,自己查了一下食記在2004年時就有分享過,當時寫的是他們的月餅。而Winnie想帶點台灣點心回去當伴手,除了先前買的洪瑞珍三明治及香帥芋泥蛋糕之外,我帶她到位於和平醫院旁的這家風月堂來購買。


現在店裡賣的鳳梨酥有三種,除了一般的冬瓜糖鳳梨酥和土鳳梨做的鳳梨酥之外,另外還有加入了蛋黃的鳳梨酥;三種我都嚐過也都不錯,但個人偏愛最基本的冬瓜糖鳯梨酥。如果要買的話,買零散的會比禮盒裝要便宜多了!


另外,現在店家還開發了結合冬瓜及土鳳梨兩種口味,再加入果仁的鳳梨酥。我買了一盒回家嚐嚐,覺得味道真是不錯~甜中帶著微酸但是還有點果仁的顆粒口感,而且外型比較方正與多數長型的略有不同,有興趣的朋友們可以買來試試。
豚骨拉麵ラーメン凪
地址:台北市萬華區漢中街52號6樓
電話:02-23702000
時間:11:30-11:00
風月堂(西點)
地址:台北市中正區延平南路151號1樓
電話:02-23617242
網址:http://www.fgt-tw.com/
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