位於台北西門町昆明街的「夯麻辣天外天火鍋烤肉吃到飽」，是早期台大公館知名老店『天外天麻辣鍋』；現今，在幾番轉轉之後以火烤吃到飽的形態以『夯麻辣』為名再出發！其主打多樣無煙燒烤與火鍋食材，搭配哈根達及其它約20多種冰品，以及十幾種的啤酒和軟性飲料，讓喜歡火烤兩吃的饕客盡情大快朵頤！

夯麻辣天外天(昆明店)
火鍋烤肉吃到飽
地址：台北市萬華區昆明街76號2樓
電話：02 2314 0018
時間：11:00-01:00凌晨
網站：WEB／FB
地圖：Google Map

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【食記】台北．天外天麻辣鍋 西門町旗艦店 (吃到飽)

夯麻辣 位置交通

店家本身相鄰電影街與獅子林大樓，從捷運西門站6號出口步行約10分鐘左右，個人覺得自捷運北門站步行過去快很快。

夯麻辣 環境空間

內部環境保留早期的餐廳形態，空間不算很大適合二至四人聚餐；餐枱主要區分為飲料甜點，以及火鍋冰櫃兩大區域，其它燒物等則以QR-Code點餐為主…

註：手機點餐每回間隔約五分鐘有數量限制，如果不習慣的話可請服務人員處理。

 

夯麻辣 菜單價位

價格部份依照午晚假日全日營業，價格區分成三種不同的等級，用餐限時120分鐘，平均單人消費大約NT800-1000左右，以CP值而言最高是中價位，但最高價的食材比較豐富而且具特色！

 

夯麻辣 品嚐心得

主力品項在牛豬燒烤內容為主，火鍋可單一或選擇鴛鴦鍋，並且有五種湯底可選，現今還有打卡留評贈送泰國蝦的優惠！

推薦的燒烤食材，像是安格斯嫩肩牛排、牛肉蔥串、培根麻糬捲、剝皮辣椒豬肉捲都很不錯；其它像是特級半殼扇貝、香烤藍鑽蝦與辣大腸頭也推薦…

燒烤爐本身採無煙規格設計，並且服務人員會不定時來收拾桌邊垃圾及更換烤網，若不知怎麼烤的話也會有教學服務。

提供的醬料有味噌醬與韓式辣醬兩種，還有調味的玫瑰鹽及胡椒粉可使用…許多食材我覺得原味也滿好吃的。

 

這回火鍋我選擇單一的麻辣鍋，辣度部份我挑選的是中辣；湯頭與上回中秋節時，與友人們來用餐時的味道已經有些不同，屬於純台式麻辣鍋的風味。

比較適合煮食肉品、海鮮與丸餃類，若是喜歡清淡的滋味則可選番茄或酸白菜，湯鍋尺吋較一般火鍋店略小，湯汁會持續補充，煮食時要稍注意一下火候。

 

點心飲料主力在多樣冰品與啤酒，軟性飲料也不少，這也是夯麻辣的重要特色！
如果你是冰品控的話，那麼十多種的哈根達斯，以及台式冰棒及進品冰淇淋，真的讓人吃不完；而新加入的生力軍則是多樣的啤酒，讓大啖烤物的人可直接暢飲。

水果與甜點的品項不多，我個人喜歡他們家的西點，尤其是抹茶捲與巧克力蛋糕滿不錯的，也期待未來這個部份可以再有更多元的提供…

對我來說，早期的西門町真的是火烤兩吃的戰區，從學生時代才兩三家店，到現今如雨後春筍般，已經出現了二十多家以上，真的是很誇張！

以前就是天外天麻辣鍋的忠實顧客，雖然物換星移現今與當時已經很不同，但當天與好友們在用餐時，還是對以前的回憶津津樂道說個沒完；看著窗外不變的景色，享用著懷舊風格火烤吃到飽，真的是件開心的事情…^^

 

夯麻辣 再訪食記

2025-06-05 再訪食記
趁著去獅子林檢測手機之便，趁空檔再來用餐。近期餐廳調整了飲料吧的部份，取消了原本的罐裝可槳汽水及部份啤酒，改增加多種口味的雞尾酒調酒機，讓饕客來此有不同的飲品可供選擇…

這回是單人用，選在全日營業的下午時段造訪，嚐的是中價位的星耀套餐。

除了必吃的肉品選項之外，這回也點了不少之前沒嚐過的品項；像是不同食材的肉串、海鮮與全部內容的烤甜品。
火鍋部份，此行點的是麻辣搭配酸白菜，對於不嗜辣的人來說很合適；我最喜歡他們的藍鑽蝦魚下巴及牛肉類食材，讓這個甫入夏季的午後，大快朵頤地吃燒烤。

 

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