月到中秋分外明，又快到了賞月嚐餅的日子。尊爵天際大飯店今年推出的中秋月餅禮盒，Wisely有幸能搶先嚐到《御品》手工蘇式月餅，它的味道真的挺不錯的！本身一盒八入共有4種口味，皆是選用台灣在地食材製作，，以棗泥皇酥、桂花豆沙、養生福圓、南洋咖哩各具風格特色內饀，佐傳統古法製作，以滿足許多饕客的味蕾。

尊爵天際大飯店
Monarch Skyline Hotel
地址：桃園市蘆竹區南崁路一段108號
電話：03 212 1001
時間：04:00入住，11:00退房
網站：WEB／FB
地圖：Google Map

尊爵天際大飯店-交通設施餐廳︱鄰台茂與好市多，距桃園機場車程15分鐘

尊爵天際大飯店︱四百多元自助早餐吃到飽，水耕無毒蔬菜好新鮮

桃園 尊爵天際大飯店︱TSUBASA翼 日本料理︱(自慢.定番)假日親子套餐

位置交通

距離桃園機場車程僅15公里，車程約20分鐘的尊爵天際大飯店，是桃園第一家全功能的國際飯店；本身相鄰台茂購物中心、桃知道GELEVEN PLAZA 、桃園藝文廣場、桃園中正藝文特區商圈與桃園神社等地區…

此次帶家人住宿一泊二食，也提前品嚐到今年即將推出的中秋手工蘇式月餅。^^

月餅禮盒

由五星級廖文煥主廚打造兩款中秋禮盒：【御品蘇式月餅禮盒】以古法製作，內含棗泥皇酥、桂花豆沙、養生福圓與南洋咖哩，香酥皮搭配豐富內餡；【臻品蛋黃酥禮盒】則以天然食材製成栗子紅豆、芋頭奶香、棗泥核桃三款蛋黃酥，香醇不膩。

選用天然食材完全自製，不摻香精、色素及其他化學添加物，贈禮自用皆宜。

 

蘇式月餅

這回是Wisely首次品嚐他們家的手工月餅，盒裝外觀看起來很有質感，簡約帶點絲絨風格的盒裝圖紋，可以看的出設計的用心。

八入共有4種口味的月餅之外，裡頭還有介紹小卡做辨示，並溫馨提醒拆封後要盡快提早食用完畢，或是是做冷藏保存。

袋裝封存的月餅本身有印上口味字樣，並且還附送兩隻餐叉，看起來很別緻～

蘇式月餅製作主要分成油皮和油酥兩部份，兩者分開製作再包入一起，經過擀捲、包餡、烘烤後，最終於成帶層次且口味豐富酥鬆的月餅。

品嚐心得

尊爵天際大飯店都會推出不同口味的月餅，去年主打廣式月餅與黑金鳳凰酥，而今年則是推出相當受到好評的蘇式月餅，搭配咖啡茶飲都很合拍…

因為本身是採手工製作，所以數量有一定的限制，因此能搶先品嚐很幸運！^^

養生福圓口味是我的最愛，本身真材實料吃的出桂圓的口感香氣，味道自帶的風味很迷人，是會讓人欲罷不能的品項。

桂花豆沙是相當經典的組盒，在許多中式點心如粽子、鬆糕與包子等都能嚐到，其香氣與甜味巧妙融合在一起相當獨特。

棗泥皇酥也是相當受到歡迎的人氣口味，本身以烏豆沙加棗泥做結合，讓綿密細緻的口感混融其中，是百吃不厭的口味。

南洋咖哩是四款內饀當中唯一的鹹食口味，它以東南亞本身的咖哩香料放到中式點心裡，成為略帶辛香滋味的美饌月餅。

 

 

粉紅色方型鐵盒的【臻品蛋黃酥禮盒】內容九入，三種口味栗子紅豆、芋頭奶香、棗泥核桃各有特色，內容份量紮實而且味道也很是亮點！
栗子紅豆風味綿密，芋頭奶香細緻可口，而棗泥核桃氣味迷人，每款都好吃很適拿搭配茶飲，並且烘烤後味道更佳…

御品8入1,320元，臻品9入900元，09/15前買五送一，50盒以上加贈洪易彩繪紀念酒。
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