八食中心 七厘村︱青森八戶生鮮肉品名產齊聚，平價自烤倉石牛

位於青森縣八戶市的八食中心（八食センター），本身是多功能餐廳購物生鮮市場，也是該地最具人氣的美食聚集地。在170公尺商店街內，匯集了60家左右不同的賣店，凡舉海鮮蔬果、乾貨肉品、雜貨酒類到特色伴手禮等，都可以在這裡找到。

主打多樣又新鮮的鮮魚及貝類等等，價格又很便宜；另外，還有可將當下購買食材即刻炙燒的「七厘村」，讓遊客們可以立即嚐到最棒的倉石牛等多樣炭烤美味！！

八食中心（八食センター）
地址：青森縣八戶市河原木字神才22-2
電話：0178-28-9311
時間：09:00-18:00
網站：WEB／FB
地圖：Google Map

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八食中心交通
1.開車：從八戶站開車10分鐘，從八戶高速路口開車15分鐘
2.巴士：搭乘八食100日圓巴士或八食200日圓以下巴士（連結），到八食中心下車

 

商場本身提供1500台免費停車場，內部環境區分為採購市場樓與用餐味橫丁兩大區域。

營業時間大多在09:00-18:00(廚藝競技場至21:00)，也就是一般的正常三餐時段，每周三與國定假日休。

以區域而言我覺得並不大，但是整體規劃的很好，跟台灣漁港的海鮮市集有點相似；只不過這裡的內容比較集中，就是以販售食材商品為主，另外還增加了一半空間當做用餐區域～我查了一下價格滿公道的，屬於方便又好買的景點！

 

攤販以區域成三排做規劃，所以來回走不用半小時就可以逛完了。

大部份以海鮮蔬菜為主，而部份商家還兼賣熟食點心，可以在休憩區裡慢慢享用…

每個季節都會有不同的海鮮魚穫，常見的牡蠣扇貝與多樣的魚肉都會做好處理包裝，有部份也會混合販售，以提供給客人自行料理，省卻處理的麻煩。

年底最推薦的是”八戶前沖鯖魚”，在這個時候最是肥美，可生食也能燒烤，有名的“八戶油漬銀鯖丼”（八戸銀サバトロづけ丼），就是用它來做成的！

 

在裡頭，也有類似名產店的商品販售區，範圍我覺得不大但是種類很集中！
只要是青森有名的幾個大名產，在這裡幾乎都可以找的到，而且還有許多限定販售的便宜商品，很適合帶回去當做土產伴手禮，並且還享有退稅的服務。

我在這裡買了一些餅乾、醬料、泡麵和飲料，要不是還有接續的行程，絕對肯定在這裡大買特買啦！！（小寶特瓶的青森蘋果才200日圓耶）

 

另外，想直接用餐的話還有“味橫丁”和“廚藝競技場”兩處；前者有四家不同內容的餐廳，後者則是迴轉壽司與海鮮蓋飯等等，攤商處買的餐點也可在休息區享用。

淺草的秋光我在當地吃過，他的天丼很有名；而麵家天岳評價很高，滿多人會去吃他們的拉麵，很想找時間去試試～

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來到日本，當然要吃和牛啦！八戶這裡的【倉石牛】很有名，是五戶町倉石產的黑毛和牛品種，其特色在於柔軟的肉質，以及豐富的脂肪所呈現的美味。

在八食中心裡，就有一家專售倉石牛的攤商，選擇內容很多樣，不吃牛的還有豬肉等可以選擇～^O^

當天午餐就在市場裡解決，我們一行人就去購買不同的食材；而我就直直地盯著不同的肉在看，我看到那拳頭大的漢堡排才200日圓，便宜到讓我傻眼！

 

等食材採購完畢後，我們再轉移到旁邊的「七厘村」去用餐…
跟台灣的代客料理不同，這裡是屬於提供場地器具與酒水的地方，客人只要依人頭數付費，就可以享用2小時的歡樂炭烤時光！

註1：成人500日圓、小學生200日圓，營業時間09:00-17:00。
註2：炭木可免費添加，而烤網第一次免費，之後每次100日圓。
註3：用餐完畢，再將調料與夾子回收，垃圾分類丟到垃圾桶裡就可以。

在這裡可以選擇獨立多人桌，或成排溝道的單人座，不過油煙有點大就是了。

用木炭烤出來的食材就是香，他們建議先烤貝類然後接續魚和肉；當天在地友人推薦的這罐大蒜燒烤醬很棒，味道很香而且不會過甜，讓我一吃就去購買！

當日烤的海鮮料理都是實在的大份量，倉石牛有肥有瘦不同部位價格也不同，但我個人喜歡油花多點的カルビ(KARUBI)，燒烤時要注意火候別太熟，焦了可就浪費了。

自己想吃的和牛漢堡排真的美味到不行，烤它真的很費工，要不時地翻轉，不過嚐我嚐到會噴汁而且外焦內嫩的美味時，真慶幸不用花大錢就能享美味！！

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※本篇為品牌廠商邀約合作文