Program 2025

 

Retail Trends 2025
WZROST, ODPORNOŚĆ, INNOWACYJNOŚĆ

Agenda wydarzenia

8:00 – 9:00 Rejestracja
9:00 -13:30 Program poranny
Sceny:

  1. Economy & Retail Forecasts
  2. Cafes & Coffee Trends powered by Coffee Unity Forum
  3. Buying & Selling Trends
  4. Convenience, Fuel & Foodservice Trends powered by NACS

13:30 -14:30 Lunch w restauracji hotelowej
14:30 -17:00 Program popołudniowy
Sceny:

  1. Retail Strategy & Trends
  2. Digital & Supply Chain Trends
  3. Brands & Private Label Trends
  4. Consumer Trends
  5. Channels Trends

19:00 Rozpoczęcie części wieczornej (wieczorna Gala)
19:00 – 20:00DEBATA: Nadchodzą czasy ekosystemów detalicznych. Przyszłe trendy, które będą napędzać zmiany w handlu detalicznym
20:00 – 21:30 Rozdanie nagród w konkursach Franczyzowy Superbohater, Market Roku oraz Retail Business Awards
21:30 – 0:00 Wieczorne Koktajl Party

Program kongresu

 

W nieprzewidywalnym otoczeniu politycznym oraz gospodarczym kluczem do utrzymania konkurencyjności i stabilności organizacji są nie tylko elastyczność biznesu, ale także wiedza i umiejętne wykorzystanie danych, które pozwalają lepiej nawigować po wzburzonych wodach gospodarki. 

  • Czego biznes może spodziewać się w nadchodzących miesiącach i latach? 
  • Gdzie kryją się kolejne czarne łabędzie? Jak wyglądają modele biznesowe przyszłości?
  • Czy AI zmieni wszystko?
  • Jak w tak trudnym środowisku rozwijać biznes i zdobywać udziały w rynku?
  • Które trendy okażą się kluczowe dla przyszłości sektora FMCG?
  • Kiedy konsument wróci do kupowania i czy kryzys kosztowy na trwałe zmienił jego zachowania?

Na te pytania opowiedzą eksperci i szefowie największych firm podczas sesji otwierającej kongres Retail Trends 2025.

Zwinność, szybkość reakcji, elastyczność i doskonałe rozpoznanie potrzeb konsumentów. Sieci handlowe i dostawcy muszą być przygotowani na funkcjonowanie w dynamicznie zmieniającym się  środowisku gospodarczym, klimatycznym i konsumenckim, ale także niezwykle trudnym otoczeniu konkurencyjnym. Firmy modyfikują modele biznesowe, aby lepiej odpowiedzieć na obecne i przyszłe wyzwania na poziomie lokalnym i globalnym. W trakcie sesji poświęconej strategiom postaramy się odpowiedzieć – wraz z naszymi gośćmi – na kilka ważnych pytań, które zadają sobie przedsiębiorcy.

  • Jak utrzymać rentowność biznesu?
  • Jakim wyzwaniom uda się sprostać dzięki nowym technologiom i cyfryzacji?
  • Jak budować wartość dla klienta?
  • Jak rozwijać się w trudnym otoczeniu rynkowym?
  • Jak dostosować do wymagającej sytuacji swoje strategie produktowe?
  • Jak pracować z kosztami?
  • Jakie modele biznesowe sprawdzają się najlepiej?
  • Czy przyszłością handlu są sklepy franczyzowe, czy może jednak placówki własne?
  • Jakiego modelu franczyzy chcą dostawcy i operatorzy, a czego oczekuje franczyzobiorca i konsument?
  • Jak odzyskać klienta i sprawić, by kupował w naszych sklepach i nasze produkty? I, w końcu: gdzie szukać nowych źródeł przychodów?

Przez ostatnie lata znaczna część firm z sektora detalicznego mocno pracowała nad efektywnością i optymalizacją kosztową łańcuchów dostaw. Inwestowała w technologie, transformację cyfrową, upraszczała i automatyzowała procesy. Wiele firm z obszaru FMCG tak mocno zoptymalizowało łańcuch dostaw, że mogłoby się wydawać, iż będzie im trudno dalej podnosić efektywność. To jednak możliwe, a pomogą w tym dane i sztuczna inteligencja. Branża FMCG ma jednak przed sobą wiele wyzwań.

  • Jak efektywnie automatyzować i robotyzować dostawy do sklepów i procesy w magazynach?
  • Jak pogodzić efektywność kosztową z zieloną transformacją?
  • Jak budować przewagi konkurencyjne w kontekście rosnących kosztów?
  • Jak poprawić doświadczenie zakupowe i lojalność konsumentów?
  • Jak podnieść efektywność współpracy detalistów i dostawców w obszarze wymiany danych i planowania?

Właśnie o tych wyzwaniach będziemy dyskutować podczas bloku Digital & Supply Chain Trends.

Ostatnich kilka lat przyniosło ogromne wyzwania dla działów zakupów i sprzedaży sieci handlowych oraz ich dostawców. Firmy musiały nauczyć się efektywniej i szybciej odpowiadać na zmieniające się potrzeby konsumentów, kryzys kosztowy i nieprzewidywalne otoczenie rynkowe.

Blok tematyczny poświęcony trendom w zakupach i w sprzedaży odpowie na pytania: jak w ostatnim czasie zmieniły się relacje detalistów i dostawców, czego obie strony oczekują od oferowanego produktu, jakie argumenty dzisiaj działają w rozmowach handlowych? 

W trakcie sesji zajmiemy się także takimi tematami, jak: zarządzanie kategorią, strategie cenowe, podnoszenie efektywności oferty i rozwój nowych produktów, optymalizacja kosztów przy zachowaniu atrakcyjnej jakości i ceny; tworzenie strategii asortymentowych i komunikacyjnych.

Zastanowimy się, jak skutecznie wejść na półki mniejszych i większych sieci sklepów oraz czego dzisiaj oczekują operatorzy od dostawców.

Odpowiemy też na pytanie, jak zmieścić się pomiędzy największymi markami a produktami marki własnej.

Dzisiaj na rynku detalicznym o uwagę konsumentów konkurują ze sobą nie tylko największe marki – wiele średnich i małych firmy odrobiło pracę domową i walczy skutecznie o swoje miejsce na rynku. Tak największe, jak i te trochę mniejsze brandy muszą jednak wziąć pod uwagę, że do gry o serca i umysły, a nie jedynie portfele konsumentów włączyły się także sieci handlowe, które odchodzą od private label, budując swoje private brands. To zmienia układ sił na rynku i warunki, na jakich współpracują dostawcy i dystrybutorzy.  

W sytuacji, gdy koszty produkcji i sprzedaży idą w górę, a spada rentowność, marka pozostaje jednym z kluczowych narzędzi do budowania relacji i lojalności konsumentów.

  • Jak to robić?
  • Jak zbudować najbardziej efektywny portfel produktowy?
  • Czy marki producenckie mają szansę na efektywne konkurowanie z brandami sieci handlowych?
  • Jak wygląda przyszłość marek?
  • Jakie są prognozy dla marek własnych?
  • Czy małe i średnie marki mają przyszłość?

Na te i wiele więcej pytań odpowiemy wspólnie z naszymi gośćmi podczas bloku tematycznego poświęconego marce i produktom

Rynek sklepów convenience, stacji paliw i kanał restauracji typu fast-food bazują na kluczowych dla klientów atutach, czyli szybkości, bliskości i wygodzie. Dodając do tego odpowiednio dostosowaną ofertę, uwzględniającą kwestie lokalizacji i tzw. value for money, otrzymujemy koncept nie tylko niezwykle konkurencyjny, ale odporny na wahania koniunktury. Format jest także fundamentem sektora handlu detalicznego w Polsce i wielu krajach świata.

  • W trakcie prezentacji i debat podczas tego bloku tematycznego zastanowimy się nad kierunkami ewolucji kanałów convenience i foodservice, a także nad przenikaniem się i transformacją modeli biznesowych.
  • Zastanowimy się nad perspektywami rozwoju kanału convenience, szczególnie oferty gastronomicznej, oraz nad dostosowywaniem formatów sklepów do ery elektromobliności i zielonej transformacji. Sprawdzimy jak technologie, cyfryzacja i sztuczna inteligencja mogą zwiększyć konkurencyjność tego kanału, podnieść efektywność kosztową, zwiększyć sprzedaż i lojalność klientów.

Wiedza ekspercka uczestników pozwoli słuchaczom na zrozumienie, dlaczego kanał convenience rośnie bardziej dynamicznie względem innych segmentów handlu detalicznego i co sprawia, że skutecznie odpowiada na zmieniające się potrzeby klientów i trendy rynkowe.

Zapraszamy do wzięcia udziału w bloku tematycznym poświęconym tematyce convenience.

Konsument, jego zachowania i motywacje zakupowe ponownie stały się  jednym z najważniejszych wyzwań dla producentów FMCG oraz sieci handlowych. Ostatnie miesiące pokazały, że klient, który od zawsze jest w centrum uwagi sektora FMCG, potrafi jeszcze zaskoczyć uczestników rynku.

  • W jakich nastrojach i kondycji są polscy konsumenci?
  • Dlaczego klient, który ma pieniądze, nie chce ich wydawać?
  • Dlaczego woli oszczędzać niż robić zakupy? Czego oczekuje? Czego się boi?
  • Czy kryzys kosztowy na trwałe zmienił jego zachowania?
  • Czy nadchodzi moment, w którym na znaczeniu ponownie zyskają jakość, bliskość, oferta i doświadczenie
  • ? W jaki sposób detaliści mogą przekonać klientów do kupowania?
  • Jaką rolę odegrają w tym przypadku nowe technologie, sztuczna inteligencja i zaawansowane aplikacje mobilne?
  • Czy dostawcy i dystrybutorzy mogą efektywnie wspierać się w poszukiwaniu odpowiedzi na szybko zmieniające się potrzeby konsumentów?

Na te i wiele innych pytań odpowiemy wraz z zaproszonymi gośćmi podczas bloku, którego tematem przewodnim będą trendy konsumenckie.

 

Ewolucję poszczególnych kanałów sprzedaży powodują z jednej strony trendy długofalowe, z drugiej – zmiany przyspieszają też wydarzenia krótkoterminowe, a jednocześnie poszczególne kanały przenikają się, budując niezwykle skomplikowany ekosystem konsumencki. Każdy z detalistów i producentów chciałby być ze swoją ofertą jak najbliżej klientów i  w każdym możliwym punkcie, w którym marka może zaistnieć w świadomości kupujących.

Patrząc na rynek, widzimy, że dyskonty i sklepy convenience wykorzystują zmiany niezwykle efektywnie; gorzej radzą sobie super- i hipermarkety oraz sklepy osiedlowe, a kanał e-grocery ciągle czeka na swój moment, a raczej model, który pozwoli połączyć ofertę value for money z efektywnością kosztową i jakością obsługi.

  • Do jakich formatów należy przyszłość handlu detalicznego?
  • Jakie koncepty handlowe najlepiej odpowiadają na potrzeby klientów?
  • Na jakie kanały powinni postawić producenci?
  • Jakie miejsce ma tu franczyza?

Na te tematy będziemy rozmawiać w trakcie bloku tematycznego poświęconego trendom w kanałach dystrybucji.