《新北市永和區。中和新蘆線。捷運永安市場站美食》碳之家＠四號公園旁的碳烤三明治

好一陣子沒有早上到捷運永安市場站附近的永和四號公園一帶去覓食了，難得上午沒啥事所以便載著小D去晃晃吃早餐，最後挑選了這家口袋名單裡的『碳之家』碳烤三明治，趁此機會去嚐鮮。(點我瀏覽更多炭烤三明治食記：https://goo.gl/9KXSyP)

碳之家（碳烤三明治）
地址：新北市永和區得和路2-2號
電話：0958-051-523
時間：06:30-14:00，周一公休
網站：FB

這家店就在雪花冰出名的「Mr.雪腐」的隔壁，再旁邊則是「竹林口小吃」，店面不大且座位也不多。

在門口點好餐之後，就在一旁等座位用餐，幸好人不多所以沒有等太久。

狹小的空間擠了四五個人在製作，生意料想應該不錯才是～^^

店家除了碳烤三明治之外，還有碳烤貝果與漢堡，另外還販售蛋餅與果醬吐司。

飲料點了豆漿紅茶與鮮奶茶來喝，味道都偏淡不會覺得特別好喝。

店家的碳烤吐司我覺得火候還不太夠純熟，吐司的水份還是保留許多，品嚐時酥香的氣味還不太夠，但以價格來看我覺得算是能接受的程度。

招牌豬排蛋NT50，再加一片起司NT10，味道上我覺得比較吃不出的肉的滋味與蛋的香味，整體花生醬的味道充滿許多，起司也是很一般，內容口味較無亮點。

韓式辣味雞腿蛋NT55好吃許多，辣度本身嚐的出來，雞腿肉口感還可以，搭配青蔬恰到好處，比較可惜的是蛋煎的不特別，而醬料的滋味也被掩蓋掉許多。
 
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