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回到國際通的路上,Wisely與MK兩人決定先找個地方用餐。
因為是首日在沖繩吃飯,所以第一個念頭,便是想吃吃沖繩的家庭料理;
但我們兩人在國際通裡晃個老半天,還是沒有決定要吃什麼.....囧
不過,運氣還不錯,遇到了個Come From Taiwan的自行車隊;
跟他們詢問了一下之後,才曉得和平通上有家提供沖繩家庭料理的居食屋。
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我們走回到和平通後,又是繼續邊看邊找,過了沒多久便找到了一家位於二樓,
名叫做「居食屋とぅたん家」的餐廳,它的招牌並不是很顯,但卻也不難找。
因為,路上的立牌就明顯寫著「沖繩家庭料理」幾個漢字,算是相當好認!
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門口出入處也有提供個菜單,給來往的民眾旅客當做個參考,而且都全日文的!
不過,看看價位平均都在500至1000日幣左右,折台幣約二三百塊左右。
有興趣的朋友,可以點選菜單大圖連結,來看看它們供應了那些東西.....^^
而我們這頓飯,吃了差不多約2600元日幣,差不多一人要五六百塊台幣~還算合理便宜
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走上二樓,可以看到裡頭的空間其實並不大,但是卻很有日本居酒屋的感覺;
我們在服務人員的帶領之下,脫鞋坐進了一個小包廂,然後便開始進行點餐。
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我們在點餐時,突然聽到了會講華語的女服務生~YA!真是太幸運了!!
她說牆上有個推薦的菜單,我們可以參考一下,若想喝酒的話,也可以另外加錢;
我們就可享用啤酒喝到飽的優惠,不過Wisely並不太愛喝酒,所以並沒有點。
隨後,在詢問了服務生一些建議的餐點內容後,點選了幾項菜餚準備大快朵頵了!
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這個類似像烤魚乾的東西,是它們店裡必點的一道,味道相當地厚重;
Wisely自己不太敢吃,所以將它讓給了MK,但他倒是吃的津津有味咧!
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原本不打算喝酒的,但後來服務生幫我們來了一杯特價的泡盛酒來嚐鮮。
但或許是冰塊稀釋過了頭的關係,酒的味道反而不會太明顯,我也嚐了幾口;
但沒過多久就感覺到頭昏,而酒量不錯的MK,卻直喊味道像水一樣!@@a
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桌上有擺放些醬料,以及在各餐廳隨處可見的紅薑,可以用來調味餐點;
另外辣椒油似乎也是它們的特產,但Wisely似乎都沒啥摻添來搭配。
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首先上來的是「焢肉拉麵」,吃起來感覺不會太油,但是跟台灣吃的焢肉沒啥兩樣!
不過,湯頭的味道很不錯,感覺不會太厚重,油脂全賴焢肉分泌來增加口感。
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「火腿玉子燒」其實就是將火腿片以蛋捲包覆好,這道菜算是必點的好吃料理;
蛋捲口感滿細嫩的,配合上新鮮的火腿片,吃起來很有日本味道.....
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雖然「沖繩豬蹄膀」味道也不錯,但跟台灣的滷豬腳比,感覺上還是差了一截。
可是,它們的滷汁真的挺下飯的,光它的出現,Wisely就嗑掉了一大碗白飯!
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有名的「苦瓜炒豆腐」是一定要點來試試的,因為這也是沖繩當地的著名料理;
它跟我們的苦瓜炒蛋有點相似,但是苦瓜的成份更札實了些,而豆腐口感的搭配,
兩者相結合更是相得益彰,讓不甚愛吃苦瓜的Wisely,真的差點都吃不完了!
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這道佐著生菜的料理是先滷先炸「豬肉片」,吃起來感覺真的是有點妙...
因為一般滷過的豬肉味道已經算是滿香的,就跟我們的焢肉飯一樣好吃;
但經過油炸變硬之後,吃起來反而像山豬肉排,油膩的感覺變少了,但卻更扎實。
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這個是後來追加的「海藻天婦羅」,它是將海藻裹著麵粉一起下鍋油炸,
吃起來酥酥脆脆的,很像在吃花枝條的感覺,但又有點像在吃牛蒡絲。
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它們的白飯味道跟台灣的差不多,隨白飯都會附贈一碗味噌湯,我自己吃了兩碗。
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沖繩.居食屋とぅたん家(國際通的和平通裡)
住所:沖縄縣那覇市牧志3-1-20 2F
電話:098-861-5577
營業時間:11:00〜24:00
http://www.tabi.tv/gourmet/100298/cafe/p/0/
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此行相關的作品,會放在Flickr的相簿,『2008 沖繩自由行』裡:
http://www.flickr.com/photos/wiselyview/sets/72157606998385945/
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@@竟然沒有刺身?
是家庭料理不常有的菜色嗎?
還是wisely不愛~~
生魚片應該不是沖繩的家庭料理吧...^^a
但我後來有去吃握壽司,改天再寫完~
MK出現1次、KM出現2次
我差點以為你跟Karl Malone去玩耶
魚真的很好吃 ^++++++^
至於泡盛酒,喝到最後冰都化了當然跟水差不多 XD
您好:我本來只是要找滿堂紅,結果無意間逛到你的版,也無意中發現你好像對沖繩很熟,因為我們剛好要去那玩,看了你的版覺得有很多的地方好好玩哦!!!有問題可以問你嗎??