de cuando se capitalizó la cocina doméstica

notas sobre patrimonialización y un propósito para este 2026

ene 11 • Claudia Polo

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#3 carta

la primera de un nuevo año

ene 6 • Claudia Polo

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diciembre 2025

un texto que desearía infinito

soy una máquina que se consume a sí misma

dic 5, 2025 • Claudia Polo

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noviembre 2025

el mapa de la Clau en Madrid

una guía para irse de vermut, comer un poco de todo y beber rico en esta ciudad que ahora resulta ser mi casa

nov 22, 2025 • Claudia Polo

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la agencia se encuentra en todas partes

algunas notas sobre el documental "Ellas en la ciudad"

nov 11, 2025 • Claudia Polo

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mi cocina cuando llega noviembre

huele a guiso, a café de filtro y a estufa eléctrica

nov 6, 2025 • Claudia Polo

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octubre 2025

disidencias

la subversión en un plato de lentejas

oct 26, 2025 • Claudia Polo

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#2 carta

chequeo

oct 15, 2025 • Claudia Polo

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una semana en esta ciudad

algunos sitios que me han acogido al llegar a Madrid

oct 5, 2025 • Claudia Polo

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septiembre 2025

notas sobre el gusto

¿cómo se decide qué nos gusta? ¿qué pasa cuando el placer está prohibido?

sep 21, 2025 • Claudia Polo

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mis lugares comunes (parte II)

zoom a algunos sitios de Zaragoza que me hacen feliz

sep 15, 2025 • Claudia Polo

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supervivencia

cocinando en casa cuando no hay nada

sep 4, 2025 • Claudia Polo

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