
這家『二哥烏醋麵』是去中和看診時路過發現的店家,回家上網時查詢發現於汐止與新莊都有店家,感覺評價似乎還不錯,所以簡單分享一下它的乾麵與骨仔肉湯,是家簡單吃還不錯的店家。(點我瀏覽更多中和美食分享:https://goo.gl/xwmucz)
二哥烏醋麵
地址:新北市中和區景平路209號
電話:02-2940-9505
時間:10:00-21:00,週日公休
網站:FB


店家位於景平路與興南路交叉口一帶,剛好是捷運景安站與南勢角站之間,店面不大但是還滿乾淨的,服務也不錯。

看了一下菜單價格還不貴,點份烏醋乾麵配骨仔肉湯百元有找~

店家的醬料很不錯,而且還有生辣椒可以搭配,而豆芽菜可自取搭配麵吃。

除了湯與麵之外,還點了小菜粉肝來吃,總共花費NT115。

烏醋乾麵會讓我聯想到宜蘭安打及萬華阿明這兩家,二哥烏醋麵的味道剛好在兩者之間,味道較清爽份量也算多,多次攪拌後味道會較濃郁,不夠桌上還可添加。

粉肝有點冰過頭,雖然口感較Q但是味道上沒有覺得比燙過的黑白切要好吃…


最令我驚喜的是它的骨仔肉湯,濃厚甘甜的湯頭加上蔥花就能讓我喝上個兩碗,而骨仔肉沾不沾醬我覺得都好吃,而且不止有瘦肉也有軟骨在裡頭,我自己很喜歡它的味道。
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