THE WINE SPOT

Katharina Gessl maakt wijnen in het Weinviertel, in het noord-oosten van Oostenrijk. Haar productie is zeer klein te noemen (minder dan 3 hectare)  en de kwaliteit zeer hoog. Het accent in het wijnmaken ligt op technische deskundigheid en lage interventie (zo min mogelijk ingrijpen in het natuurlijke fermentatie- en rijpingsproces van de wijn). De wijnen zijn charmant, hebben veel drinkbaarheid maar zijn tegelijk complex.  Zoals Katharina zelf zegt: “My wines are light on their feet but always strong in character”

Lees hier meer over Katharina Gessl.

Bestel hier uw mooie (natuur) ciders uit o.a. Normandië, Bretagne, Spaans-Baskenland, Estland, Nederland, Engeland, Wales…

Kijk hier voor ons aanbod proefdozen met als thema’s als Landen, Favorieten en Vin Nature. Een mooi cadeau of voor als u niet kunt kiezen tussen al het moois.

The Wine Spot heeft een groot assortiment food producten, zoals Franse gedroogde saucissons uit de Auvergne, extra vergine olijfolie en blikjes vis uit Portugal van ambachtelijke producenten Conservas Nero en Santa Catarina. En Bean to Bar chocolade, waarbij de chocolademaker de cacaobonen niet op de wereldmarkt verwerft maar rechtstreeks van de cacaoboer of coöperatie afnemen die de veelal biologische cacaobonen telen. Dus gegarandeerd slaaf- en kinderarbeidvrij!